• ムイネーのエビとカニの真髄
  • カマウ省は超集約型エビ養殖モデルを拡大するための協力協定を締結した。
  • 農家がエビ養殖地で稲作を開始

水の交換をほとんど行わない超集約型エビ養殖は、エビの収穫量を増やすと同時に環境への廃棄物を削減する最新のモデルです。

トゥオン氏は過去4年間、水換えをほとんど行わない超集約型エビ養殖モデルを採用し、毎年3期の生産を行っています。約4ヘクタールの敷地に5つの池（各池は約1,500㎡）を配置し、残りの池は沈殿池システムと廃水処理池として利用することで、安定した養殖環境を確保しています。池の水は常に処理・再利用されており、良好な水質の維持、病気の抑制、淡水資源の節約に役立っています。

ブイ・チー・トゥオンさんは、地元での大型エビ養殖の記録樹立により、 農業資材事業部（HaiDベトナムグループ）から表彰されました。

120日間の飼育を経て、5つの池で28トンのシロエビを収穫した。その「巨大」なサイズは1kgあたりわずか15匹だった。

トゥオン氏によると、養殖プロセス全体を通して化学薬品や抗生物質の使用を最小限に抑え、ろ過システム、循環水処理、生物製剤の使用に重点を置いているという。そのおかげで、エビは健康に成長し、大きく成長し、美しく輝く殻を持ち、市場価格よりも高い価格で取引されている。このモデルは優れた経済効率をもたらすだけでなく、環境への廃棄物を最小限に抑え、環境に優しく持続可能な生産を目指している。

トゥオンさんはエビが健康で早く成長するように、毎日エビを監視してタイムリーな調整を行っています。

トゥオン氏は、モデルの効果的な実施を確実にするために、機械と設備を完備しました。

多くの代表団がトゥオン氏のモデルを訪れ、そのモデルの導入経験を共有しました。

カマウ省は目覚ましい成果を上げており、循環型エビ養殖モデルを約1,500ヘクタールの規模に拡大することを目指し、国際的なASCおよびBAP認証を満たす養殖地域の構築に努め、EU、米国、日本などの高級市場への輸出に対応しています。

循環型エビ養殖モデルの開発プロジェクトは、技術的な前進であるだけでなく、カマウエビ産業のグリーン成長戦略における重要な基盤でもあります。ブイ・チー・トゥオン氏のような先駆的な養殖業者の成功は、「カマウエビ - ベトナム産エビ」の世界市場における地位とブランドの確立に貢献しています。

平凡な夢

出典: https://baocamau.vn/ky-luc-tom-the-15-con-kg-lai-tien-ty-a122983.html