同時に食べてはいけない食品

日々の食生活では、美味しくて手軽な気分になるため、馴染みのある料理を組み合わせることがよくあります。しかし、健康に良くないため、同時に食べてはいけない食品の組み合わせもあります。

一部の化合物はビタミンやミネラルの吸収を阻害し、体が本来持つ栄養価を活かすのを阻害する可能性があります。Real Simpleのウェブサイトによると、特定の食品の組み合わせは、微量栄養素の過剰摂取を引き起こしたり、消化や心臓血管系に悪影響を及ぼしたりすることもあります。

柑橘類入りミルク

特に乳糖不耐症の方は、牛乳を飲みながらミカンを食べる前に考慮してください。

柑橘類に含まれるクエン酸は牛乳に含まれるカゼインタンパク質を凝固させ、消化しにくい塊を形成します。

牛乳を飲みながらミカンを食べる前に考えてみましょう

写真：AI

ミルク入りダークチョコレート

ダークチョコレートには、血圧を下げ、心臓の健康を促進するフラボノイドが豊富に含まれています。

しかし、米国の予防心臓専門医であるエリザベス・クロダス医学博士は、「高品質のダークチョコレート（カカオ70％以上）に含まれるフラボノイドは血圧を下げ、心臓の健康を促進しますが、牛乳に含まれるタンパク質がこれらの物質の吸収を妨げます」と述べています。

バナナ入りコーヒー

多くの人は手軽だからという理由で朝食にバナナとコーヒーを選びますが、この組み合わせは体に良くありません。

バナナに含まれるカフェインと消化の早い炭水化物は、エネルギーが湧いてくるように感じるかもしれませんが、それは錯覚です。血糖値が下がるとエネルギーレベルが急激に低下し、疲労感が増します。

最初からコーヒーとバナナを選ぶのではなく、賢明な朝食は250mlのろ過水とタンパク質を豊富に含む朝食から始まります。その後、コーヒーを飲み、炭水化物を含む食品を摂取することで、エネルギーを長く持続させることができます。

醤油入りインスタントラーメン

インスタントラーメンにはすでに大量の塩分が含まれているため、醤油を加えるとナトリウムの摂取量が増え、1日の推奨摂取量を簡単に超えてしまいます。

長期的に見ると、塩分を過剰に摂取すると、心臓血管疾患や高血圧のリスクが高まり、体が脱水症状に陥りやすくなります。

醤油をかけた麺類を食べる習慣を続けると、倦怠感、喉の渇き、高血圧などの症状が頻繁に現れることがあります。

心臓や腎臓への負担を軽減するために、インスタントラーメンを食べるときは塩分の摂取を控えることが推奨されます。

ピーナッツバター入りライスケーキ

この組み合わせは、繊維と複合炭水化物が不足しているため、すぐにエネルギーが得られますが、持続できません。

体はわずか数分でエネルギーを使い果たし、すぐにまた疲れて空腹を感じてしまいます。

カフェイン入りアルコール

カフェインは興奮剤であり、アルコールは抑制剤であるため、組み合わせると危険な影響を引き起こす可能性があります。

カフェインは酔っている感覚を隠してしまうため、飲酒者はまだ酔っていないと思い込み、さらにお酒を飲む傾向があります。

これはアルコール中毒のリスクを高め、肝臓、脳、心臓血管系に悪影響を及ぼします。健康を守るために、お茶、コーヒー、エナジードリンクと一緒にアルコールを飲むのは避けるべきです。

出典: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm