毎日抹茶を飲むことによる8つの健康効果

毎日抹茶を飲むと、脳の覚醒状態を保ち、ストレスを軽減し、体重と血糖値をコントロールし、腸の健康と減量をサポートします。

抹茶を飲むと健康に多くのメリットがあります。（出典：BigStock）

抹茶は日本発祥で、チャノキ科チャノキ属の葉を粉末状にしたもので、独特の栽培環境、高い栄養価、美味しさ、低カロリーといった特徴から人気が高まっています。

通常の緑茶とは異なり、抹茶の木は成長中に竹マットで覆われるため、葉緑素の含有量が増え、葉が鮮やかな緑色になります。

お茶として飲む場合は、葉全体を飲みます。抹茶を飲むと、次のような多くの健康効果があります。

ポリフェノールが豊富

抹茶に含まれるポリフェノール化合物は、体を病気から守る効果があることが知られています。

脳の健康を高める

抹茶に含まれるカフェインと L-テアニンは脳の機能と覚醒度を高め、神経変性疾患の予防にも役立つ可能性があります。

ストレスを軽減する

抹茶に含まれるアミノ酸L-テアニンには、リラックス効果のある神経伝達物質GABAのレベルを高めることで心を落ち着かせる効果があります。

心臓血管の健康

抹茶は心臓病のリスクを減らし、コレステロールのコントロールに役立つ可能性があります。

骨の健康

抹茶と同様に、緑茶は骨を強化し、骨折のリスクを軽減する効果がある可能性があります。いくつかの研究では、抹茶に含まれるEGCGが骨を分解する破骨細胞の数を減らし、骨を形成する細胞の数と活性を高めることが示されています。

体重管理

抹茶は、特に定期的に運動する場合、代謝率と脂肪燃焼を促進することができます。

血糖値をコントロールする

抹茶に含まれるケルセチンという化合物は、インスリン分泌を調節し、インスリン感受性を高めると考えられています。

腸の健康

抹茶に含まれるEGCGは、腸内の有害な細菌と戦い、有益な細菌の増殖を促進することで、腸の健康をサポートします。

抹茶の淹れ方と飲む際の注意点

抹茶を作るには、抹茶パウダー大さじ1～2杯をボウルにふるい入れ、熱湯を加え、泡立つまで泡立てます。抹茶は一般的に安全ですが、カフェイン含有量が多く含まれています。

妊婦を含むカフェインに敏感な方は摂取量を制限してください。鉄分の吸収に影響を与えないよう、お茶は食事とは別にお飲みください。

さらに、抹茶を購入する際は、鮮やかな緑色、滑らかな質感、そして空気や光への露出を抑える適切な包装のものを選びましょう。高品質の抹茶は、ほのかな甘みと爽やかな青草の香りが特徴です。

ソース: https://baoquocte.vn/8-loi-ich-suc-khoe-khi-uong-tra-matcha-hang-ngay-292260.html