カムナムの人々はトウモロコシ祭りを心待ちにしている

グエン・Aさん（タン・ナム地区）は、もちもちトウモロコシ祭りに参加するために良質のトウモロコシ畑を準備している。写真：PH

伝統的に、ホイアンでは1月16日にランタン祭りが開催され、カムナム地区ではもち米祭りが開催されます。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミック、トウモロコシの不作、自然災害など、多くの客観的・主観的要因により、この祭りは2019年から中止されています。

今年2024年、祭りは復活し、3月16日～17日（旧暦2月7日～8日）に開催される予定です。トウモロコシを使った料理の加工や展示用の商品を用意するため、カムナム地区の多くの家庭が祭りに向けて準備を整えています。

コンロン畑にある家族のトウモロコシ畑の除草作業をしていたグエン・Aさん（カムナム区タンナム街区在住）は、家族が4サオの土地でトウモロコシを栽培していると話した。今年のトウモロコシ祭りに参加し、10kgの種を植えた。現在、彼の家族のトウモロコシ畑は若い種が芽を出している段階で、収穫時期は祭りのちょうど間近だ。

「イベントにトウモロコシを持っていくときは、地元の人や観光客に楽しんでもらえるよう、美味しくて面白い料理をたくさん用意します。トウモロコシを甘く、安心して食べてもらえるように、農薬は使わず、無機肥料は控えめに、代わりに有機肥料を使っています」とAさんは話してくれた。

同じくタンナム地区に住むグエン・ティ・タイさんは、今年は家族で祭りに参加するために2サオのトウモロコシを栽培したと話しました。近年、この行事は中断されており、地元のトウモロコシ生産者たちは非常に残念に思っています。

「今年はお祭りがあり、参加するために綿密に準備してきました。このお祭りを通して、観光客の方々にトウモロコシ畑を訪れていただき、豊作を育んできた美しい川の景色を堪能していただきたいと思っています」とタイさんは語りました。

カムナム区人民委員会副委員長であり、もち麦祭り組織委員会の委員長でもあるフイン・ファム・トゥイ・ラン氏は、区全体で12世帯が10ヘクタールの土地でトウモロコシを栽培していると語った。

今年のトウモロコシ祭りには、農業の神様への崇拝、一村一品製品の展示、ランタン作りや木工の実演、餅、ムール貝のサラダ、揚げトウモロコシ、調理トウモロコシなどの地元の特産品の販売、民俗舞踊、花ランタンの打ち上げなど、ユニークで魅力的な文化イベントが数多くあり、多くの人々や観光客を魅了すると期待されています。

ソース: https://baoquangnam.vn/nguoi-dan-cam-nam-hao-huc-cho-ngay-hoi-bap-nep-3130761.html