Entdecken Sie die Delikatessen, die Sie bei einem Besuch in Washington DC unbedingt probieren müssen

Washington DC ist nicht nur ein politisches Zentrum, sondern auch ein Ort, an dem viele reiche kulinarische Kulturen zusammentreffen. Dank der vielfältigen Bevölkerung und Einflüssen aus vielen Ländern bringt die Küche hier einzigartige und neue Aromen hervor.

Von rustikalem Streetfood bis hin zu berühmten Spezialitäten trägt jedes Gericht dazu bei, das einzigartige kulinarische Bild dieser wunderschönen Stadt Washington DC zu schaffen.

Halbrauch

Half-Smokes sind Hotdogs aus Washington D.C., eine Kombination aus Rind- und Schweinefleisch, die üblicherweise über Holzkohle gegrillt werden. Dieses Gericht hat einen mild-würzigen Geschmack und wird mit Brot, Zwiebeln, Käse und einer speziellen Chilisauce serviert. Half-Smokes werden oft an Fast-Food-Ständen, in kleinen Imbissen oder sogar in Luxusrestaurants serviert. Es ist ein beliebtes Streetfood, das Einheimische und Touristen wegen seines einzigartigen und köstlichen Geschmacks anzieht.

Krabbenkuchen

Crab Cake ist ein berühmter Kuchen aus blauem Krabbenfleisch und eine Spezialität, die man bei einem Besuch in Washington DC nicht verpassen sollte. Frisches Krabbenfleisch wird mit Mehl, Gewürzen und etwas Mayonnaise vermischt und anschließend frittiert. Dieses Gericht wird oft mit Salat, Pommes Frites oder Brot serviert. Crab Cake bietet nicht nur den süßen, aromatischen Geschmack von frischem Krabbenfleisch, sondern zeigt auch die Kreativität der lokalen Küche.

Blaubeer-Buchweizen-Pfannkuchen

Blaubeer-Buchweizen-Pfannkuchen sind amerikanische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit frischen Blaubeeren. Sie sind ein beliebtes Frühstücksgericht und werden oft mit Ahornsirup, Honig oder etwas geschmolzener Butter serviert. Der leicht säuerliche Geschmack der Blaubeeren verbindet sich mit dem nussigen Geschmack des Buchweizenmehls und ergibt ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Besonders geeignet ist dieser Pfannkuchen auch für Vegetarier und alle, die eine leichte Mahlzeit suchen.

Mumbo-Sauce

Mumbo-Sauce ist eine einzigartige Sauce, die in Washington DC beliebt ist und oft zu Chicken Wings, Pommes Frites und vielen anderen Gerichten serviert wird. Diese Sauce hat eine orangerote Farbe, einen süß-sauren Geschmack mit einer leichten Schärfe, die dem Gericht eine originelle und ansprechende Note verleiht. Mumbo-Sauce ist nicht nur Teil des Streetfoods, sondern auch ein Symbol der kulinarischen Kultur der US-Hauptstadt und bei den Einheimischen äußerst beliebt.

Washington D.C. ist nicht nur ein politisches Zentrum, sondern auch ein spannendes kulinarisches Reiseziel mit einer Vielzahl an Spezialitäten. Von würzigen Half Smokes über praktische Hot Dogs bis hin zu duftenden Krabbenkuchen – jedes Gericht hat seinen eigenen, einzigartigen Charakter und spiegelt die lokale Kreativität und Kultur wider. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese Gerichte bei Ihrem Besuch in der Hauptstadt der Vereinigten Staaten zu probieren und die Aromen und das Leben der Menschen hier hautnah zu erleben.

Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm