Schwarze Sesamsamen helfen, hohen Blutdruck zu senken

Facharzt 2 Huynh Tan Vu (Tagesbehandlungseinheit – Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, Campus 3) sagte, dass Sesamsamen auch andere Namen haben, wie Sesam, schwarzer Sesam, schwarzer Sesam … Es gibt zwei Arten von Samen: schwarzen und elfenbeinweißen, wobei schwarzer Sesam (schwarzer Sesam) in der orientalischen Medizin oft bevorzugt wird.

Mit seinem charakteristischen Aroma und seinem reichen Geschmack gehören Sesamsamen zu den bekannten Samen, die seit langem in der vietnamesischen Küche verwendet werden. Darüber hinaus wird Sesam zum Pressen von Öl verwendet. Sesamöl hat einen hohen Nährwert.

„Der orientalischen Medizin zufolge hat Sesam einen süßen Geschmack und neutrale Eigenschaften, die in Leber, Lunge, Milz und Nieren eindringen. Er wird bei körperlicher Schwäche, vorzeitigem Ergrauen von Haar und Bart, blasser Haut, Anämie, Kopfschmerzen, Schwindel, Tinnitus, Taubheit, Bluthochdruck, geringer Milchproduktion, Verstopfung, Hämaturie, Hämorrhoiden, Ruhr usw. eingesetzt“, sagte Dr. Vu.

Sesamsamen enthalten etwa 40–60 % Öl und 22 % Eiweiß sowie Kupfer, Calciumoxalat, Proteine, Lipide, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamin B1, B2, PP, E usw. Sesamöl enthält viele Kalorien, ungesättigte Fettsäuren, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Calcium, Vitamin E, B usw. und ist daher gut für das Herz. Schwarzer Sesam wird in der orientalischen Medizin auch als Mittel zur Schwärzung der Haare verwendet.

Sesamsamen enthalten etwa 40–60 % Öl, 22 % Eiweiß und viele Vitamine und Mineralstoffe.

Vorteile von Sesam und Sesamöl

Gut für Menschen mit hohem Blutdruck : Aus Sesamsamen gepresste natürliche Öle helfen, hohen Blutdruck zu senken, das Herz-Kreislauf-System zu entlasten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Darüber hinaus sind Sesamsamen auch reich an Magnesium (36 g Sesamsamen decken bis zu 31,6 % des täglichen Magnesiumbedarfs des Körpers), senken und stabilisieren den Blutdruck und beugen Herzinfarkten und Schlaganfällen vor.

Herzschutz : Sesamsamen enthalten Sesamolin und Sesamin, die helfen, Blutdruck und Cholesterinspiegel zu stabilisieren. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel (Arterioskleroserisiko, kurze Lebenserwartung) sollten Sesambrei mit Yamswurzel essen. Yamswurzel enthält viel Schleim, der Cholesterin blockiert, seine Wirkung hemmt und es mit den Stoffwechselprodukten ausscheidet. Schwarzer Sesam regt die Leber zur Gallenproduktion an und senkt so den Cholesterinspiegel. Den Brei mit Yamswurzel weich kochen und dann geröstete und zerstoßene Sesamsamen untermischen.

Trägt zur Stärkung der Knochen bei : Der regelmäßige Verzehr von Sesamsamen versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Phosphor, Kalzium, Zink usw. Diese Mineralien sind untrennbar mit der Bildung neuer Knochen, der Stärkung und Regeneration der Knochen verbunden und tragen zur Vorbeugung von Osteoporose bei.

Verbessert die Verdauung : Sesamsamen sind reich an Ballaststoffen, einem wichtigen Faktor für eine gesunde Verdauung. Die richtige Verwendung dieser Samen reduziert Beschwerden wie Verstopfung und Durchfall und schützt gleichzeitig die Gesundheit des Dickdarms, wodurch das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen und Krebs verringert wird.

Entzündungshemmend : Dank ihres hohen Kupfergehalts können Sesamsamen Entzündungen in Gelenken, Knochen und Muskeln reduzieren. Kupfer ist außerdem ein wichtiges Mineral zur Verbesserung der Durchblutung und zum Schutz der Blutgefäßwände.

Verbessert die Mundgesundheit : Die vielleicht bemerkenswerteste Wirkung von Sesamsamen ist ihre starke Wirkung auf die Mundgesundheit. Das Öl in Sesamsamen hat starke antibakterielle Eigenschaften, die auch das Vorhandensein von Streptokokken-Bakterien reduzieren, einem weit verbreiteten Bakterium, das in der Mundhöhle und anderen Körperteilen verheerende Schäden anrichten kann.

Haut- und Haarpflege : Sesamsamen enthalten viel Zink, einen wichtigen Bestandteil der Kollagenbildung, der zur Stärkung von Muskelgewebe, Haaren und Haut beiträgt.

Aus Sesamsamen gepresste natürliche Öle sind gut für die Gesundheit.

Heilmittel mit Sesamsamen zur Senkung des Blutdrucks

Doktor Vu stellt ein Heilmittel mit Sesamsamen vor, darunter:

Schwarze Sesamsamen, rote Knöterichwurzel und Achyrantheswurzel, jeweils 100 g. Alles trocknen, zu feinem Pulver mahlen, mit Honig vermischen und daraus maiskorngroße Pillen formen. Dreimal täglich 12 g einnehmen. Rohe schwarze Sesamsamen pressen, das Öl entnehmen und jeweils einen Esslöffel mit etwas Wein trinken. Zur Behandlung von Blutgerinnseln, Schmerzen und Schwellungen nach Stürzen. Schwarzes Sesamöl senkt außerdem den Cholesterinspiegel, da es viele ungesättigte Fettsäuren enthält.

30 g schwarzer Sesam, 30 g Essig, 1 Hühnerei. Zubereitung: Schwarzen Sesam und Essig in einen Topf geben, das Eiweiß eines Hühnereis hinzufügen, zu einer Suppe kochen und 2-mal täglich essen. Hilft bei Bluthochdruck und senkt den Cholesterinspiegel.

Schwarzer Sesam, Polygonum multiflorum, Achyranthes-Wurzel, alle Zutaten klein mahlen, mit Honig zu Tabletten vermischen und 3-mal täglich 10 g einnehmen.

„Sesam und Sesamöl haben viele gesundheitliche Vorteile. Bei regelmäßiger Anwendung und zur Behandlung von Krankheiten sollten Sie jedoch je nach Gesundheitszustand der jeweiligen Person einen Arzt konsultieren. Übertreiben Sie es nicht“, rät Dr. Vu.

Quelle: https://thanhnien.vn/vi-thuoc-tu-hat-vung-den-giup-giam-cao-huet-ap-185241213154222947.htm