Das Projekt mit 5.000 Nudelwagen in Ho-Chi-Minh-Stadt sorgt wegen seines Namens für Kontroversen?

In den letzten Tagen kursierten in den sozialen Netzwerken Informationen und Bilder zum „Projekt der 5.000 Saigon-Nudelwagen“, das in Bezirken von Ho-Chi-Minh-Stadt umgesetzt und künftig landesweit ausgeweitet werden soll. Dies löste zahlreiche Kontroversen über die falsche Verwendung des Namens „Saigon-Nudelwagen“ und die Unangemessenheit des Bildes der Nudelwagen aus.

Ein Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong führte ein kurzes Gespräch mit Frau Nguyen Thi Khanh, Vorsitzende der Ho Chi Minh City Tourism Association, der oben genannten Gastgebereinheit, um genauere Informationen zu diesem Projekt zu erhalten.

+ Reporter: Madam, sind die Angaben zu 5.000 „Saigon-Nudelwagen“ die tatsächliche Zahl und warum gibt es dieses Projekt?

- Die Zahl von 5.000 Nudelwagen ist nicht genau, da gemäß der Absichtserklärung zwischen der Ho Chi Minh City Tourism Association und der Khanh Han Investment – ​​Construction – Cuisine Company Limited über die strategische Zusammenarbeit zur Einführung der „Saigon-Nudelwagen“-Kette durch das „0 VND Startup“-Projekt gemeinsam 500 „0 VND Startup“-Pakete (500 Nudelwagen – PV) bereitgestellt werden sollen.

Diese Information wurde von uns auch auf der Pressekonferenz zur Einführung des Festivals „Förderung der vietnamesischen Kochkultur“ Anfang November bekannt gegeben. Im Rahmen des Festivals wird die Saigon Hu Tieu Go-Kette der Khanh Han Group die Umsetzung von 500 „0 VND Start-up“-Paketen für Menschen in schwierigen Lebensumständen begleiten, wobei Frauen Vorrang haben.

+ Können Sie uns mehr über das Projekt erzählen, Nudelwagen an Arbeiter in schwierigen Situationen zu spenden?

- Ziel dieser Kooperation ist es, durch das Zero-Dong-Startup-Projekt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Verbesserung des Einkommens von Arbeitnehmern, insbesondere von Frauen in schwierigen Lebensumständen, beizutragen. Ziel ist die Schaffung einer Gemeinschaft für sauberes Essen und einen gesunden Lebensstil, die den Verbrauchern hilft, stets saubere, herkunftssichere und sichere Lebensmittel zu verwenden.

Laut der Tourismusvereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt wurde die Kette Saigon Hu Tieu Go in der Vergangenheit von Unternehmen eingesetzt und jetzt setzen sie dieses Modell im Projekt „Zero-Dong-Startup“ um, um benachteiligten Arbeitnehmern etwas zu geben …

Die Kette „Saigon Hu Tieu Go“ wird 500 „Zero-Dong-Startup“-Pakete für Arbeitnehmer in schwierigen Lebenslagen auf den Markt bringen. Gründer erhalten einen Nudelwagen sowie die komplette Ausrüstung, Werkzeuge und Schulungen im Wert von 20 Millionen VND pro Paket.

Als Unternehmer gelten Menschen mit besonderen Bedürfnissen und in schwierigen Lebensumständen, wobei Frauen Vorrang haben. Die Liste wird von der Frauenunion der Bezirke vorgeschlagen. Der Tourismusverband von Ho-Chi-Minh-Stadt spielt bei der Umsetzung eine verbindende Rolle.

Dieses Projekt wird innerhalb von drei Jahren nicht nur in Ho-Chi-Minh-Stadt, sondern landesweit umgesetzt. Es handelt sich um ein Wohltätigkeitsprojekt zur Unterstützung benachteiligter Arbeitnehmer.

+ Viele Menschen sind besorgt über die Geschichte mit den Nudelständen, die auf dem Bürgersteig verkaufen, sowie über die Lebensmittelhygiene und -sicherheit?

- Wer gesponsert wird, um Nudelstände zu eröffnen, muss bei der Wahl des Verkaufsstandorts die gesetzlichen Bestimmungen einhalten und darf nicht auf der Straße verkaufen oder Gehwege oder Straßenränder bebauen. Ziel des Projekts ist es, Startups zu unterstützen und gleichzeitig Qualitätsprodukte zu erschwinglichen Preisen anzubieten, da sich das Unternehmen verpflichtet hat, Nudelstände mit sauberen, sicheren und eindeutigen Lebensmitteln zu versorgen.

Aus der Perspektive des kulinarischen Tourismus sind Banh Mi und Hu Tieu Go berühmte vietnamesische Straßengerichte für Einheimische und Touristen aus dem Ausland.

Quelle: https://nld.com.vn/kinh-te/du-an-5000-xe-hu-tieu-go-o-tp-hcm-gay-tranh-cai-vi-cai-ten-20231114103052939.htm