ハノイは食品安全を管理するための多くの解決策に焦点を当てている

特に、市はハノイ保健局を市の食品安全運営委員会の常設機関に任命し、役割分担と地方分権に従って保健部門管理の分野で食品安全活動を実施することを要求した。

市の学際的食品安全検査チーム第1号は、ハム生産・加工施設であるThanh Huong Food Processing Company Limited（タイホー区アンドゥオン50番地）を検査しました。

この計画では、食品安全に関する国家管理の指導と能力の強化、食品安全に関する情報、 教育、コミュニケーションの促進、食品安全品質の検査、試験、事後検査、監督など、7つの主要な課題と解決策が示されています。

保健部門は、食品安全に関するプログラム、計画、プロジェクト、パイロットモデル、トピックを開発し、食品安全の損失を引き起こす事件やリスクを管理および処理し、食品安全作業のための資金、人材、施設を確保し、食品安全に関する行政手続きを実行します。

市の食品安全運営委員会の常設機関として、保健局は、年ごとおよび重要月ごとの食品安全活動に関する文書や計画の作成、学際的な検査チームの編成、計画に従ってまたは臨時に食品安全に関する専門的な検査や検査の実施を担当しています。

保健省は、任務と地方分権に従って保健部門管理の分野で専門的な食品安全活動を実施するのと並行して、管理分野における食品安全に関するプログラム、プロジェクト、計画を維持、開発、構築、展開するために、部、支部、地区、町の人民委員会を統括し、調整します。

特に、業界は、専門学校、短期大学、大学、アカデミーの共同厨房や食堂の起源を追跡すること、市内の学校門周辺の飲食店や屋台の食品安全管理を強化することに重点を置いています。

保健局（ ハノイ食品安全衛生局直轄）は契約を締結し、市の食品安全運営委員会の報道機関や協会と連携して、食品安全に関する政策や規制に関する情報、宣伝、知識の普及を行い、地域の食品安全の現状を報告することにした。

出典: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html