2025年7月23日の豚肉価格：多くの省や都市で引き続き下落

2025年7月21日の豚肉価格：下落傾向が続く

イラスト写真。写真：インターネット

北部の豚肉価格

北部地域では、少なくとも14の省と市が同時に価格を1kgあたり61,000～63,000ドンまで引き下げた。

ラオカイ、ライチャウ、ディエンビエンの各省では価格が1,000ドン下落し、現在61,000ドン/kgとなっています。ハノイ、ハイフォン、バクニンなどの地域では63,000ドン/kg前後で取引されています。ソンラ、タイグエン、トゥエンクアン、カオバン、ニンビン、ゲアン、ハティン、タンホアなど、他の多くの地域でも、日中に1,000ドン/kg下落しました。

フンイエン省、ランソン省、フート省、クアンニン省などの一部の省では、依然として価格は変わらず、1kgあたり62,000～63,000ドンの範囲です。

中央高地の豚の価格

中部地域では、価格下落の傾向が北中部から南中部へと広がっています。クアンチ省、トゥアティエン・フエ省、ダナン市、クアンガイ省、カインホア省、ザライ省ではいずれも1kgあたり1,000ドンの値下がりとなり、現在の一般的な価格は60,000～62,000ドン/kgとなっています。

ダクラク省とラムドン省はまだ価格調整を行っておらず、価格はそれぞれ1kgあたり61,000ドンと64,000ドンのままとなっている。

南部の豚肉価格

南部では、数日間安定していたものの、本日初めて値下がりが記録されました。西部の複数の省では、前日比でさらに1,000ドン/kg値下がりしており、値下がり傾向が全国に広がっていることが示されています。

現在、ホーチミン市とカントー市はともに価格を1kgあたり64,000ドンまで引き下げています。ビンロン市は1kgあたり63,000ドンまで価格を下げ、かつてこの地域で最も価格が高かったカマウ市も1kgあたり65,000ドンまで引き下げました。

ドンナイ省（6万4000トン）、タイニン省（6万6000トン）、ドンタップ省、アンザン省（いずれも6万4000トン）など、一部の地域では価格に変動はありませんが、近隣地域との差は急速に縮小しています。これは、生豚市場が長らく高値を維持してきた後、調整期に入っていることを示しています。

7月23日、全国の生きた豚市場は、特に北部および中部州で引き続き若干減少した。
畜産農場や取引業者への調査を通じて、多くの省や都市で価格が1kgあたり1,000ドン引き下げられており、供給過剰と購買力の大幅な上昇がない状況で価格が明らかに下落していることがわかった。

アナリストらは、この価格下落の理由は、国内供給がわずかに増加したことによる可能性があると指摘した。一方で、観光シーズンのピークであるにもかかわらず、従来の市場での豚肉の需要は予想ほど回復していないという。

ドンナイ省畜産水産局は7月22日、2025年初頭以降、同省でアフリカ豚コレラが13回発生し、約4,000頭の豚が殺処分されたと発表した。ベトナム通信社（VNA）によると、今年の発生件数は昨年同期比で9件増加した。

ドンナイ省では7月前半だけでアフリカ豚コレラの発生が3件確認されました。さらに、4つの養豚場でアフリカ豚コレラ感染の疑いのある症状が確認され、当局は検査のために検体を採取しました。