旧市街でベトナム文化に触れる：水上人形劇と3つの地方の料理が出会う

VTV.vn - 水上人形劇を鑑賞しながら料理を楽しむことは、訪れる人々に忘れられない体験をもたらすでしょう。

水上人形劇は北部デルタ地帯に起源を持ち、約1000年の歴史を誇ります。村の周囲の池を利用して竹垣で舞台を作り、幕の向こうで演者たちが木製の人形を操り物語を語ります。その劇はシンプルですが、農業、漁業、おとぎ話、村の祭りの楽しさといった文化が色濃く反映されています。

多くのベトナム人にとって、水上人形劇は村の池、村の祭り、そして季節の祭りの賑やかな太鼓の音と結びついています。木製の人形が水上で戯れ、時には雨を吐く龍、時には身をよじる魚の群れ、時には泳ぐ子供たちの姿に姿を変え、素朴でありながら活気に満ちた民衆の生活を思い起こさせます。

伝統的な水上人形劇を上演する小さくて居心地の良い空間

しかし、 ハノイの旧市街の中心にあるレストランでは、タンロン水上人形劇団のアーティストたちが、この民族芸術をより小規模で親密な空間に持ち込み、完全な体験を提供しています。

わざわざ人形村まで行かなくても、今では街中にある人形村で、太鼓と木魚の音に耳を傾け、水面を動く木人形を眺めることができます。舞台はコンパクトですが、その精神は健在です。水は水面、人形は魂、そして物語は過去と現在をつなぐ架け橋です。

上演作品は、身近で文化的意味が豊かな、よく知られた演劇から選ばれます。

演目は、身近で文化的意味合いが豊かな演目から選ばれています。例えば、龍舞（竜が身をよじり雨を吹き飛ばす姿は「龍の子孫と仙人の孫」の伝説を思い起こさせ、繁栄と好天を願う象徴です）、 農業（水牛が耕し、村の娘が稲の苗を植え、水面に緑の田んぼが広がる光景は、稲作文明、田んぼに愛着を持つ勤勉な農民のイメージです）、漁（漁師が網を投げ、魚が戯れて網にかかり、船が魚をいっぱいに積んで帰ってくる。仕事と喜びがひとつになった川辺の生活の一端です）、などです。子ども水遊び（子どもの人形が水遊びをし、村の清らかな子ども時代と昔の村祭りの明るい笑い声を思い起こさせる）または鳳凰四精舞（立派な鳳凰が龍、ユニコーン、亀、鳳凰とともに荘厳に登場。長寿、繁栄、調和の願いを込めた象徴的なエンディングです）。

特別なのは、水上人形劇と食体験の融合です。人形劇を鑑賞できるだけでなく、ハノイのフォー、フエの春巻き、南部のバインセオなど、北部、中部、南部の馴染み深い料理が融合した、3つの地域の料理をお楽しみいただけます。100種類以上の料理が季節に合わせて調理され、伝統的な調理法で提供され、3つの地域の味を組み合わせたもの、地域のロールパン、または一人用のフルコースなど、様々なオプションをご用意しています。

「ベトナムの生活において、料理と民俗芸術は密接に結びついています。私たちは、この二つの要素を同じ空間に融合させ、毎回の食事が美味しい料理を楽しむだけでなく、文化を学び、文化に触れる機会となるようにしたいと考えています。お客様は、水上人形劇を鑑賞しながら、3つの地域を巡る『味覚の旅』を通して、民俗文化の記憶に触れることができます」と、MAMMOMレストランの担当者は語りました。

「3つの地域を巡り、ベトナム文化の中心に立ち寄る」というメッセージを掲げるこのイベントは、ハノイにおける新たな文化交流の場となるでしょう。食は発見の旅となり、水上人形劇は過去と現在を繋ぐ糸となり、ベトナムの魂を現代生活に届けます。

出典: https://vtv.vn/lat-cat-van-hoa-viet-trong-pho-co-mua-roi-nuoc-gap-go-am-thuc-ba-mien-100250912094459372.htm