本日2025年2月8日現在の国内コーヒー価格は、ほとんど変動しませんでした。

本日2025年2月8日コーヒー価格を更新します。中央高地コーヒー、ラムドンコーヒー、ジャライコーヒー、 ダクラクコーヒー、ロブスタコーヒー、アラビカコーヒー。

世界のコーヒー価格の最新情報

本日2025年2月8日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所と一致するMXVによって継続的に更新されており、ベトナムで継続的に更新され、世界の取引所とリンクしている唯一のチャネルです）。

2024～2025年の収穫期に向けてコーヒーを収穫するザライ族の人々。写真：ヒエン・マイ

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒーの価格が急落

ロンドンロブスタコーヒー価格 2025年2月8日

2025年2月8日午前4時30分現在、ロンドンフロアのロブスタコーヒー価格は前日比72～90米ドル/トンの下落となり、大幅に下落しました。具体的には、2025年3月渡し価格は5,561米ドル/トン（72米ドル/トン下落）、2025年5月渡し価格は5,564米ドル/トン（82米ドル/トン下落）、2025年7月渡し価格は5,517米ドル/トン（84米ドル/トン下落）、2025年9月渡し価格は5,445米ドル/トン（90米ドル/トン下落）となりました。

アラビカコーヒーの価格は変動する

2025年2月8日のニューヨーク産アラビカコーヒー価格

ニューヨーク・フロア市場のアラビカコーヒー価格は、11営業日連続で値上がりした後、取引終了時点で下落した。値下がり幅は0.40～2.10セント/ポンド、変動幅は376.70～396.70セント/ポンドであった。具体的には、2025年5月渡し分は396.70セント/ポンド（0.40セント/ポンド下落）、2025年7月渡し分は386.80セント/ポンド（1.95セント/ポンド下落）、2025年9月渡し分は376.70セント/ポンド（2.10セント/ポンド下落）であった。特に、2025年3月渡し分は404.35セント/ポンド（0.40セント/ポンド上昇）となった。

2025年8月のブラジル産アラビカコーヒー価格

一方、取引終了時点では、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は引き続き上昇し、2025年3月渡しは505.25米ドル/トン（7.65米ドル/トン上昇）、2025年5月渡しは500.00米ドル/トン（8.35米ドル/トン上昇）、2025年7月渡しは487.15米ドル/トン（同2.60米ドル/トン下落）、2025年9月渡しは469.50米ドル/トン（6.20米ドル/トン上昇）となった。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。

収穫後、ザライ族の人々はコーヒー豆を選別し、乾燥させます。写真：ヒエン・マイ

国内のコーヒー価格はほぼ横ばいとなっている。

Giacaphe.comの情報によると、本日2025年2月8日午前4時30分現在、国内コーヒー価格は昨日に比べて再び上昇し、平均130,500 VND/kgとなり、100 VND/kgの値上がりとなった。

中部高原の主要地域におけるコーヒーの最高購入価格は130,500ドン/kgで、昨日と同じ価格でした。具体的には、ダクラク省のコーヒー価格は130,500ドン/kg（100ドン/kg上昇）、ラムドン省のコーヒー価格は129,500ドン/kg（0ドン/kg上昇）、ジャライ省のコーヒー価格は130,500ドン/kg（100ドン/kg上昇）、ダクノン省のコーヒー価格は130,500ドン/kg（0ドン/kg上昇）です。これにより、ダクラク省、ジャライ省、ダクノン省の3省のコーヒー購入価格は、すべて130,500ドン/kgで同じ価格となりました。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

2025年2月8日午前4時30分更新の国内コーヒー価格表

世界のコーヒー価格は、特にブラジルとベトナムという二大生産国における供給不足が深刻化する中で、記録的な高値を更新し続けています。MXVによると、ブラジルレアルは直近の取引で上昇しましたが、米ドルは108レアルを下回る水準で下落傾向にあります。この変動がコーヒー価格の高値更新につながっています。

ブラジルとベトナムの供給に対する懸念が高まっています。ブラジルはシーズン序盤に記録的なコーヒー輸出量を記録し、供給が限られていました。この不足はブラジルだけでなく、世界第3位のコーヒー生産国であるコロンビアでも発生しており、国内価格と輸出価格は依然として史上最高値で推移しています。

さらに、中米諸国や他の多くの高品質コーヒー生産国でも在庫の急激な減少が報告されており、世界のコーヒー価格に圧力がかかっている。

コーヒー価格が上昇するにつれ、ファンダメンタルズの重要性は薄れ、多くの投機筋が活動を活発化させています。彼らは、特にカカオ市場の動向を受けて、この力強い価格上昇に惹かれています。アラビカコーヒーの価格は、投資家の強い関心を反映して、11営業日連続で上昇しています。

現在の変動により、コーヒー市場はかつてないほど活況を呈しています。供給不足は今後も価格に影響を与え続けると予想されており、投資家は適切な判断を下すために市場の動向を注意深く監視する必要があります。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-822025-it-bien-dong-372808.html