8月中旬、フーニン県の特産品であるジアタン種なし柿のシーズンが始まりました。集約的な有機農法の導入により、今シーズンのジアタン柿は豊作でした。収穫面積は100ヘクタールを超え、推定収穫量は2,000トンを超え、2023年と比較して約30%増加しました。
ホン・ジア・タンは豊作
種なし柿は、ジャータン村の特産品です。独特の風味と大きな果実、そして細長い形が特徴です。熟すと鮮やかな黄色になり、歯ごたえがあり、甘みも抜群です。この柿の品種の特徴は、ジャータン村の土壌で栽培すると、他の地域で栽培されたものよりもはるかに大きく、より美味しいことです。
Gia Thanh の種なし柿は、原産地の追跡可能性を確保するために包装されています。
収穫のピークは旧暦7月中旬と予想されています。現在、園芸家は業者から注文を受け、重量と形状に応じて1kgあたり3万~5万ドンの価格で購入しています。この特産品のブランドを守るため、フーニン県農業セクターは、トレーサビリティスタンプの貼付、包装、保存など、引き続き支援を行っていきます。
トゥイ・トラン
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出典: https://baophutho.vn/du-kien-san-luong-hong-dac-san-gia-thanh-uoc-dat-tren-2-000-tan-217178.htm
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