農業生産過程における化学肥料(PBHH)の使用は、農家に広く普及しており、作物の生産性を直接左右する重要な要素です。しかし、PBHHの広範囲かつ不均衡な乱用は、土壌資源に直接的な影響を与え、土壌の不毛化や深刻な劣化を引き起こします。特に、有益な生物に悪影響を及ぼし、環境と人々の健康に悪影響を及ぼします。
ハロン村(ハチュン県)のグエン・ティ・ホンさんの家族が植えたレモンの木の畑では、化学肥料の使用を制限した結果、美しく均一な果実が実っています。
スアンミン村(トースアン)のハ・ヴァン・チュオンさんの家族は、米やトウモロコシに化学肥料を使った「経験」を持っています。ミンさんはこう語りました。「生産や農業において堆肥や有機肥料を使うことの利点は皆理解していますが、コストが高く、堆肥化には時間がかかり、手間もかかります。そこで、手軽で手軽に施肥するために、お店で化学肥料を買っています。もう10年も使っていますが、問題は一度もありません。植物が病気にかかることもありますが、それでも何とか乗り越えています。」
PBHHの長期的乱用に加え、多くの農家は、施肥時期や施肥量を正確に計算せず、感覚と経験に頼っています。 クアンニン村(クアンスオン)のレー・ティ・リーさんは、「私は非常にシンプルな管理をしており、元肥は施用していません。播種後、稲の成長が遅れているのが分かったら、生育を促すために窒素を2~3kgほど散布し、稲が穂を出す時期になったらNPK混合肥料で施肥します」と述べています。
PBHHの乱用と感情に基づく肥料の使用、単一肥料の使用、窒素、リン、カリウムのアンバランスなどは、一部の農家の意識の低さに大きく起因しています。しかし、研修を受けた多くの生産農家は、PBHHの無視できない有害性に徐々に気づき始めました。その典型的な例が、ハロンコミューン(ハチュン県)のジャーミエウ村のグエン・ヴァン・バオ氏の家族が四季咲きレモンを栽培しているモデルです。彼らは過去3年間、PBHHと有機肥料を交互に使用し、元の製品を混合して肥料を生産してきました。ヨーグルト、米ぬか、酵母、卵の殻、残り物、野菜や果物といった廃棄物など、材料は入手しやすく安価です。…鮑氏はこう語ります。「以前は、植物にPBHHのみで施肥していたのですが、その効果は驚くほど大きく、PBHCよりも作物の生産性を高めるのに役立ちました。浸透が早く、価格も非常に安価だったからです。しかし、何年も使用していくうちに、土壌が硬くなり、肥沃度が低下し、透水性が失われ、植物の生育が悪くなっていきました。同時に、変換の過程で有毒ガスが蒸発し、深刻な大気汚染を引き起こし、人体に直接影響を与えていました。そこで、グリーン農業を目指し、PBHHの使用量を減らし、PBHCと交互に施肥することを決意しました。」
タインホア省では、毎年約25万~30万ヘクタールの農地で様々な作物が栽培されています。生産に使用される農薬の量は平均して年間約10万トンと、決して少なくありません。ホンドック大学農林水産学部長のレ・ヴァン・クオン博士によると、農薬の乱用は植物が必要な栄養分を吸収できなくなり、害虫に対する植物の「抵抗力」を低下させます。農薬は土壌中の微生物を死滅させるからです。微生物がいなければ土壌は不毛で硬くなり、たとえ高濃度の肥料を与え続けても植物は育ちません。さらに、現在、農薬の副産物の発生源は非常に多く、ほとんどの農家はそれらを畑に焼却または埋め立てていますが、これは無駄なだけでなく、分解を遅らせ、大量の熱を吸収する排出物による「煙」現象を引き起こし、環境を汚染し、温室効果を高めます。したがって、環境への有害な影響を最小限に抑え、地域社会の安全と健康を確保するために、古い生産慣行に徐々に「ノー」と言うように人々を方向転換させる時期が来ています。
文と写真:Chi Pham
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