しかし、毎日コーヒーを飲むことにはリスクがないわけではありません。米国内科医会会員で栄養士のジェイミー・ジョンソン氏は次のように説明しています。「朝の一杯のコーヒーは体に様々な影響を与えますが、特に血圧への影響が顕著です。健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、コーヒーは高血圧の有無にかかわらず、一時的な血圧上昇を引き起こす可能性があります。」
コーヒーは高血圧の人にもそうでない人にも一時的な血圧上昇を引き起こす可能性があります。
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コーヒーはなぜ血圧を上げるのでしょうか？
高血圧はよくある病気ですが、治療せずに放置すると深刻な事態を招く可能性があります。食事、アルコール摂取、喫煙など、血圧を上昇させる要因は数多くあります。特にコーヒーは、以下の理由から高血圧を引き起こす可能性があります。
コーヒーを飲むと脳と神経系の活動が活発になります。飲んでから30分から2時間以内に、コーヒーは血管や心臓に影響を及ぼす可能性があります。
コーヒーは動脈や静脈を狭め、血圧を上昇させます。
コーヒーは交感神経系の反応を活性化させることもあり、飲んだ後に心拍数と血圧を上昇させます。
コーヒーが血圧に与える影響に影響を与える要因
コーヒーが血圧に与える影響は、以下の要因によって左右されます。
Verywell Healthによると、コーヒーに含まれるニコチンは代謝を促進し、カフェインが血圧に与える影響を強めるという。
年齢。カフェインは高齢者よりも若者に多く影響を与えます。研究によると、コーヒーは成人よりも10代の若者の血圧を上昇させる傾向があります。
性別。いくつかの研究では、男性は女性よりもカフェインの代謝が速いことが示されています。
コーヒーの種類と抽出方法。コーヒー豆や抽出方法（例：フィルターコーヒーとエスプレッソ）によって、濃さは異なります。
耐性。毎日約15日間使用すると、カフェインの効果は徐々に減少します。
心臓病。心臓病を患っている人では、カフェインによる一時的な血圧上昇がより顕著になる可能性があります。
高血圧の人でもコーヒーを飲むことはできます。
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高血圧の人がコーヒーを飲んでも安全ですか？
コーヒーは一時的に血圧を上昇させますが、慢性高血圧のリスクを高めることはありません。したがって、高血圧の人でもコーヒーを飲むことができます。
専門家は、高血圧の人はカフェイン摂取量に注意するよう勧めています。研究によると、高血圧ステージ2以上（血圧140/90以上）の人が1日に1～2杯多くコーヒーを飲むと、心血管疾患のリスクが2倍になることが示されています。一方、高血圧ステージ1（血圧140/90未満）の人は、この影響は見られません。
注目すべきは、健康な人が定期的にコーヒーを飲む場合、1日に1～3杯のコーヒーは心血管系に良い影響を与える可能性があることです。ベリーウェル・ヘルスによると、ブラジルで35歳から74歳までの8,780人を対象に行われた研究では、適度なコーヒー摂取は高血圧のリスクを低下させることが明らかになりました。
保健当局は、健康な人のほとんどにとって、1日にコーヒーを3杯まで飲んでも安全だと述べている。
出典: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-ca-phe-185250717081240674.htm
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