Pho und Banh Mi stehen auf der Liste der Gerichte, die man im Leben unbedingt probieren muss, laut einer amerikanischen Zeitung

Insider hat eine Liste der berühmtesten Gerichte der Welt zusammengestellt und die 60 besten Gerichte ausgewählt, die jeder mindestens einmal im Leben probieren sollte. Einige der typischen Namen wie Pho, Banh Mi aus Vietnam oder Deep Dish Pizza aus Chicago sind Gerichte, die von jedem Gast, vom Straßenstand bis zum Sternerestaurant, problemlos genossen werden können.

Das als „Nationalgericht“ Vietnams bezeichnete Gericht hinterlässt mit seinem reichen Geschmack in Kombination mit den weichen, aber bissfesten Pho-Nudeln und Rind- oder Hühnerfleisch einen bleibenden Eindruck bei den Gästen.

CNN kommentierte einmal, dass nur sehr wenige Straßengerichte auf der Welt mit der Popularität des vietnamesischen Pho mithalten können. Dieses beliebte Gericht wird in jeder Ecke des S-förmigen Landes verkauft. In Straßenimbissen, Cafés und sogar in Luxusrestaurants.

Außerdem ist Banh Mi auch einer von zwei Vertretern Vietnams, die in diese Liste gewählt wurden. Baguette wurde im 20. Jahrhundert von den Franzosen nach Vietnam gebracht, aber es ist die Kreativität und Vielfalt der Menschen hier, die dieses Gericht auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat.

Die beliebteste Variante von Banh Mi besteht aus einer Füllung aus Schweineleberpastete, serviert mit Schweinswurst, geraspelten eingelegten Karotten, Koriander, Sauce und einigen weiteren Zutaten. Banh Mi gibt es auch mit gegrilltem Fleisch. Die knusprige Kruste und die frischen Zutaten in der Füllung sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Die Insider-Liste umfasst dieses Mal auch viele andere bekannte Gerichte aus aller Welt, wie Pekingente, Pad Thai, Kimchi, Tacos, Ramen, Dimsum, Shakshuka …

Laut Insider

Quelle: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html