韓国で洗剤に汚染された殺菌牛乳はベトナムに輸出されない

食品安全処は、最近、韓国の複数のウェブサイトで殺菌牛乳に洗剤が混入し、リコールに至った事例が報告されたと発表した。食品安全処は、食品の安全を積極的に管理するため、韓国食品医薬品安全処（MFDS）に連絡を取り、情報を確認した。MFDSは地方当局と連携し、毎日乳業株式会社の光州工場への検査を実施した。

そのため、製造工程で殺菌済みの乳製品が洗剤に汚染された事件について調査が行われ、原因と影響を受けた製品の数が確認されました。

リコールされた乳製品の画像。出典：聯合ニュース

具体的には、対象となる「オリジナル毎日牛乳（殺菌済み）」200mlは、毎日乳業の光州工場で2024年9月19日に製造され、使用期限は2025年2月16日となっている。

事故の原因は、製造工程における操作ミスにより、洗剤バルブが約1秒間開いたため、洗剤（水酸化ナトリウム濃度2.8%）が製品充填ラインに混入したことです。設備の能力から推定すると、1秒間に約50個の製品が影響を受けたと推定されます。しかしながら、当該日製造された全製品は、当社により自主回収されました。

食品医薬品局（MFDS）は、工場に対し、今後同様の事故が発生しないよう是正措置を講じ、操業計画を再構築するよう要請しました。MFDSによると、影響を受けた製品は韓国国内消費のみ（1か所に配送）であり、輸出用ではないとのことです。

出典: https://kinhtedothi.vn/sua-tiet-trung-nhiem-chat-tay-rua-tai-han-quoc-khong-xuat-khau-sang-viet-nam.html