有機米生産、利益が30％以上増加

ドンタップタムノン郡の有機米生産モデルは、農家の収益を少なくとも 30% 増加させるだけでなく、環境にも優しいものです。

クエット・ティエン農業協同組合（ドン・タップ省タムノン郡フー・タンA村）における米・魚・アヒル生産モデル。写真：レ・ホアン・ヴー

過去2年間で、タムノン郡（ ドンタップ）における有機米生産は飛躍的な進歩を遂げ、当初の20ヘクタールから郡全体で約200ヘクタールにまで拡大しました。有機米生産モデルは目覚ましい成果を上げ、多くのプラス効果をもたらし、農家と企業の双方の参加を促しています。

Sentaブランドの米製品は、クエットティエン農業協同組合（タムノン県フータンA村）の20ヘクタールの有機栽培米圃場で生産されています。当初、協同組合の農家グループは、洪水期に魚を養殖し、有機栽培で米を栽培するという共通の目標を持っていました。

次に、農家の強い意志と農業部門からの指導の下、稲作を通して、協同組合員は技術の進歩を習得し、総合的病害虫管理（IPM）を適用し、稲とアヒルの混作モデル、すなわち稲・魚・アヒルモデルを構築しました。その後、栽培プロセスは電子日記ソフトウェアを用いてデジタル化されました。

クエットティエン農業協同組合のグエン・ミン・トゥアン理事長は、循環型・低排出型農業生産モデルを直接実践する先駆者です。2023年から20ヘクタール／8世帯の参加で開始し、2024年までに、協同組合の有機・循環型・低排出型プロセスに従って生産される米の栽培面積を80ヘクタール／23世帯に拡大する予定です。

実施から2年が経ち、このモデルは農家から多くの反響を得ています。農家は、クラスター播種と疎播種法を適用して種子の量を50〜70kg/haに減らすこと、無機肥料の一部を有機肥料に置き換えて、モデル外（約100〜150kg/ha）と比較して無機肥料を約30〜40％削減すること、モデル外と比較して農薬散布回数を2〜3回に減らすことなどの技術的プロセスに非常に満足しています。

有機米の生産は企業に委託されており、農家は従来の農業に比べて30%以上の利益増加に貢献している。写真：レ・ホアン・ヴー

収穫後、約87.5%の稲わら（70～80ヘクタール相当）が圃場から回収されます。残りの部分は、モデル農家がトリコデルマ菌を散布することで稲わらを分解し、土壌への栄養分供給を促進します。また、協同組合の農家は、播種から収穫までの生産工程において、同期機械化（稲刈り、農薬散布、施肥、収穫）を実施しています。

トゥアン氏は、多くの農作業を通して、このモデルに参加している協同組合の農家の大多数が米作りに対する考え方を変え、クラスターシーダーを使った播種、ドローンによる農薬散布、土壌改良のための有機肥料の施用など、技術の進歩を大胆に取り入れていることに気づきました。

ワイルドバード・トラム・チム社（タムノン県）のグエン・ホアイ・バオ取締役は次のように述べています。「現在、当社はクエット・ティエン農業協同組合と協力し、センタ米ブランドで、品質基準を満たし、消費者にとって安全な有機米を生産しています。当社は、生産連携を通じて、タムノン県の農家が有機米生産で利益を上げられるよう支援し、輸出市場への参入時には有機米を2～3倍の価格で販売することを目指しています。」

タムノン郡人民委員会のトラン・タン・ナム委員長は、次のように興奮気味に語った。「今後、このモデルの有効性をさらに推進し、郡内の他の囲い地にも拡大することで、同じ地域の収益向上を目指します。また、国内外の企業に対し、農家向けの米の生産と消費への協力を呼びかけ、同時に農家、協同組合、組合などに対し、企業との価格交渉を行い、米の消費促進に努めていきます。」

収穫後の米は企業が買い取るため、このモデルに参加する農家は皆、従来の農業に比べて30%以上の収益増加を実現しています。有機栽培米の収量は従来の農業ほど高くはありませんが、企業との契約と、市場価格（キログラム当たり）よりも高い買い取り価格のおかげで、農家は依然として収益増加を実現しています。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html