カムナムの人々はトウモロコシ祭りを心待ちにしている

グエン・Aさん（タン・ナム地区）は、もちもちトウモロコシ祭りに参加するために良質のトウモロコシ畑を準備している。写真：PH

伝統的に、ホイアンでは1月16日にランタン祭りが開催され、カムナム地区ではもち米祭りが開催されます。しかし、新型コロナウイルス感染症の流行、トウモロコシの不作、自然災害など、多くの客観的・主観的要因により、この祭りは2019年から中止されています。

今年2024年、祭りは復活し、3月16日～17日（旧暦2月7日～8日）に開催される予定です。トウモロコシを使った料理の加工や展示用の商品を用意するため、カムナム地区の多くの家庭が祭りに向けて準備を整えています。

コンロン畑にある家族のトウモロコシ畑の草取りをしていたグエン・Aさん（カムナム区タンナム街区在住）は、家族が4サオの土地でトウモロコシを栽培していると話した。今年のトウモロコシ祭りに参加し、10kgの種を植えた。現在、彼の家族のトウモロコシ畑は若い種が芽を出している段階で、収穫時期は祭りのちょうど間に合う予定だ。

「イベントにトウモロコシを持っていく際には、地元の方や観光客の皆さんに楽しんでいただけるよう、美味しくて面白い料理をたくさん用意します。トウモロコシを甘く、安心して食べていただけるよう、農薬は使わず、無機肥料の使用を控え、代わりに有機肥料を使用しています」とAさんは話してくれました。

同じくタンナム地区に住むグエン・ティ・タイさんは、今年は家族で祭りに参加するために2サオのトウモロコシを栽培したと話した。近年、この行事は中断されており、地元のトウモロコシ生産者にとっては非常に残念なことだ。

「今年はお祭りがあり、参加するために綿密に準備してきました。このお祭りを通して、観光客の方々にトウモロコシ畑を訪れていただき、豊かなトウモロコシの実りを育んできた美しい川の景色を、楽しんでいただくだけでなく、感嘆していただければ幸いです」とタイさんは語りました。

カムナム区人民委員会副委員長であり、もち麦祭り組織委員会委員長でもあるフイン・ファム・トゥイ・ラン氏は、区全体で12世帯が10ヘクタールの土地でトウモロコシを栽培していると語った。

今年のトウモロコシ祭りには、農業の神への崇拝、一村一品製品の展示、ランタン作りや木工の実演、餅、ムール貝のサラダ、揚げトウモロコシ、調理トウモロコシなどの地元の特産品を扱う屋台、民族舞踊、花灯籠流しなど、ユニークで魅力的な文化イベントが数多くあり、多くの人々や観光客を惹きつけます。

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