濃厚でロマンチックなお茶の風味

タムダオ山脈と、ガンソン山脈とバクソン山脈の二つの弧の先端の間に位置するタイグエンは、山地から平野部へと変化する地形を有し、まるでベトバク高原への玄関口のようです。タイグエンはハノイからも遠くなく、首都圏からは高速道路で70km余りとアクセスも便利ですが、林道の神秘的な雰囲気が今もこの地を包み込んでいます。この半山岳地帯の存在は、まだ人々に知られていないようですが、実際に訪れてみれば、その「未知」がどれほど貴重なものであるかが分かるでしょう。

タイグエンは、先史時代から初期有史時代にかけてベトナム人の居住地であり、リー朝時代には省となり、トラン朝時代には都市となり、北の首都タンロン周辺の地域を守護していました。タイグエン省は1831年にミンマン王によって建国され、グエン朝とフランス植民地時代には重要な行政・軍事の中心地となりました。低地から移住し、定住して耕作を求めた人々の流入により、独特の農業地帯が形成されました。タイグエン市、ドンヒー郡、ダイトゥ郡、フールオン郡などの茶栽培に適した土壌は、省の茶産地ブランドを形成しました。「タイ茶、トゥエン娘」という言葉は、ほぼすべてのベトナム人が知っています。これは、タイグエン紅茶の品質と、隣接するトゥエンクアン省の娘たちの美しさと勤勉さを称賛する意味です。

タイグエンとは、広大な平地、古代の沖積台地を意味し、 バクカンを源とするカウ川がバクニン省へと流れています。しかし、最も有名な川はカウ川の支流であるコン川です。コン川はディンホア地区を源とし、羊飼いの少年コックと官僚の娘であるコン姫の間で、身分の違いを乗り越えた愛の伝説が残る支流となっています。現代人の手によって、タイグエン省で最も有名な観光地の一つであるヌイコック灌漑湖が造られました。

透き通った青い湖は、上から見ると壮観です。翡翠色の丘が青い水面に浮かび、思い出の音楽が響き渡る空間を作り出します。「伝説的な青い太陽が昇り、若いカップルの昔話を聞きながら…」（ヌイコック湖の伝説 – フォードゥックフォン）。

ベトバク地域の中心部へと続く国道3号線沿いに位置するタイグエンは、近代ベトナムを形作った歴史的出来事が起きた場所です。1917年にドイ・カンとルオン・ゴック・クエンが起こしたタイグエン蜂起は、20世紀の民族解放運動の軌跡を決定づけました。タイグエンの森は、80年前の1945年、ベトナム総督蜂起のクライマックスにおいて、日本軍の主要部隊の避難場所となりました。また、ベトナム民主共和国政府がフランスとの抗日戦争（1947～1954年）の大半の間、「風の首都」を築いたディンホア安全地帯の地域でもあります。

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