レモンジュースは本当に良いのでしょうか？

レモンは多くの家庭の台所でよく使われる食材の一つです。

レモンジュースは料理の風味を高めるだけでなく、適切に使用すれば健康にも多くのメリットをもたらします。

健康サイトEveryday Healthによると、レモンジュースの健康効果と効果的かつ安全な使用法は以下のとおりです。

レモンジュースには多くの利点がありますが、誤った使い方をすると有害になることもあります。

写真：AI

消化をサポート

米国で働く栄養士のアビゲイル・ヒューバー氏は、朝にレモン水を飲むのは消化器系を活性化させるので良い習慣だと語った。

したがって、レモンジュースは弱酸性なので、薄めて食前に飲むと、胃の中に消化を助ける好ましい環境を作り出すことができます。

薬の服用や長期にわたるストレスなど、様々な理由により胃酸が少ない人もいます。このような場合、薄めたレモン汁は薬を使わずに消化機能を改善する簡単な方法となります。

抗酸化物質を供給

レモンジュースは抗酸化物質、特にビタミン C の供給源でもあります。

米国で活動する栄養士のローラ・M・アリ氏は、レモンジュースは体内の天然ビタミンCを補給できると語った。

ビタミンCは細胞の損傷を防ぐだけでなく、免疫システムもサポートします。毎日十分なビタミンCを摂取することで、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。

体の水分を保つ

新鮮なレモンをコップ一杯の水に絞ると、風味が増して飲みやすくなります。

レモン水自体は他の液体よりも水分補給効果が高いわけではありませんが、レモン水を加えることでより多くの水を飲むようになるのであれば、それは良いことです。

レモンジュースは腎臓結石の予防に役立つ

米国で働く栄養士メラニー・ベッツ氏によると、レモンジュースにはカルシウム腎臓結石の予防に役立つ化合物であるクエン酸が含まれているそうです。

クエン酸には尿中のカルシウムに結合する作用があり、結石の結晶を溶解し、その形成を抑制する効果があります。

レモンジュースには多くの利点がありますが、不適切に使用すると有害になることもあります。

したがって、純粋なレモンジュースを飲むと歯のエナメル質が侵食され、胸焼けや胃痛のリスクが高まります。

出典: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm