インドの米価格は低水準にとどまっているが、ベトナムの米価格は1トンあたり395ドル上昇している。

今週、インドの米価格は3年ぶりの安値を記録し、一方でベトナムの米価格は上昇した。一方、米国ではトウモロコシ先物価格が2020年以来の安値から回復し、大豆価格も引き続き上昇した。

インドのジャランダルにある倉庫で作業員が米を輸送している。

アジアの米市場

インドの米価格は3年ぶりの安値で横ばいだったが、ベトナムの米価格はフィリピンの買い手が一時的な輸入禁止に備えて買いだめしたことから今週は上昇した。

インドの5%砕米パーボイルド米の価格は1トンあたり369～374ドルで、2022年8月以来の最安値を記録した前週と変わらず、一方、5%砕米白米の価格は今週1トンあたり360～368ドルで取引された。

ムンバイに拠点を置くトレーダーは、作付けに適した気象条件が全般的に整っていることから、今年の生産量は昨年の記録的な収穫量を上回ると予想していると述べた。

一方、ベトナムの5%砕米は8月14日に1トンあたり395ドルで取引され、1週間前の391ドルから上昇した。トレーダーらによると、フィリピンのバイヤーは、収穫期の価格下落で打撃を受けた国内農家の保護を目的として、9月1日から60日間の米輸入停止を控え、買い付けに殺到しているという。また、トレーダーらは、ベトナムの国内供給は夏秋収穫期の終わりに伴い減少していると指摘した。

タイの指標となる5%砕米価格は、需要の低迷により、先週の1トンあたり370ドルから355～360ドルに下落した。タイのトレーダーによると、買い手が市場への供給増加を予想したため、国内外の需要は非常に低調で、価格がさらに下落する可能性があるという。

一方、バングラデシュでは、昨年11月以降、輸入が再開され、記録的な収穫があったにもかかわらず、米の価格は高止まりしており、2025年7月までに米の備蓄は200万トン近くに達している。

米国の農業市場

8月15日のシカゴ商品取引所（CBOT）の取引セッションでは、トウモロコシ先物が2020年末以来の最低水準から回復し、小麦先物はわずかに上昇し、大豆価格は今週も上昇を続けた。

米国ネブラスカ州スクリバーの農場で農家が大豆を収穫している。

トウモロコシ先物はわずかに上昇し、2025年12月限はテクニカルな買いと空売りにより1ブッシェルあたり4.01ドルまで上昇した（小麦/大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。

米農務省が米国の収穫量が過去最高に達しアナリストの予想を上回るとの見通しを示したことを受け、トウモロコシ先物は8月12日に1ブッシェル当たり3.75ドルと、2020年末以来の安値に下落した。

しかし、西部コーンベルトの一部地域ではシーズン後半の天候がより暑く乾燥しており、収穫量リスクが高まっていることに注目が集まっている。

米国以外では、ブラジルが依然としてトウモロコシの2期目の収穫量が多い一方、アルゼンチンの2024～25年度の収穫量はすでに減少しており、供給見通しは夏半ばの予測ほど確実ではない。

一方、2025年9月の小麦価格は、市場の基礎条件と地政学的動向の両方に支えられ、1ブッシェルあたり5.06ドルまで上昇した。

トレーダーらは、アラスカで行われるドナルド・トランプ米大統領とウラジーミル・プーチンロシア大統領によるウクライナ紛争終結に向けた合意を協議する会談を注視している。ロシアとウクライナはともに主要な穀物輸出国である。

さらに、米国農務省は、2025/26年度の米国小麦供給が逼迫し、収穫高の増加にもかかわらず収穫面積の減少により、生産量が200万ブッシェル減少して19億2,700万ブッシェルになると予測している。

しかし、北半球、特にロシアと欧州連合諸国での豊作や、オーストラリアとアルゼンチンの作物の改善が世界の価格に圧力をかけている。

ロシアの2025年の小麦生産予想は8,450万トンに引き上げられ、世界的な供給過剰が悪化している。

大豆については、米国の生産量が予想より少なかったことが価格上昇を支え、今週も上昇傾向が続いた。

来週、トレーダーたちはプロ・ファーマーが米国中西部全域のトウモロコシと大豆畑で毎年実施する作物調査の結果を注目するだろう。

2025年11月渡し大豆は前日の取引で7月3日以来の高値を記録した後、1ブッシェル当たり10.36ドルに上昇した。

世界のコーヒー市場

8月15日、アラビカコーヒーは在庫の減少により6週間ぶりの高値を記録した。

ICEフューチャーズ・ロンドンのアラビカコーヒー先物は、取引所の在庫が少ないこともあり、6週間ぶりの高値に上昇した。アラビカコーヒー先物は、1ポンドあたり3.2940ドルの6週間ぶり高値を付けた後、0.7%上昇し、1ポンドあたり3.2865ドルとなった。

トレーダーらによると、米国がブラジル産コーヒー豆の輸入に50%の関税を課したことを受け、焙煎業者が代替供給源を模索したことで、取引所の認証在庫が減少したことが市場を支えたという。ブラジルは米国のコーヒー輸入量の約3分の1を供給している。

一方、ロブスタコーヒーの価格は、1トン当たり4,011ドルと約2か月ぶりの高値を記録した後、0.1％上昇して1トン当たり3,957ドルとなった。

ベトナムプラス

出典: https://baolaocai.vn/gia-gao-an-do-van-o-muc-thap-trong-khi-gia-gao-viet-nam-tang-395-usdtan-post879791.html