ផ្លែឈើ ៤ ប្រភេទ ដែលអ្នកគួរញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពថ្លើម និងតម្រងនោម

ថ្លើម និងក្រលៀន គឺជាសរីរាង្គខាងក្នុងពីរដែលជួយច្រោះជាតិពុល និងរក្សាលំនឹងក្នុងរាងកាយ។ វិធីសាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកែលម្អសុខភាពថ្លើម និងតម្រងនោមគឺតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ។

ដើម្បី​ថែរក្សា​សុខភាព​ថ្លើម និង​តម្រងនោម មនុស្ស​គួរ​ទទួលទាន​ផ្លែឈើ​ខាងក្រោម​ឱ្យបាន​ទៀងទាត់​៖

ផ្លែឈើផ្កាយ

ផ្លែ​នេះ​មាន​រាង​តូច​វែង ហើយ​មាន​ស្បែក​ពណ៌​ស្វាយ​ងងឹត​រហូត​មើល​ទៅ​ជិត​ខ្មៅ។ រុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារកោសិកាថ្លើមពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) ។

យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Food Science and Technology សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្លែឈើត្រូវបានបង្ហាញថាកាត់បន្ថយកម្រិតអង់ស៊ីមថ្លើម។ នេះបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពការពារថ្លើមយ៉ាងច្បាស់លាស់។

លើសពីនេះ ផ្លែឈើ​ក៏​ជួយ​បង្កើន​ភាព​ប្រែប្រួល​អាំង​ស៊ុយ​លីន និង​រក្សា​លំនឹង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ផងដែរ​។ នេះគាំទ្រមុខងារថ្លើម និងតំរងនោមដោយប្រយោល ពីព្រោះថ្លើមគឺជាសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ ផ្លែឈើនេះក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងជាតិសរសៃ ជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលតាមធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។

ផ្លែល្ហុង និងផ្លែទទឹមមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម និងតម្រងនោម។

រូបថត៖ អាយ

ផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានកំហាប់ខ្ពស់បំផុតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ជាពិសេស punicalagin ។ Polyphenols មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមប្រសើរឡើង។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Clinical Nutrition បានរកឃើញថា ការផឹកទឹកផ្លែទទឹមជាទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយសូចនាករស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មចំពោះអ្នកជំងឺលាងឈាម ដោយហេតុនេះជួយដល់មុខងារតម្រងនោម។

ផ្លែ​ទទឹម​ក៏​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ចរន្ត​ឈាម​ផង​ដែរ ។ នេះ​ជា​រឿង​សំខាន់​ព្រោះ​មុខងារ​ចម្រោះ​ឈាម​របស់​តម្រងនោម​អាស្រ័យ​លើ​ចរន្ត​ឈាម។

លើសពីនេះទៀត ផ្លែទទឹមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យចម្បងសម្រាប់ការខូចខាតតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។

ផ្លែល្ហុង

សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងផ្លែល្ហុងជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងសម្អាតថ្លើម។ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមរំលាយអាហារជាច្រើន papain ដែលជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើថ្លើមក្នុងការរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះ ផ្លែល្ហុងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ជាតិសរសៃ វីតាមីន C និងសារជាតិ flavonoids។ សារធាតុទាំងនេះសុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។ ជាពិសេស ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែល្ហុងជួយបណ្តេញជាតិពុលតាមពោះវៀន ការពារមិនឱ្យជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាម។

Cranberries

Cranberries ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម។ អ្វី​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មិន​ដឹង​នោះ​គឺ​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ផ្លូវ​បង្ហូរ​នោម​ដែល​មិន​បាន​ព្យាបាល​ជា​មូលហេតុ​ទូទៅ​នៃ​ការ​ខូច​តម្រងនោម។

អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺដោយសារតែសមាសធាតុ proanthocyanidin នៅក្នុង cranberries ដែលជួយការពារបាក់តេរី E. coli ។ ក្រោមឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ proanthocyanidin មេរោគ E. coli មិនអាចជាប់នឹងបំពង់បង្ហួរនោម និងជញ្ជាំងប្លោកនោមបានទេ។ លើសពីនេះ cranberries ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយការពារជាលិកាតម្រងនោមពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Medical News Today ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-nen-an-moi-ngay-de-tang-cuong-suc-khoe-gan-than-185250727173804786.htm