레몬즙에 꿀을 섞어 마시면 술이 깨질까요?

남편이 손님 접대를 자주 하고 술을 많이 마셔서, 레몬즙에 꿀을 타서 마시게 하는 경우가 많습니다. 이 방법이 술 깨는 데 효과적이고 안전한가요? (응안, 30세, 호찌민시)

회신하다:

알코올(일반적으로 알코올 음료)을 일정 수준 이상 마시면 취한 듯한 느낌을 받게 됩니다. 가벼운 증상으로는 현기증, 메스꺼움이 있고, 더 심한 증상으로는 행동 조절 능력 상실과 졸음이 있습니다.

알코올 내성의 차이는 사람마다 에탄올을 분해하는 속도가 다르기 때문입니다. 이는 ADH와 간에서 분비되는 항산화제인 글루타티온과 같은 효소에 따라 달라집니다. 섭취한 알코올의 양이 간의 대사 역치를 초과하면 신체는 만취 상태가 됩니다.

꿀, 레몬그라스, 생강을 넣은 레몬 주스, 오렌지 주스 등은 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 간에서 알코올 대사 과정을 촉진하고 숙취를 완화하는 데 도움이 됩니다. 하지만 이러한 음료는 알코올이 신체에 미치는 해로운 영향을 줄이는 것이 아니라, 불쾌한 증상만 완화합니다.

따라서 간염, 간경변, 심지어 간암과 같은 장기적인 영향을 피하기 위해 알코올은 적당히 섭취해야 합니다.

딘 트란 응옥 마이 박사
호치민시 의과대학병원 영양학과

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