Die Frucht, die früher überall herunterfiel und die niemand aufhob, ist heute eine Spezialität, die schwer zu kaufen ist und viele medizinische Anwendungen hat, die vielen Menschen vielleicht nicht bekannt sind.

GĐXH – Aus einer heruntergefallenen Frucht, die niemand aufhob, ist heute eine berühmte Spezialität geworden. Insbesondere Palmfrüchte bieten auch viele gesundheitliche Vorteile, die Sie vielleicht nicht kennen.

Wenig bekannte Fakten über Palmfrüchte

Palmen sind typisch für die Berge im Landesinneren und kommen am häufigsten in Phu Tho, Yen Bai , Nghe An und Ha Tinh vor. Palmen wachsen wild auf Hügeln und in Wäldern und werden gepflanzt, um kahles Land und Hügel zu bedecken und Zäune zu bilden. Palmblätter werden als Dächer für Häuser, Geschäfte und Märkte verwendet.

Palmen beginnen Mitte des 7. Mondmonats zu blühen und Früchte zu tragen. Etwa 3-4 Monate später beginnen die Palmfrüchte zu reifen, die Schale ist dunkelgrün und verfärbt sich allmählich himmelblau. Je nach Witterungsbedingungen kann die Reifezeit mehrere Monate dauern. Der Verkauf von Palmfrüchten beginnt etwa im 10. und 11. Mondmonat.

Palmen sind typisch für die Bergregion des Mittellands. Foto: DT

Um Palmfrüchte von hohen, dornigen Bäumen zu pflücken, müssen die Pflücker oft auf Bäume klettern oder Stangen zum Pflücken verwenden. Wenn man nicht aufpasst, werden die Palmfrüchte zerkratzt, was ihren Geschmack mindert und sie schnell verderben lässt.

Auf den ersten Blick sieht die Palmfrucht der Chinesischen Jujube recht ähnlich. Bei genauerem Hinsehen erkennt man jedoch den Unterschied, denn die Chinesische Jujube ist rautenförmig, während die Palmfrucht kugelförmig ist.

Die Palmfrucht ist nur so klein wie der Daumen eines Erwachsenen, oval geformt und größer als zwei Fingerspitzen. Reife Palmfrüchte guter Qualität haben eine grünlich-braune Farbe, eine dünne Schale, die sich leicht schälen und trennen lässt, einen dunkelgelben Kern und festes Fruchtfleisch. Nach der Ernte werden die Palmfrüchte gewaschen, um Schmutz zu entfernen.

Obwohl sie sehr ansprechend aussieht, schmeckt die Palmfrucht direkt vom Baum sehr herb. Viele Menschen kochen die Palmfrucht daher, bis sie weich ist. Dann schmeckt sie weniger herb und bietet einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus kann die Palmfrucht auch zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet werden.

„Om“-Palmfrucht ist ein rustikales Gericht.

Früher gab es viele Palmfrüchte, die zu Saisonbeginn schwarz zu Boden fielen und oft weggeworfen wurden. Nur wenige Menschen nutzten sie. Doch in letzter Zeit haben viele Menschen Palmfrüchte zerstört, um andere Obstbäume anzupflanzen oder Häuser zu bauen. Dadurch schrumpft die Anbaufläche für Palmfrüchte. Diese Frucht ist allmählich selten geworden und zu einer Spezialität geworden, die zu hohen Preisen verkauft wird.

Palmfrüchte sind mittlerweile nicht nur in den Bergprovinzen weit verbreitet, sondern werden auch auf vielen Stadtmärkten und in sozialen Netzwerken verkauft. Zwar sind sie recht teuer, locken aber dennoch Kunden an.

Vorteile von Palmfrüchten

Nährstoffzusammensetzung von Palmfrüchten

Vitamin E: Jede Palme enthält 70 % Vitamin E in Form von Tocotrienol, dessen biologische Aktivität fast 60-mal höher ist als die von normalem Vitamin E.

Vitamin A: Palmfrüchte sind ebenfalls reich an Vitamin A und enthalten 15-mal mehr Provitamin A als Karotten. Fette: gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Palmfrüchte enthalten auch andere Inhaltsstoffe wie: Ester (POE), Laurinsäure, Caprinsäure, Squalen, Phenol, Ölsäure, hydrierte Palme, Elaeis guineensis, Kalorien, …

Palmfrüchte bieten mehrere gesundheitliche Vorteile.

Palmfrüchte sind nicht nur eine Spezialität, sondern auch ein Gericht, das dem Körper bestimmte Nährstoffe liefert und bei richtiger Anwendung sogar die Behandlung einiger Krankheiten unterstützt. Palmfrüchte haben einige Auswirkungen auf die Gesundheit, wie zum Beispiel:

Antioxidans

Palmfrüchte enthalten viele Antioxidantien wie Squalen, Phenolsäure und Ölsäure, die helfen, durch freie Radikale verursachte Schäden zu bekämpfen und so die Haut effektiv zu verschönern.

Gute antibakterielle Wirkung

Dank der in der Palmfrucht enthaltenen Laurin- und Caprinsäure besitzt diese Frucht hohe antibakterielle Eigenschaften. Dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften wird die Palmfrucht als antibakterielle und antiseptische Maßnahme bei kranken Menschen eingesetzt.

Verbessern Sie die Augengesundheit

Palmfrüchte enthalten 15-mal mehr Vitamin A als Karotten und sorgen so für eine enorme Vitamin-A-Versorgung des Körpers, was sowohl die Gesundheit stärkt als auch die Sehkraft verbessert.

Stabilisieren Sie die Nerven

Palmfrüchte versorgen den Körper mit reichlich Energie, sorgen für Stabilität des Nervensystems und halten den Blutdruck im Gleichgewicht.

Als Medizin verwendet

Palmfrüchte haben einen süßen, fettigen und leicht adstringierenden Geschmack. Neben der Verwendung als Nahrungsmittel werden Palmfrüchte auch zur Weinherstellung verwendet. Regelmäßiger Verzehr von Palmfrüchten ist sehr gut für Menschen mit Nasen-, Kehlkopf- und Speiseröhrenkrebs.

Gesundheitshinweise zum Verzehr von Palmfrüchten:

- Essen Sie während der Schwangerschaft keine Gerichte aus Palmfrüchten.

- Verwenden Sie nicht zu viel Palmfrucht, da diese innere Organe wie Leber, Nieren usw. beeinträchtigen kann.

- Essen Sie nicht zu viel Palmfrucht, da dies leicht zu einer „Palmvergiftung“ führen kann. Da Palmfrucht außerdem adstringierend wirkt, kann übermäßiger Verzehr Verstopfung und Verklumpung der Nahrung im Darm verursachen. Menschen mit Verdauungsproblemen wie Blähungen, Verdauungsstörungen oder Verstopfung sollten diese Frucht nicht essen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thu-qua-truoc-rung-day-khong-ai-nhat-gio-thanh-dac-san-kho-mua-nhieu-cong-dung-chua-benh-co-the-nhieu-nguoi-chua-biet-172231217184838022.htm