タイの女性記者が揚げ豆腐入りハノイ春雨を堪能、食べて8点満点

（ダン・トリ） - ハノイのハン・デイ・スタジアムの横で揚げ豆腐入りの春雨を完食したタイ人女性記者は、この料理に8点を付けた。

東南アジアサッカー選手権（ASEANカップ）では、タイはマレーシア、シンガポール、カンボジア、東ティモールと同じグループAに入っている。

東ティモールには東南アジアサッカー連盟（SEAF）の基準を満たすスタジアムがないため、同国はベトナムのハン・デイ・スタジアムを本拠地として大会期間中ずっと借りることにした。そのため、タイチームはグループステージ初戦を東ティモールと戦うため、ハノイへ向かった。

コーチ陣と選手たちには多くのタイのメディアの記者も同行した。

その中で、タイラース・スポーツは2人の美しい女性記者をハノイに派遣し、取材を行いました。タイラースはバンコクを拠点とし、この東南アジアの国で広く配布されている日刊紙です。

2人の女性記者に春雨と油揚げがたっぷり入ったボウル（写真：タイラート）。

最近、TikTokチャンネル「Thairath Sport」に、この通信社の女性記者2人が、タイと東ティモールの試合前にハン・デイ・スタジアムを歩き回る動画を投稿した。

二人の女性記者はハノイに3日間滞在したという。スタジアム周辺には美味しい飲食店やカフェがたくさんあったので、観戦客は飲食の心配をあまりする必要がなかった。

二人の女性記者の散歩は、ハンデイ・スタジアムに隣接するチン・ホアイ・ドゥック通りから始まりました。彼女たちは「この通りはスポーツ用品の店ばかりで、レストランは全く見当たりません」と語りました。

数分後、二人はハンチャオ通りに入り、発酵させたエビのペーストを使った春雨を売るレストランに立ち寄りました。このレストランはハノイでかなり有名で、多くの客から高評価を得ています。

動画には、2人の女性記者がブンダウのフルセットを注文する様子が映っている。ブンダウには、春雨、ゆで豚肉、揚げ豆腐、揚げ春巻き、豚肉ソーセージ、グリーンライスソーセージ、スライスキュウリ、ハーブが添えられている。しかし、正確な料理名が分からなかったため、ネットユーザーから料理名を教えてもらいたいと頼んだ。

女性記者はソーセージを手に取りながら、「これ何だろう、美味しそう。魚醤をつけて食べるのは初めて」と質問した。

グリーンライスソーセージ、春雨、ゆで肉を味わった後…2人のタイ人女性は春雨と豆腐料理に8点をつけました。

タイ人女性記者は、春雨と豆腐の料理に使われているこの材料の名前は何だろうと疑問に思った（写真：タイラート）。

彼らはベトナム滞在中にスタジアム周辺のレストランを楽しみ、ビデオを通じてタイの観客に紹介したいと語った。

タイの女性スポーツ記者の体験を記録した動画は、両国のネットユーザーから多くの反応やコメントをもらった。

女性記者がコムソーセージを食べてみる（写真：Thairath）。

ほとんどのコメントでは、美味しさを存分に味わうために、豆腐とエビのペーストを添えた春雨を試してみることを女性に勧めています。

「エビペーストと一緒に食べなければ、この料理の魅力をどうやって感じることができるでしょうか？もう一度食べる機会があれば、エビペーストと一緒に食べてみてください」と、ベトナムのネットユーザーは書いた。

「二人ともエビペーストを食べなかったのは残念ですね。エビペーストのおかげでこの料理はおいしくなりました」と別のネットユーザーはコメントした。

ブン・ダウ・マム・トムは多くの外国人観光客の心を掴んだ料理です。つい最近、アーカンソー州（アメリカ）出身のマックス・マクファーリン氏は、友人と共にハノイで特製ブン・ダウ・マム・トムを堪能しました。

春雨や豆腐の他に、青米ソーセージ、揚げソーセージ、ゆで豚タン、小腸などもあります。

友人はエビペーストをうまく食べられませんでしたが、マックスは大喜びで、何度も褒め続けました。「エビペーストにキンカンを絞り入れる時は、卵を溶くようにしっかり混ぜるのを忘れないで。このエビペーストは本当に美味しいので、西洋のお客様は最初は苦手でも、食べれば大好きになると思いますよ。」

マックスの興奮ぶりを見て、友人はエビペーストを自分好みに混ぜてみた。匂いが気にならなくなり、「エビペースト美味しいね」と言った。

「この食事でお腹いっぱいになりました。食べ物は量もたっぷりで美味しかったです」とマックスは嬉しそうに言った。

ブンダウマムトムを食べた韓国や日本の多くの観光客が絶賛しています。最初はマムトムが食べられなかった人も、何度か試してみるうちに美味しく感じ、この料理を楽しむ上で欠かせない食材として定着しています。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/nu-phong-vien-thai-lan-thuong-thuc-bun-dau-ha-noi-an-xong-cham-8-diem-20241210122357026.htm