ベリーに含まれる抗酸化物質は脂肪細胞に直接作用し、体内の余分な脂肪を減らして肥満と闘います。
イチゴはジューシーなベリーで、抗酸化物質を豊富に含んでいます。(出典:Phys) |
ブルーベリー
ブルーベリーは抗酸化物質が最も豊富に含まれる果物の 1 つです。100g のブルーベリーには 9mmol の抗酸化物質が含まれています。
「Advances in Nutrition」誌に掲載された研究によると、ブルーベリーを定期的に摂取する人は摂取しない人よりも体重をうまくコントロールできることが判明した。
ザクロ
ザクロには、プニカラギン、アントシアニン、加水分解タンニンなどの抗酸化物質やポリフェノール化合物が豊富に含まれており、肥満と闘い、糖尿病や心臓血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
ザクロはカロリーと脂肪分が少なく、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、減量をサポートします。ザクロ 100g あたり約 83 カロリーです。
いちご
イチゴはベリー類の中で最も高い抗酸化物質含有量を誇ります。スライスしたイチゴ1カップには54カロリーと3グラムの食物繊維が含まれており、ビタミンCの1日推奨摂取量の114%に相当します。ビタミンCは免疫力を高め、満腹感を持続させ、食欲を抑え、減量を助けます。
スイカ
スイカは水分量が多くカロリーが低いため、ダイエットに最適です。スイカにはベータカロテン、リコピン、ビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の水分補給と満腹感の促進に役立ちます。
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