コーヒー価格は変動し、農家は商品を売るか保管するか迷っている

国内のコーヒー価格は前日比でわずかに上昇しましたが、世界価格は変動しました。しかし、生豆の価格は前回のピーク時と比べて大幅に下落しており、多くの農家は販売するか在庫を維持するかで苦境に立たされています。

収穫後のコーヒーを乾燥させる農家 - 写真：N.TRI

7月7日、多くの園芸家や代理店からの情報によると、生のコーヒー豆の価格は1kgあたり96,000～97,000ドン程度で取引が一般的で、前日に比べて数百ドンの小幅な値上がりとなった。

コーヒー売りの男はイライラしていた。

ラムドン省ダクラク、ザライ、では、生コーヒー豆の取引価格は1kgあたり96,400～97,000ドンで記録されました。ホーチミン市ドンナイなどの他の地域では、1kgあたり96,000～96,500ドンでした。

上記の価格は、連日下落した後、わずかに回復し、前年の平年並みの2倍以上となっています。しかし、2025年3月初旬に記録した最高値（135,000 VND/kg）と比較すると、現在の価格水準は依然として大幅に低い水準です。

近年の価格急落は、多くの農家、仲介業者、そして企業に深刻な焦りをもたらしています。価格が下落している今、早めに売却すべきか、それとも商品を保有し続け、価格が上昇するのを待つべきか、判断に迷い、頭を悩ませているケースも少なくありません。

「1キロあたり11万ドンで購入し、今まで保管してきました。今売れば損失は受け入れますが、保管しておけば価格が上がるかどうかわかりません。価格が下がればリスクはさらに大きくなります」と、 ラムドン省の農産物販売業者、ヴィン氏は語った。

世界のコーヒー価格はますます不安定になっている

一方、7月7日の世界のコーヒー価格は前日と比べて変動した。

ロンドン取引所では、2025年9月渡しのロブスタ価格は50米ドル上昇し、1トンあたり3,677米ドルとなりました。先物も1トンあたり37～46米ドル上昇しました。これは、ロブスタ価格が継続的に下落していた先週末と比べると、回復局面となっています。

一方、ニューヨーク市場では、2025年9月のアラビカ先物価格が1.60セント下落して289.60セント/ポンドとなり、他の先物も1.20～1.50セント/ポンド下落し、アラビカ価格水準は273～289セント/ポンド程度まで下落した。

多くの企業によると、コーヒー価格の最近の急落は、ブラジルが豊作のシーズンにあることに加え、過去数か月間価格が継続的に上昇し、高すぎる水準に達していたことから予測されていたという。

「現在の価格は需給バランスが取れており、比較的現実的だと考えられる。しかし、今後の価格動向は、ブラジルやベトナムなど主要国の季節要因、金融投資動向、世界の政治情勢などに大きく左右されるため、予測は難しい」と専門家は述べた。

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グエン・トリ

出典: https://tuoitre.vn/cafe-price-bien-dong-trai-chieu-nong-dan-lan-tan-giua-ban-va-giu-hang-20250707155144822.htm