Eine Schüssel Reis und eine Tasse Kaffee am Morgen: Wie man Waffen gegen Herzinfarkte entdeckt

Für die von Wissenschaftlern der Toho-Universität in Japan durchgeführte Studie wurden Koronararterien von Schweinen verwendet, die den menschlichen Herzarterien sehr ähnlich sind. Laut der Wissenschaftsnachrichtenseite Scitech Daily testeten sie die Wirkung von Ferulasäure, einer natürlichen Verbindung, die in Reis, Kaffee und einigen Gemüsesorten vorkommt, auf durch chemische Stimulation verursachte Koronararterienkrämpfe.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 1. — Eine in Reis und Kaffee enthaltene Verbindung kann Herzinfarkten vorbeugen.

Bei einem Koronararterienspasmus handelt es sich um eine plötzliche Verengung der Koronararterien, die Angina pectoris, Herzinfarkt und andere schwere Herzprobleme verursachen kann.

Die Ergebnisse zeigten, dass Ferulasäure Koronarspasmen wirksam vorbeugen kann, indem sie auf Kalziumkanäle und Muskelproteine abzielt.

Ferulasäure verhindert Koronararterienspasmen durch zwei Mechanismen.

Die Forschung hat zwei Hauptwirkungen der Ferulasäure ergeben:

Verhindert, dass Kalzium über L-Typ-Kalziumkanäle in die Muskelzellen gelangt, die normalerweise für die Verengung der Arterien verantwortlich sind.

Verhindert die Verengung der Arterien, indem es die Aktivierung eines bestimmten Proteins namens Myosin-Leichtkette hemmt, das für die Muskelkontraktion unerlässlich ist.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 2. — Bei einem Koronararterienspasmus handelt es sich um eine plötzliche Verengung der Koronararterien, die Angina pectoris, Herzinfarkt und andere schwere Herzprobleme verursachen kann.

Wirksamer als Medikamente

Überraschenderweise war Ferulasäure sogar wirksamer als Diltiazem, ein weit verbreitetes Medikament zur Erweiterung der Blutgefäße.

Da Ferulasäure aus Pflanzen gewonnen wird und als sicher gilt, hat sie das Potenzial, als Zutat für gesunde Lebensmittel oder als Grundlage für künftige Herzmedikamente verwendet zu werden, sagte der leitende Forscher Dr. Kento Yoshioka von der Abteilung für chemische Pharmakologie der Toho-Universität.

Diese Forschung öffnet die Tür zu neuen, natürlichen Wegen zur Unterstützung der Herzgesundheit, in Zukunft möglicherweise durch Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel, so Scitech Daily.

Kaffee, Reis... enthalten Ferulasäure

Ferulasäure kommt in einigen Getreidesorten, Samen, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse vor. Durch Kochen erhöht sich häufig die Menge an Ferulasäure, insbesondere in Getreidesorten.

Diese Substanz kommt in den Zellwänden vieler Pflanzen vor, darunter Kaffee, Reis, Weizen, Hafer, Äpfel, Ananas, Artischocken, Vollkorn, Erdnüsse, Weintrauben, Koriander, Spinat, Tomaten, Auberginen, Mais, Orangen und Mandarinen, laut der Gesundheitsnachrichten-Website Verywell Health.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm