Orangen schmecken süß-säuerlich und sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt. Die meisten von uns werfen die Orangenschale weg. Dabei enthält diese Schale viele Nährstoffe, die sehr gesundheitsfördernd sind.
Orangenschalen sind eine reichhaltige Ballaststoffquelle, insbesondere der lösliche Ballaststoff Pektin. Dieser Ballaststoff trägt laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Verdauung zu verbessern.
Orangenschale und -fleisch haben viele wunderbare gesundheitliche Vorteile.
100 Gramm Orangenschale enthalten etwa 97 Kalorien, 1,5 Gramm pflanzliches Eiweiß, 160 Gramm Kalzium, 22 mg Magnesium, 212 mg Kalium, 136 mg Vitamin C und viele weitere Nährstoffe. Aus Orangenschalen kann man Marmelade herstellen, sie trocknen oder waschen und kochen, um daraus ein Getränk zuzubereiten.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Orangenschalen gehören:
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Die Nährstoffe in Orangenschalen können das Darmmikrobiom verändern und Arteriosklerose vorbeugen. Arteriosklerose entsteht, wenn sich Cholesterin in Plaque an den Arterienwänden ablagert, was zu Verstopfungen und Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.
Kontrollieren Sie den Stuhlgang
Orangenschalen helfen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts, den Stuhlgang zu kontrollieren und die Verdauung zu unterstützen. Dies kann Verdauungsprobleme wie Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Blähungen und Reizdarmsyndrom lindern. Darüber hinaus kann der lösliche Ballaststoff Pektin in Orangenschalen dazu beitragen, nützliche Bakterien im Magen zu fördern.
Fördern Sie die Gewichtsabnahme
Orangen sind eine hervorragende Ergänzung für eine Diät zur Gewichtsabnahme. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Vitaminen, was das Risiko von Nährstoffmangel während einer Diät verringern kann. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Orangen fördert zudem die Fettverbrennung. Die Orangenschale hat die gleichen positiven Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme wie das Fruchtfleisch.
Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein Protein namens RLIP76 das Wachstum von Krebszellen fördern kann. Flavonoid-Antioxidantien in Orangenschalen hemmen jedoch die Aktivität des Proteins RLIP76. Darüber hinaus enthalten Orangenschalen auch Limonen, das das Krebsrisiko senkt.
Hilft beim Aufhellen der Zähne
Orangenschalen enthalten D-Limonen, das gelbe Flecken auf den Zähnen, auch solche, die durch Rauchen entstehen, reduzieren kann. Die Anwendung von Orangenschalen ist ganz einfach: Man reibt sich einfach zwei bis drei Minuten lang mit dem weißen Teil der Orangenschale die Zähne und spült anschließend den Mund aus. Laut Medical News Today sollte man dies zweimal täglich tun.
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Quelle: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm
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