Thach Thanh entwickelt konzentrierte Viehzucht.

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In jüngster Zeit hat der Bezirk Thach Thanh sein Potenzial und seine Vorteile für die Entwicklung konzentrierter Viehzucht, die Verbesserung von Produktivität, Qualität und Effizienz sowie die Gewährleistung von Krankheitsschutz, Umwelt- und Lebensmittelsicherheit hervorgehoben. Gleichzeitig wird die ökologische und traditionelle Viehzucht gefördert, um hochwertige und sichere Produkte zu produzieren, Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen.

Thach Thanh entwickelt konzentrierte Viehzucht. Die Bauern in der Gemeinde Thanh Hung züchten Hühner nach dem Farmmodell.

Der Bezirk Thach Thanh ist bestrebt, den durchschnittlichen Wert der Viehproduktion im Zeitraum 2021–2025 auf 9,7 % pro Jahr zu steigern. Bis Ende April 2023 gab es im Bezirk Thach Thanh 52 landwirtschaftliche Betriebe (6 große Betriebe, 19 mittlere Betriebe, 27 kleine Betriebe). Der gesamte Vieh- und Geflügelbestand umfasst: 9.786 Büffel, 6.518 Kühe, 114.665 Schweine und 339.598 Geflügel.

In den ersten Monaten des Jahres 2023 entwickelte sich die Viehzucht in der Region stabil. Der Bezirk leitete die Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung drastisch und rechtzeitig, sodass es bei Vieh und Geflügel nicht zu gefährlichen Epidemien kam. Um die Viehzucht zu entwickeln, hat das Volkskomitee des Bezirks in jüngster Zeit die Zweigstellen, Einheiten und Volkskomitees der Gemeinden und Städte angewiesen, sich auf die Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung sowie auf Impfungen bei Vieh und Geflügel zu konzentrieren. Gleichzeitig wurden zahlreiche Dokumente herausgegeben, die die Umsetzung von Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung bei Vieh und Geflügel anordnen. Insbesondere ist es notwendig, gefährliche Infektionskrankheiten wie die Lumpy-Skin-Krankheit bei Büffeln und Kühen sowie die Maul- und Klauenseuche usw. zu verhindern und zu bekämpfen. Der Bezirk hat die Gemeinden und Städte angewiesen, Viehbereiche, Ställe, Dorfstraßen, Alleen und Weideflächen regelmäßig zu besprühen und zu desinfizieren. Die Volkskomitees der Gemeinden und Städte haben Arbeitsgruppen zur Krankheitsvorbeugung und -kontrolle eingerichtet, um den gesamten Viehbestand zu untersuchen, die Krankheitslage zu erfassen und eine Verpflichtungserklärung zwischen Viehzüchtern und lokalen Behörden zu unterzeichnen, totes oder krankes Vieh nicht zu verkaufen, zu schlachten oder in die Umwelt zu werfen. Die Bezirksvolkskomitees haben ein Schnellreaktionsteam eingerichtet, um auf Vieh-, Geflügel- und Wassertierkrankheiten in der Region zu reagieren. Das Team soll die Volkskomitees der Gemeinden und Städte unterstützen, anleiten, anspornen und mit ihnen zusammenarbeiten, um bei Anzeichen von Tierkrankheiten gleichzeitig Maßnahmen zur Krankheitsbekämpfung umzusetzen.

Schlachtkontrolle, veterinärhygienische Inspektionen sowie der Transport von Tieren und tierischen Produkten werden strikt gemäß den Vorschriften durchgeführt. Das interdisziplinäre mobile Team des Distrikts führt Patrouillen und Kontrollen auf National- und Provinzstraßen durch und führt unangekündigte Inspektionen auf Lebensmittelmärkten und zahlreichen Schlachthöfen für Vieh und Geflügel, Viehzuchtbetrieben und Veterinärmedizinbetrieben durch und inspiziert den Transport, die Schlachtung und den Handel mit Vieh- und Geflügelfleisch in der Region. Gleichzeitig wird die Umsetzung des Programms zur Erweiterung der geschlossenen Produktionskette in der Viehzucht und der Kreislaufwirtschaft gefördert, um sicherzustellen, dass Viehzüchter die Techniken zur Herstellung sicherer und wirksamer Viehprodukte beherrschen. Der Ansatz des Produktionsmanagements und des Produktqualitätsmanagements wird geändert, damit Hersteller und Unternehmen die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte proaktiv kontrollieren können, bevor sie diese auf den Markt bringen.

Die Ausbildung und Verbesserung der staatlichen Führungskompetenzen von Beamten im Bereich Viehzucht und Veterinärwesen auf allen Ebenen ist fortzusetzen. Der Schwerpunkt liegt auf der Vermittlung von Managementfähigkeiten, Viehzuchttechniken, Krankheitsmanagement und Lebensmittelsicherheit für Viehzüchter durch Berufsbildungsprogramme und landwirtschaftliche Beratungsaktivitäten. Der Bezirk legt außerdem Wert darauf, Unternehmen und Viehzüchter bei der Auswahl und Züchtung von Nutztierrassen zu unterstützen, um Produktivität und Qualität zu verbessern und standortgerechte Zuchtrassen zu produzieren. Die Rinderzucht in der Region ist weiter zu verbessern, ein Netzwerk für künstliche Befruchtung aufzubauen und mithilfe ökologisch anpassungsfähiger Rinderrassen eine Basisherde für die Kreuzung hochwertiger Rinder zu schaffen, die männliche Kälber für die Rindermast liefert. Büffelherden sind auszuwählen und zu selektieren, eine gute Basisherde zu schaffen und Büffelherden durch künstliche Befruchtung zu kreuzen, um den Anforderungen an die Verbesserung und Qualitätssteigerung der Büffelrinderherden gerecht zu werden. Schweine- und Geflügelrassen sind nach einem Pyramidenmodell zu verwalten, das mit jeder Produktionsunterregion und jeder Produktmarke verknüpft ist. Jedes Jahr bewertet und selektiert die Organisation die Qualität der Elternschweine und des ursprünglichen Geflügels in der Region, um minderwertige Rassen ohne klare Geschichte oder Herkunft auszusortieren. Reinrassige, zur Verbesserung ausgewählte Tiere mit seltenen genetischen Ressourcen verbessern die Produktivität und Qualität einheimischer Viehrassen und dienen als Rohstoffe für die Kreuzung mit ertragreichen Rassen, die für jede Zuchtmethode und jedes Marktsegment geeignet sind. So wird eine ausreichend große Produktmenge und gleichbleibende Qualität gewährleistet, um den Bedarf innerhalb und außerhalb des Bezirks zu decken.

Ineffiziente Anbauflächen in Gras- und Maisbiomasse umwandeln und mit gemischten Grünfutterverarbeitungstechnologien kombinieren, um die Viehzucht und die Mast von Büffeln, Kühen und Ziegen zu entwickeln. Die Inspektion und Kontrolle der Tierfutterqualität, insbesondere der Sicherheitsindikatoren für Tierfutter, verstärken. Unternehmen, die in geschlossene Tierhaltungsketten investieren können, fördern und Landwirte dabei unterstützen und anleiten, die Marktnachfrage zu decken. Die häusliche Tierhaltung auf eine dem Umfang angemessene ökologische, biologische, krankheits- und umweltverträgliche Art umstellen und die häusliche Tierhaltung schrittweise reduzieren. Die Wirksamkeit der Krankheitsprävention und -kontrolle proaktiv organisieren und verbessern, um die Krankheitssicherheit von Vieh, Geflügel und anderen Nutztieren zu gewährleisten. Biosichere landwirtschaftliche Verfahren und gute Praktiken in der Tierhaltung (VietGAHP) in den Tierhaltungsbetrieben anwenden. Das Schlacht- und Verarbeitungssystem von Vieh und Geflügel in einer konzentrierten und industriellen Weise im Zusammenhang mit kommerziellen Tierhaltungsbereichen umgestalten und dabei die Anforderungen an Veterinärhygiene, Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz gewährleisten. Förderung der Entwicklung der Verarbeitungsindustrie und der Tiefenverarbeitung von Viehprodukten, um den Wert der Viehprodukte entsprechend den Bedürfnissen des Verbrauchermarktes zu diversifizieren und zu steigern.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Distrikts, Nguyen Van Son, sagte: „Um die Viehzucht in der Region gezielt zu entwickeln und Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit zu verbessern, setzt der Distrikt die Mechanismen und Richtlinien der Zentralregierung und der Provinz wirksam um und nutzt gleichzeitig die Unterstützung und Hilfe aller Sektoren und Ebenen, um Investitionsressourcen für die Viehzucht zu schaffen. Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie bei der Produktion und Verarbeitung von Rohstoffen für Tierfutter und Veterinärmedizin wird unterstützt. Gemeinden und Städte werden überwacht und beaufsichtigt, damit sie die Dorfstraßen und -gassen gründlich reinigen, Viehhaltungsbetriebe, Lebensmittelmärkte sowie Sammel- und Schlachtplätze für Vieh und Geflügel desinfizieren und sterilisieren. Transport, Schlachtung und Handel mit Vieh- und Geflügelfleisch werden verwaltet und die Prozesse der klinischen Untersuchung von im Umlauf befindlichen Tieren sowie die Kontrolle der Schlachtung und der veterinärhygienischen Untersuchung in Lebensmittelbetrieben der Region werden ordnungsgemäß umgesetzt.“ Organisieren Sie Probenahmen zur Überwachung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit in Schlachthöfen und auf Märkten, auf denen Vieh- und Geflügelfleisch gehandelt wird. Überprüfen Sie die Indikatoren für Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit anhand von Wasserproben, Vieh- und Geflügelfleisch, Transportmitteln und Werkzeugen, die bei der Schlachtung und dem Handel mit Vieh- und Geflügelfleisch verwendet werden.

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