Die richtige Ergänzung von Mikronährstoffen erhöht die Widerstandskraft im modernen Leben

Am Morgen des 18. September organisierten die Zeitung Nhan Dan und Felecia Brand ein Seminar zum Thema „Gemeindegesundheitsversorgung – nachhaltige Lösungen für die Entwicklung“, an dem Ernährungsexperten teilnahmen, um die aktuelle Situation des Mikronährstoffmangels zu analysieren und Empfehlungen für geeignete Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel zu geben.

Paradoxon in der modernen Gesellschaft

„Vietnam ist mit einer doppelten Ernährungslast konfrontiert, das heißt, dass neben Unterernährung auch Übergewicht und Fettleibigkeit auftreten. Tatsächlich gibt es bei der Untersuchung von Patienten Familien, in denen der ältere Bruder unterernährt ist, der jüngere jedoch übergewichtig und fettleibig“, eröffnete Dr. Truong Hong Son, stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Medical Association und Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, die Diskussion.

Laut diesem Ernährungswissenschaftler litten die Menschen früher aufgrund von Armut an Unterernährung, heute ist die Ursache hauptsächlich mangelndes Wissen. Viele Menschen denken: „Wer jetzt dünn ist, wird später dick sein.“ Tatsächlich kann es bei Kindern jedoch zu Unterernährung kommen, und zwar nicht nur hinsichtlich des Gewichts, sondern auch hinsichtlich der Größe.

Die Lebenserwartung der Vietnamesen liegt bei 74 Jahren, doch Vietnam zählt zu den Ländern mit einem niedrigen Gesundheitszustand. „Ab dem 64. Lebensjahr leiden Vietnamesen häufig an chronischen Krankheiten, und zehn Jahre später weist jeder Vietnamese durchschnittlich drei Begleiterkrankungen auf“, sagte Dr. Son.

Dr. Truong Hong Son (linkes Foto), stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Medical Association, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine.

Dr. Phan Bich Nga, Leiter der Abteilung für pädiatrische Ernährungsuntersuchungen am Nationalen Institut für Ernährung, sagte, dass dem Wissen über Ernährung und der Prävention ernährungsbedingter Krankheiten derzeit keine Beachtung geschenkt werde.

„Den Ergebnissen der Volkszählung zufolge ist die Zahl der Übergewichtigen und Fettleibigen in den letzten zehn Jahren gestiegen: Bei Kindern über sechs Jahren hat sich die Fettleibigkeitsrate fast verdoppelt: von 8,4 % auf fast 16 %. In Kliniken stellen wir fest, dass Untergewicht und Mangelernährung den Eltern größere Sorgen bereiten als übergewichtige und fettleibige Kinder. Gewohnheiten und Lebensstile beeinflussen Stoffwechselstörungen“, sagte Dr. Nga.

Laut Doktor Tu Quang, Master für Ernährung – Körperliche Aktivität und öffentliche Gesundheit an der Militärmedizinischen Akademie, ist es nicht schwer, die aktuelle Situation zu erkennen, in der die Gesellschaft zwar einen Energieüberschuss, aber einen Mangel an Mikronährstoffen aufweist. Schnelle Mahlzeiten, die in Eile verzehrt werden, können zwar für Energie sorgen, aber in Bezug auf Ernährung und Mahlzeitenorganisation sind sie keine Garantie dafür.

Mikronährstoffmangel ist ein Thema, das Experten seit Jahren thematisieren. Viele denken, es reiche aus, genügend Energie zu sich zu nehmen, doch in Wirklichkeit reicht das nicht aus, da wir den Mikronährstoffen keine Beachtung schenken. „Bei Unterernährung ist das Immunsystem geschwächt, was zu einer Anfälligkeit für Infektionskrankheiten führen kann. In diesem Fall muss der Körper „mobilisieren“, um die Schäden zu kompensieren, was die Unterernährung verschlimmert. Dadurch gerät der Körper in einen Teufelskreis“, erklärt Dr. Quang.

Je nach Gewicht hat jedes Kind einen anderen Bedarf an Mikronährstoffergänzung. Die Auswahl der Lebensmittel und Mikronährstoffe für Kinder ist sehr wichtig. Wir können die Mikronährstoffergänzung bei Kindern auch nicht wie die üblichen Essgewohnheiten von Erwachsenen anwenden, da die Bedürfnisse und die Aufnahmekapazität jedes Kindes unterschiedlich sind.

Meister Doktor Tu Quang sprach auf dem Seminar darüber.

„90 % der Kinder, die in unsere Klinik kommen, sind aufgrund von Fettmangel unterernährt. Erwachsene benötigen nur 15 % Fett, Kinder jedoch bis zu 25 %. Bei Fettmangel fehlt es Kindern an Vitamin D und K2, wodurch das Kalzium nicht mehr in die Knochen gelangen kann. Daher sind Kinder manchmal nicht deshalb unterernährt, weil sie nicht genug essen, sondern aufgrund von Fehlern bei der Ernährung in den einzelnen Altersgruppen“, erklärte Dr. Son.

Experten empfehlen daher, neben der Nahrungsergänzung auch herauszufinden, welche Mikronährstoffe Ihrem Kind fehlen, und diese entsprechend zu ergänzen, damit Ihr Kind sowohl Gewicht als auch Größe optimal entwickeln kann. Dies gilt als eine Möglichkeit, die Gesundheit zu fördern und die körperliche Verfassung zu verbessern.

„Es ist sehr schwierig, ein „Superfood“ zu finden, das sofort genügend Nährstoffe liefert, und unser Rat ist, Ihre Mahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten. Außerdem müssen Sie täglich 20 verschiedene Lebensmittel essen, aber um 20 verschiedene Arten zu essen und so eine Gewichtszunahme zu vermeiden, müssen Sie Ihre Ernährung kontrollieren“, erklärte Dr. Son.

Nahrungsergänzungsmittel nicht stigmatisieren

In einer Zeit, in der chronische Krankheiten und ein ungesunder Lebensstil immer häufiger vorkommen, greifen die Menschen häufig zu gesundheitsfördernden Lebensmitteln, um ihre Widerstandskraft zu stärken und Krankheiten vorzubeugen. Angesichts der jüngsten Fälle von funktionellen Lebensmitteln haben die Menschen jedoch das Vertrauen in die Verwendung dieser Produkte zur Förderung ihrer Gesundheit verloren.

Dr. Truong Hong Son erklärte auf dem Seminar, dass gesunde Menschen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen können. Im Falle einer Krankenhausbehandlung verschreibt der Arzt Medikamente. Und wenn es um Krankheitsprävention und Gesundheitsförderung geht, können wir auf funktionelle Lebensmittel sowie Vitamin- und Mineralstoffpräparate zurückgreifen. Wenn wir wissen, wie man sie richtig einsetzt, bringen sie viele Vorteile.

Der weltweite Umsatz mit funktionellen Lebensmitteln beträgt bis zu 300 Milliarden US-Dollar, und die Industrieländer verwenden diese in großem Umfang. Hier gilt es, sie richtig zu verstehen und richtig anzuwenden. Funktionelle Lebensmittel sind keine Medikamente und haben keine therapeutische Funktion. Daher reicht die Werbung für diese Lebensmittel als therapeutische Funktion sicherlich nicht aus. Funktionelle Lebensmittel haben einen im Vergleich zu normalen Lebensmitteln hohen Gehalt und spielen daher eine wichtige Rolle bei der Prävention und Behandlung von Krankheiten.

„Zum jetzigen Zeitpunkt ist es der Ärzteschaft und den Ärzten untersagt, über funktionelle Lebensmittel zu sprechen, doch die Menschen verfügen nicht über ausreichendes Wissen und sind auf Markenwerbung angewiesen. Die Werbung ist manchmal übertrieben und es gibt keine ausreichenden Mechanismen zur Kontrolle gesundheitsbezogener Informationen, sodass die Menschen Verluste erleiden werden.

Ich möchte nur sagen, dass niemand funktionelle Lebensmittel hassen sollte, da sie eine Rolle bei der Krankheitsprävention spielen. Wir müssen nur nach Produkten mit wissenschaftlichen und transparenten Gesundheitsinformationen suchen“, sagte Dr. Son.

Dr. Phan Bich Nga sagte, dass in Vietnam das Wissen über Nahrungsergänzungsmittel und die Vorbeugung von Mikronährstoffmangel zwar sehr wichtig, aber nicht allgemein bekannt sei. Viele Menschen seien der Meinung, sie bräuchten nur genügend Energie, um sich zu bewegen und zu funktionieren. Tatsächlich sei die Rolle von Mikronährstoffen jedoch sehr wichtig, zum Beispiel von Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, einigen Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren usw. Einige Mikronährstoffe unterstützen die Immunität oder sind an Mechanismen der Körperentwicklung beteiligt.

Dr. Phan Bich Nga berichtete auf dem Seminar.

Dr. Phan Bich Nga betonte die Rolle der Medien bei der Sensibilisierung der Öffentlichkeit und sagte, dass es eine gute Möglichkeit zur Förderung der Gesundheit und eine sehr gute Maßnahme zur Krankheitsvorbeugung sei, den Menschen zu vermitteln, dass eine vernünftige Ernährung, eine vernünftige Lebensführung und ein vernünftiger Lebensstil eine gute Gesundheitsförderung darstellen.

„Spirulina-Algen beispielsweise tragen zur Verbesserung der Gesundheit bei, verlangsamen die Alterung … und wirken nachweislich wirksamer bei der Bekämpfung von Stoffwechselstörungen. Manche Produkte enthalten auch viel Vitamin D oder Kalzium. Da die Menschen heutzutage viel drinnen leben und sich seltener sonnen, kann es leicht zu einem Mangel kommen. Daher ist auf die Einnahme von Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel zu achten. Wenn ein Test einen schweren Mangel anzeigt, ist eine medikamentöse Ergänzung gemäß den Anweisungen des Arztes erforderlich“, sagte Dr. Nga.

Seien Sie ein kluger Verbraucher

„Die Wahl des falschen Produkts hat langfristige Auswirkungen und, was noch wichtiger ist, man verpasst die Chance, in der goldenen Phase die Widerstandskraft aller zu stärken. Ein Rückschlag ist nicht mehr möglich. Das ist wichtiger als der Preis, den man für den Kauf von Mikronährstoffpräparaten ausgeben muss“, empfiehlt Dr. Son.

Auf dem Seminar betonte Dr. Truong Hong Son auch die Notwendigkeit einer Proteinergänzung. Wenn Sie befürchten, dass zu viel rotes Fleisch Gicht oder einen erhöhten Cholesterinspiegel verursacht, können Sie Spirulina-Algen als Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Seit 1974 wird Spirulina-Algen von der Weltgesundheitsorganisation, der FAO und UNICEF als eines der Lebensmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen eingestuft: reich an Essenzen, reich an Proteinen, reich an biologisch aktiven Substanzen und vielen Aminosäuren.

„Zum Beispiel hat das Produkt PhycoVitC Avenir gesundheitliche Vorteile. Das Produkt ergänzt hochwertiges, reichhaltiges Protein; das Produkt ist geeignet für Kinder, ältere Menschen, insbesondere nach Krankheiten, Menschen mit Mikronährstoffmangel..., die Protein ergänzen müssen. In PhycoVitC Avenir Algen Haben Ein hoher Eisengehalt und die Kombination von Eisen mit Vitamin C erhöhen die Aufnahme, beispielsweise erhöht sich die Aufnahme von nur 5 % auf 15 %.

„PhycoVitC Avenir hat einen Phycocyanin-Gehalt von 100 mg/Tube, was einem Qualitätssicherungsgehalt entspricht. PhycoVitC Avenir-Produkte werden zur Qualitätssicherung hergestellt und einem strengen Inspektionsprozess unterzogen, um von der US-amerikanischen FDA anerkannt zu werden“, sagte Dr. Son.

Dr. Truong Hong Son berichtet über das Produkt PhycoVitC Avenir.

Laut Dr. Tu Quang kann Spirulina in Kombination mit Vitamin C dazu beitragen, lokale Entzündungen zu reduzieren, die Kollagen- und Melaninproduktion zu steigern, um die Regeneration der Haut zu unterstützen, und bei Problemen wie dunklen Flecken helfen.

Auch für Neugeborene und Schwangere ist eine Kolostrum-Ergänzung dringend erforderlich. „Derzeit ist die Kaiserschnittrate relativ hoch. Mütter, die einen Kaiserschnitt bekommen, müssen oft mehrere Stunden warten. Das Kolostrum kommt nur langsam, die Mutter ist geschwächt und hat weniger Milch, wodurch das Baby benachteiligt wird. Wir haben spezielle Nahrung in Form von Kolostrum, das zwar aus Kuhmilch gewonnen wird, aber dennoch den Nährwertstandards von Kolostrum entspricht und so die Herkunft der Ergänzung für Mütter sicherstellt“, sagte Dr. Nga.

Heutzutage kann die Einnahme von Kolostrum auf viele weitere Personen ausgeweitet werden, beispielsweise auf Kinder mit geschwächtem Immunsystem, mit schlechter Verdauung, sogar auf Menschen mit Unterernährung, ältere Menschen, Mütter mit Risiko während der Schwangerschaft usw.

Auf dem Seminar schlugen Experten vor, dass die Verwaltungsbehörde den Genehmigungsprozess für in Vietnam verkaufte funktionelle Lebensmittel nach folgendem Verfahren überprüfen müsse: Auf welcher Forschung basiert das Produkt, gibt es wissenschaftliche Beweise, gibt es eine unabhängige Einheit, die für Transparenz verantwortlich ist, um eine Lizenz zu erteilen.

Darüber hinaus müssen die Menschen durch das Lesen von Werbung in den Massenmedien ihr Verständnis bei der Produktauswahl verbessern.

THIEN LAMM

Quelle: https://nhandan.vn/bo-sung-vi-chat-dung-cach-tang-suc-de-khang-trong-cuoc-song-hien-dai-post909007.html