具体的には、インド医療研究評議会(ICMR)は、栄養素の消化と吸収を良くするために、コーヒーを飲んではいけない時が2つあるとアドバイスしていると、India TVが報じている。
ICMR は、お茶とコーヒーの文化的重要性を認めながらも、お茶と同様に、潜在的な健康への影響を理由にコーヒーの過剰摂取に対して警告を発しています。
インドの最高保健機関が最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を発表した。
医療評議会の有力な研究者らは、コーヒーと紅茶の両方にカフェインが含まれており、これが中枢神経系を刺激して中毒性があると説明しています。
特に、ICRMのガイドラインは、様々な種類のお茶やコーヒーに含まれるカフェイン含有量に焦点を当てています。例えば、150mlのコーヒーには80~120mgのカフェインが含まれており、インスタントコーヒー1袋には約50~65mgのカフェインが含まれています。
一方、お茶に含まれるカフェインの量は1杯あたり30~65mgです。1日のカフェイン摂取量の推奨上限は300mgなので、適度な摂取が重要です。
いつコーヒーを飲んではいけないのでしょうか?
ICMRからの特に注目すべき注意点は、食前食後少なくとも1時間はコーヒーや紅茶を飲まないようにすることです。これらの飲み物に含まれるタンニンには、体内での鉄分の吸収を阻害する副作用があるためです。India TVによると、これは鉄欠乏症や貧血につながる可能性があります。
さらに、コーヒーの過剰摂取は血圧や心臓の異常を増大させる可能性があるため、ガイドラインでは意識的な摂取の重要性を強調しています。
ガイドラインではまた、ミルクを入れずにお茶を飲むと、血液循環の改善、冠動脈疾患や胃がんのリスクの軽減など、多くの健康上の利点が得られるとも強調している。
ICMRはまた、脂肪、砂糖、塩分の摂取を制限しながら、果物、野菜、全粒穀物、赤身の肉、魚介類を豊富に含むバランスの取れた食事を推奨しています。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-diem-uong-ca-phe-khong-co-loi-cho-suc-khoe-185240523214720811.htm
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