Ärzte geben die beste Zeit zum Abendessen für die Gesundheit an

Was findet die Wissenschaft über die Essenszeit heraus?

„Wir wollten untersuchen, warum spätes Essen das Risiko für Fettleibigkeit erhöht“, sagte der Hauptautor Dr. Frank AJL Scheer vom BWH.

Die Forschung definiert ein frühes Abendessen als 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen, entsprechend dem zirkadianen Rhythmus des Körpers. Essen zu dieser Zeit ermöglicht dem Körper, Nahrung zu verdauen, Nährstoffe effizient zu verarbeiten, Erholungsprozesse zu fördern und besser zu schlafen.

Am besten isst man etwa 2 – 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die früh zu Abend aßen, einen niedrigeren Blutzuckerspiegel, eine bessere Fettverbrennung, eine bessere Schlafqualität und ein höheres Energieniveau hatten.

Umgekehrt führt spätes Abendessen dazu, dass man sich hungriger fühlt, Kalorien langsamer verbrennt und mehr Fett speichert, was das Risiko von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.

Eine weitere Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift Obesity Reviews veröffentlicht wurde, wertete neun Studien aus und kam zu dem Schluss, dass ein frühes Abendessen zu einem deutlich größeren Gewichtsverlust führte. Laut The Healthy verbesserten sich außerdem die Insulinresistenz, der Nüchternblutzucker und der LDL-Cholesterinspiegel.

Frühes Abendessen hilft beim Abnehmen besser als spätes Essen

Diese Erkenntnisse haben erhebliche Auswirkungen auf Menschen mit Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen, polyzystischem Ovarialsyndrom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Passen Sie die Essenszeiten Ihrem Zeitplan an

Da jeder Mensch andere Gewohnheiten hat, kann die genaue Uhrzeit des Abendessens von Person zu Person unterschiedlich sein.

Dr. Wendy Bazilian, Ernährungsberaterin an der Bazilian Clinic der Loma Linda University (USA), empfiehlt jedoch, das Abendessen am besten etwa 2–3 Stunden vor dem Schlafengehen einzunehmen. So hat der Körper laut The Healthy genügend Zeit, die Nahrung zu verdauen, und kann sich während des Schlafs gut erholen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-thoi-diem-an-toi-tot-cho-suc-khoe-185230907010536439.htm