トルキフードで不況でも安心してビジネスを始めましょう

2023年はベトナム経済にとって、波乱に満ちた厳しい年になると予想されています。この厳しい経済状況の中で、起業のチャンスはあるのでしょうか？

最近、商科大学は「世界とベトナムの経済構造」をテーマにした2022年ベトナム経済貿易年次報告書の発表式典を開催しました。

これは5回目の発行となる報告書であり、過去1年間の主要な経済貿易問題を総括し、その年の未解決の課題を強調し、関連する政策を提言するために毎年発行される一連の報告書の一部です。

An tâm khởi nghiệp trong bão suy thoái với Torki Food

この厳しい経済状況において、FnBビジネスを始めることは安全な選択であり、Torki Foodは賢明な選択です。（出典：Torki Food）

起業家にとって挑戦かチャンスか?

2023年の見通しに関して、報告書は、多くの国がインフレ抑制のために金利を引き上げざるを得ない状況で多くの経済成長が「景気後退の瀬戸際」に迫っていること、ウクライナ紛争が続くこと、サプライチェーンの混乱、多くの生産原材料の価格上昇など一連の問題が生じていることなどから、ベトナムの経済成長は圧力を受けるだろうと指摘した。

暗い経済情勢の中、食品・飲料（FnB）業界は、予想成長指数18％、720兆3000億ベトナムドンに達するという唯一の明るい兆しであるようだ。

2023年の経済は多くの困難に直面すると予想されていますが、実際には、ほとんどの顧客は依然として料理体験に多額の費用をかけたいと考えており、食事客の77%は2023年に料理への支出を維持またはさらに増やす予定です。

したがって、この困難な経済状況において、FnB ビジネスを始めることは安全な選択であり、フランチャイズは、資金が限られており、この分野での運営や管理の経験がない中小企業にとって適切なソリューションの 1 つです。

困難にもかかわらず持続可能な開発の一例として、トルキインターナショナルフードジョイントストックカンパニーが挙げられます。同社はトルキフードブランドを所有しており、2023 年第 1 四半期のレポートでは、北部、中部、南部の各地域で 21 の販売拠点をフランチャイズ展開することに成功したという素晴らしい成果を上げています。

ベトナムの42省と都市に350店舗を展開し、FnBの地図に名を刻むまでの9年間の道のりは、特にTorki Foodブランド、そしてベトナムのFnB業界全体の持続可能な発展の最も明確な証拠です。

ベトナムブレッドフェスティバル2023に参加したTorki Foodチーム。（出典：Torki Food）

多様な料理、多様なモデルのフランチャイズモデルでビジネスを始める

9年間の歩みは、ベトナムのFnB市場におけるTorki Foodの地位を最も明確に証明するものと言えるでしょう。ケバブサンドイッチの屋台からスタートしたTorki Foodチームは、常に開発、改善、革新、そして事業の専門化に努め、今日の成果、すなわち全国42の省と市に450店舗以上を展開し、2つの主要な賞を受賞したファストフードフランチャイズシステムを築き上げてきました。

さらに、Torki Food は、当初は紙の上の計画だった段階からシステム全体に適用されるまで、「マルチディッシュ」と「マルチモデル」という 2 つの重要な方向性を実現してきました。

「マルチキュイジーヌ」 - トルキケバブ、トルキバーガー、トルキフライドチキン、トルキホットドッグ、トルキピザ、トルキスパゲッティ、トルキホットポット、トルキうどん。（出典：トルキフード）

ベトナムにおける「マルチディッシュ・マルチモデル」ファストフードフランチャイズシステムのリーディングカンパニーとして、多様なニーズと経済力に適した、パートナー企業に多様なビジネスモデルの選択肢を提供しています。これにより、投資リスクを最小限に抑え、顧客の利益を最大化し、投資回収期間と収益性を短縮します。

各店舗は持続可能な Torki Food エコシステムを構築するための「レンガ」であるというモットーを掲げ、Torki は常に店舗間の距離を重視し、設計および建設段階から従業員のトレーニングやビジネス戦略の開発に至るまで、店舗の統一性を確保するために詳細な監視とトレーニングを実施しています。

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