Um sich länger satt zu fühlen, sollten wir Lebensmittel wählen, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und guten Fetten sind. Diese Nährstoffe helfen dem Körper, langsamer zu verdauen, wodurch wir uns länger satt fühlen, so Real Simple .
Umgekehrt machen ballaststoff- und eiweißarme Nahrungsmittel, insbesondere raffinierte Kohlenhydrate, oft schnell wieder hungrig, erklärt Meggie Connelly, eine in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin.
Hier finden Sie Lebensmittel, die Sie hungriger machen, und wie Sie diese durch gesunde Alternativen ersetzen können.
Fruchtsäften fehlen oft sättigende Nährstoffe wie Ballaststoffe, Fett und Eiweiß.
Fruchtsaft
Fruchtsaft enthält einige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe. Ihm fehlen jedoch Nährstoffe, die satt machen, wie Ballaststoffe, Fett und Eiweiß. Stattdessen können Sie ganze Früchte essen oder Smoothies trinken.
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Kekse sind ein verlockendes Dessert, machen aber oft hungrig. Das liegt daran, dass sie viel Zucker und wenig Ballaststoffe enthalten. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel an und fällt wieder ab, was wiederum zu Hungergefühlen führt, erklärt Connelly.
Versuchen Sie es statt mit Keksen aus Weißmehl und raffiniertem Zucker mit Keksen aus Vollkornmehl, Nüssen und Trockenfrüchten.
Weißbrot
Weißbrot wird aus raffiniertem Mehl hergestellt, wodurch der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt und wieder abfällt. Dies liegt daran, dass Weißbrot aus raffiniertem Mehl hergestellt wird, bei dem Kleie und Keime entfernt werden, die reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind.
Süßigkeiten
Süßigkeiten werden schnell verdaut, was zu einem sehr schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt, der dann plötzlich abfällt und wieder Hungergefühle auslöst.
Eiweiß
Obwohl Eiweiß Eiweiß enthält, trägt das Fett im Eigelb oft zum Sättigungsgefühl bei. Neuere Forschungen legen nahe, dass der Verzehr ganzer Eier gesünder sein kann.
Obwohl Eiweiß Eiweiß enthält, trägt das im Eigelb enthaltene Fett oft dazu bei, dass wir uns satt fühlen.
Alkohol
Wenn wir Alkohol trinken, ist die Leber für den Stoffwechsel verantwortlich. Dies kann die Blutzuckerregulierungsmechanismen des Organs beeinträchtigen und manchmal zu Hypoglykämie und starkem Hungergefühl führen.
Weißer Reis
Weißer Reis, ein vertrautes Gericht auf der täglichen Ernährung vieler Menschen, liefert dem Körper tatsächlich nicht viele Nährstoffe. Wie Weißbrot enthält weißer Reis hauptsächlich einfache Kohlenhydrate, die uns schnell hungrig machen.
Zuckerhaltiges Getreide
Der Grund dafür ist, dass zuckerhaltiges Getreide sehr wenig Ballaststoffe, Eiweiß und gute Fette enthält. Daher werden Sie nach dem Verzehr von zuckerhaltigem Getreide schnell wieder hungrig. Für ein gesünderes und länger anhaltendes Frühstück wählen Sie Vollkornprodukte.
Zuckerfreie Lebensmittel
Viele Menschen glauben, dass zuckerfreie Produkte eine gute Wahl zum Abnehmen oder zur Blutzuckerkontrolle sind. Die Wahrheit ist jedoch nicht so einfach.
Die Einschränkung des Zuckerkonsums führt dazu, dass der Körper das Hormon Ghrelin produziert, ein Hungerhormon. Dadurch haben wir Heißhunger auf mehr Essen. Anstatt zuckerfreie Produkte zu wählen, sollten Sie natürlichen Lebensmitteln den Vorzug geben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm
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