タンラップで栽培されているコショウ

ペッパーガーデンを維持する決意

タンハオ村のグエン・ゴック・ナムさんの家族は、20年以上胡椒を栽培しています。土壌と気候が適しており、植物を丁寧に手入れした結果、1,200本以上の胡椒の木を植えた畑は順調に育ち、安定した収穫を得ています。平均して、1回の収穫で約70クインタル（約1.7トン）の乾燥豆が収穫されます。豊作の年には、胡椒畑は1.2トン以上の乾燥豆を収穫します。胡椒の価格が好調な年には、1キログラムあたり約15万～17万ドンとなり、経費を差し引いた後、家族は1億2,000万～1億5,000万ドンの利益を上げます。おかげで、家族の生活環境は改善しています。

しかし、タンラップ村では唐辛子の病気が頻繁に発生し、価格も不安定なため、多くの家庭が唐辛子畑を荒廃させ、作物を変えています。しかし、ナムさんは当局、専門機関、地方自治体の支援を受け、栽培技術や害虫駆除の指導を受けながら、今も畑の維持に尽力しています。「古くなった唐辛子の苗は良質な品種を選び、徐々に植え替えています。病気の苗は隔離し、速やかに駆除しています。バイオ農法を正しく実践しているおかげで、我が家の唐辛子畑は害虫の被害が少なく、順調に育っています。関係機関が村内の唐辛子栽培農家に目を向け、より多くの技術支援とバイオ肥料を提供してくれることを願っています」とナムさんは語りました。

ナムさんが胡椒畑の手入れをしている - 写真：KS

チャンチェン村のヴァンキエウ族のホー・サ・アムさんは、特に困難な地域に住んでいるにもかかわらず、経済発展に非常に敏感です。2005年、タンリエン村（旧）のいくつかの効果的な胡椒栽培モデルを見学した後、彼は胡椒の栽培に投資することを決意しました。数百の試験的な植物から、現在では1,100以上の植物に成長しました。胡椒の豊作の年には、1回あたり100kg以上の乾燥豆を収穫し、経費を差し引いた後、1億2千万ドン以上の利益を上げています。胡椒の木が病気にかかって胡椒の価格が不安定になることが多々ありますが、彼はそれでも胡椒畑を壊さず、それらを克服する方法を見つけます。胡椒の収穫が失敗して価格が下がったときに家計に影響を与えないように、彼はコーヒーの木を間作します。そのおかげで、彼は胡椒畑を維持し、家族の収入を常に安定させ、広い家を建てる条件も整えています。アム氏はこう語りました。「私は常にコショウを重要な作物と考えています。そのため、常に畑の様子を注意深く観察し、植物の病気の兆候を察知して迅速に治療するようにしています。同時に、生物学的基準に従って植物の世話と施肥を厳格に行っています。そのおかげで、我が家のコショウ畑はいつも豊かに実り、コショウの実も大きく、しっかりとしていて香り高く、市場でも好評です。」

有機的で安全かつ持続可能な生産への志向

2レベル地方政府モデルを実施し、2025年7月1日にタンラップ、タンリエン、フォンロックの3つの古いコミューンを合併してタンラップコミューンが設立されました。現在、タンラップコミューン全体の胡椒栽培面積は75.9ヘクタールを超え、そのうち、タンリエンコミューン（旧）53.7ヘクタール、タンラップ（旧）6.2ヘクタール、フォンロック（旧）16ヘクタール以上です。人々は胡椒をコーヒー、バナナなどの他の作物と混作しています。近年、タンラップコミューンの胡椒栽培面積は減少傾向にあります。主な理由は、害虫や病気、古い多年生作物による胡椒の収量と品質の低下、農業資材のコストの上昇です。ほとんどの唐辛子栽培者は依然として化学肥料と農薬を使用して栽培しており、収穫量は高くなく、利益は多くありません。

タンラップ村のリーダーたちが地元の胡椒栽培の調査と指導を行っている - 写真: KS

この植物の栽培地域を維持するため、タンラップ村人民委員会は農業普及活動を強化し、定期的に知識を普及し、植え付けや管理技術に関する指導を行い、土壌を改良し、害虫や病気を抑制するために、有機栽培で安全な生産を奨励することに重点を置いてきました。さらに、2013年には、タンリエン村（旧）は、ベトナムのルーツ・オブ・ピース（ROP）が後援するクアンチ省持続可能な農業開発プロジェクトと連携し、人々を指導して胡椒畑を修復し、新たな植え付けのための胡椒の苗木を育てました。同時に、新たな胡椒畑を植えるためのクラブを設立し、数十世帯の参加を促しました。同コミューンはまた、2021年12月9日付クアンチ省（旧）人民評議会決議第162/2021/NQ-HDND号（同省の競争優位性を持つ主要産品を生み出すための多数の作物と家畜の開発を支援する政策の規制に関する決議）の実施に参加するために胡椒栽培世帯を動員し、23世帯が害虫や病気に侵され生産性が低い胡椒畑の修復と改善を支援する政策を実施するための農業資材を受け取った。

タンラップ村の胡椒栽培地域は、あらゆる階層、あらゆるセクター、地方自治体、そして人々の参加のおかげで、安定的に維持され、徐々に発展してきました。しかしながら、現状では、タンラップ村は未だ集中的な生産地域を形成しておらず、VietGAP、有機栽培、あるいは同等の基準を満たす胡椒栽培地域も構築されておらず、生産における連携も確立されておらず、村の特色ある製品を生み出すには至っていません。

タンラップ地域は、コショウ栽培に適した土地と気候条件に恵まれています。コショウの収入は他の作物よりも安定しており、1985年以来、コショウは主要作物の一つとみなされ、地域の持続的な貧困削減に貢献しています。

「今後、同村人民委員会は、既存の胡椒栽培地の維持管理のための宣伝活動を強化し、胡椒の植え替えと回復を支援する政策の実施を統合します。地域の農業普及グループの役割を強化し、栽培と生産に関する知識と技術を人々に迅速に支援・共有します。省の専門機関や地域の支部と積極的に連携し、害虫や病気の予防と制御のための対策を監視、管理し、迅速に実施します。同時に、有機栽培と循環型生産の宣伝を推進し、同じ目的と関心を持つグループを結成し、知識と生産経験を共有し、製品消費を結び付ける基盤を築きます。これにより、製品価値の向上と人々の生産利益の増加に貢献します」と、タンラップ村人民委員会のホー・トゥイ・ヴィン委員長は述べた。

コ・カン・スオン

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/phat-trien-cay-ho-tieu-o-tan-lap-8534722/