Hochwertigen Reis auf sichere und nachhaltige Weise produzieren

Wie wir wissen, ist Reis sowohl eine wichtige Nahrungsquelle als auch ein strategisches Exportgut Vietnams.

Vietnam produziert jährlich durchschnittlich 26 bis 28 Millionen Tonnen Reis. Nach dem Inlandsverbrauch beträgt das Exportvolumen etwa 6 bis 6,5 Millionen Tonnen Reis pro Jahr. Davon entfallen über 50 % der Produktion und über 90 % der Reisexporte Vietnams auf das Mekong-Delta. Der Reisexport spielt eine wichtige Rolle für die sozioökonomische Entwicklung Vietnams. Die jährliche Reisexportmenge Vietnams entspricht etwa 15 % der weltweiten Reisexporte.

Derzeit liegt unser Land bei der Reisexportproduktion weltweit an dritter Stelle, ist aber wertmäßig sehr bescheiden, da unser Reis im unteren bis mittleren Segment angesiedelt ist. Im Kontext der internationalen Wirtschaftsintegration ist die Umstellung der Reisproduktion auf hohe Qualität und Sicherheit im Konsum ein wichtiger Schritt, um vietnamesischen Reis in große Märkte zu bringen, seine Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit zu steigern. Dies ist der richtige Weg, um den Produktionswert zu steigern, das Einkommen der Landwirte zu erhöhen und gleichzeitig die Reisindustrie unseres Landes vom unteren Marktsegment ins obere Marktsegment umzustrukturieren und schrittweise eine Reismarke aufzubauen. In der Provinz Binh Thuan wurde durch die Bemühungen aller Ebenen, Sektoren und Menschen die Rolle der Gewährleistung der Ernährungssicherheit für die sozioökonomische Entwicklung der Provinz zunehmend gestärkt, insbesondere bei der Lösung landwirtschaftlicher, bäuerlicher und ländlicher Probleme im Zusammenhang mit der Förderung der Industrialisierung und Modernisierung des Landes. Dementsprechend wird die Reisanbauplanung der Provinz in Verbindung mit Investitionen und einer effektiven Förderung der Bewässerung aufrechterhalten, was zur Ausweitung der Produktionsflächen, zur rechtzeitigen Steuerung saisonaler Maßnahmen, zu intensiven Investitionen, einer sinnvollen Umstellung der Anbaustruktur und einer effektiven Organisation der Krankheitsprävention beiträgt, sodass die Nahrungsmittelproduktion jährlich steigt. Darüber hinaus entwickelt sich die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion weiterhin positiv. Die Provinz strebt insbesondere die Produktion von qualitativ hochwertigem Reis mit hohem wirtschaftlichem Wert an.

Um das oben genannte Ziel zu erreichen, hat das Zentrum für landwirtschaftliches Saatgut der Provinz im Jahr 2022 im Distrikt Tanh Linh ein Biosicherheits-ST25-Reisproduktionsmodell eingeführt. Der Biosicherheits-ST25-Reisanbau erfolgt mit angemessener Aussaatdichte, wobei biologische Pestizide nur verwendet werden, wenn es unbedingt nötig ist, während gleichzeitig organische Düngemittel erhöht und chemische Düngemittel reduziert werden. Dadurch ist er weniger giftig, umweltfreundlich und der produzierte Reis ist sicher und von hoher Qualität, was der aktuellen Entwicklungsausrichtung des Agrarsektors entspricht. Erste Ergebnisse zeigen, dass das Biosicherheits-ST25-Reisanbaumodell viele Vorteile gebracht hat. Es schafft nicht nur sichere landwirtschaftliche Produkte, die der menschlichen Gesundheit zuträglich sind, sondern hat auch das Bewusstsein geschärft, die Anbaumethoden der Landwirte verändert und zum Schutz der Umwelt und der Feldökosysteme beigetragen. Der Distrikt Tanh Linh wird von der Provinz als eines der wichtigsten Reisanbaugebiete der Provinz eingestuft, da der Distrikt über mehr als 11.000 Hektar Reisanbaufläche im Einzugsgebiet des Flusses La Nga verfügt. Um die Reisqualität zu verbessern und die Landwirte gleichzeitig zu motivieren, bei der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion tiefgreifende Veränderungen vorzunehmen, hat der Bezirk Tanh Linh durch die Verknüpfung der „vier Häuser“ (Landwirte, Staat, Wissenschaftler und Unternehmen) ein Programm zur Produktion von hochwertigem Reis umgesetzt. Bisher hat das Programm den Landwirten wirksam geholfen, ihre Produktion auszuweiten, ihr Einkommen zu erhöhen und zur Verbesserung der Qualität des Tanh Linh-Reises beizutragen. Der Bezirk Tanh Linh plant und baut im Sinne der Sozialisierung auch konzentrierte Reissaatgutproduktionsgebiete. In Umsetzung des Regierungsbeschlusses 62/2013 über Richtlinien zur Förderung der Entwicklung von Kooperationen, zur Verknüpfung von Produktion und Agrarproduktverbrauch und zum Bau großflächiger Modellfelder hat der Bezirk Tanh Linh auch den Bau großflächiger Modellfelder auf der Grundlage von 3.000 Hektar vorhandenem Qualitätsreis in Angriff genommen.

Um qualitativ hochwertige Reisprodukte sicher und nachhaltig zu entwickeln und Reis stärker in die nationale und internationale Wirtschaft zu integrieren, reorganisiert die Provinz Binh Thuan gemeinsam mit dem ganzen Land die Produktion, richtet große Felder ein und vernetzt sich mit Landwirten. Kooperationsmodelle in der Produktion werden entwickelt, um den Reisbauern optimale Einkommen zu ermöglichen. Wissenschaft und Technologie werden in der Produktion eingesetzt, um sich an den Klimawandel anzupassen und neue Märkte zu erschließen. Darüber hinaus überprüft die Provinz kontinuierlich Mechanismen und Richtlinien zur Förderung der Entwicklung der Reisproduktion und des Reishandels und setzt diese zeitnah und sachgerecht um. Forschung, Anwendung und Transfer technischer Fortschritte und neuer Technologien in die Produktion werden gefördert, um die Qualität von Lebensmitteln zu verbessern. Die Planung hochtechnologischer landwirtschaftlicher Flächen wird umgesetzt, Mechanisierung wird in allen Phasen der Produktion, Konservierung, Verarbeitung und des Verzehrs von Lebensmitteln eingesetzt, um eine saubere und umweltfreundliche Landwirtschaft zu erreichen. Darüber hinaus werden Kooperationsmodelle entwickelt und reproduziert, um eine geschlossene Kette von der Produktion bis zum Verzehr von Lebensmitteln zu schaffen.

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