地域資源を活用したOCOP製品の開発

これにより、地域資源から生み出された多くの製品が地元ブランドの向上に貢献し、国内外の市場における地位を確固たるものにしています。

タンロンハイテク農業株式会社のフックロックトー茶の生産原料エリア（チュオンミー地区）。

地元産品から全国産品へ

6月26日、タンロン・ハイテク農業株式会社（チュオンミー県ダイイエン村）のフックロックトー茶が、国産品である5つ星の一級一貫生産基準を満たしていることが正式に認定されました。これは、地元産資源を活用した一級一貫生産品開発における代表的な製品の一つです。

タンロン・ハイテク農業株式会社の取締役兼社長であるファン・チュン・キエン氏は、製品の起源について次のように語りました。「お茶の主原料は、ベトナムの伝統医学で貴重な薬草として用いられるナス科植物です。ナス科植物と、健康効果の高い蓮のつぼみや黒芙蓉などを巧みに組み合わせました。お茶の原料となるすべての薬草は、植物の品種研究、標準的な原料エリアの構築、そしてクリーンで持続可能な農業を目指した高度な加工とブランド開発に至るまで、クローズドバリューチェーンを通じて当社で開発されています。」

同社のフックロックトー茶製品セットは、優れた製品品質と系統的かつ科学的な生産により、地区、市、中央レベルでのOCOP製品の評価および分類ラウンドに合格し、5つ星OCOPとして正式に認定されました。

チュオンミー県のフックロックトー茶だけでなく、ハノイの他の多くの地域も、それぞれの地域特有の資源を活かし、独自の個性を持つ一村一品生産（OCOP）製品を開発しています。特に、タンオアイ県は、クーダー古村の伝統工芸品であるクーダー醤油で際立っています。タンチ県は、長年の民間秘伝の技術を活かしたタムヒエップ村の牛酒を製造しています。バヴィ県は、牛乳、ヤギ乳、山鶏、蜂蜜、サツマイモなどを使った製品を開発しています。それぞれの製品は、風味と品質を通して文化的・歴史的な物語を語り、豊かで持続可能な一村一品生産（OCOP）のエコシステムを形成しています。

製品の国際市場での地位確立を支援する

ハノイは現在、一村一品生産（OCOP）商品の数において国内トップの都市であり、3,300点以上の商品が評価・3つ星以上にランク付けされています。その中には、代表的な農産物、貴重な薬草、長年受け継がれてきた伝統工芸品など、地元の資源を活かした商品も多く、首都ハノイの農産物ブランドを全国的に認知させるのに貢献しています。

ハノイ手工芸村協会のハ・ティ・ヴィン会長は、陶磁器分野で数多くの4つ星、5つ星のOCOP製品の所有者でもあり、ハノイモイ新聞の記者に対し次のように語った。「OCOP製品は評価・認定を受けた後、その品質価値を証明するだけでなく、ベトナム製品を国際市場に近づけ、持続可能な開発と関連した農村経済発展を促進することに貢献しています。現在、ハノイの5つ星OCOP認証製品は、すべて大きな発展の可能性を秘めています。特に、当社の陶磁器製品は、ヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの多くの国に輸出されています。これは、地域資源を効果的に活用し、テクノロジー、標準化、ブランド戦略を組み合わせる方法を知っていれば、OCOP製品は完全に海外に進出し、国際統合と関連した農村経済発展に実際的な貢献をすることができるという明確な証拠です。」

ハノイ市新農村開発計画調整事務所のゴ・ヴァン・ンゴン副所長は、地域の価値が持つ大きな可能性を認識し、市は利益を最大化するために様々な解決策を同時並行的に展開してきたと述べた。その中には、果樹栽培地、薬草、もち米、茶など、地域特有の原材料産地をVietGAPやオーガニック基準に沿って計画・開発することに重点を置くことが含まれる。これは、一村一品生産（OCOP）事業者が消費者向けに高品質で安全な製品を生産するための重要な基盤となる。同時に、市は事業者が「製品ストーリー」を構築する支援にも力を入れている。このアプローチは、製品に地域の文化と歴史の「息吹」を吹き込み、独自の個性を生み出し、消費者の感情に訴えかけることを可能にする。同時に、企業や協同組合には、国内外の市場の厳しい要件を満たすために、高度な加工技術の適用、包装の改善、専門的なラベルの提示を指導している。

先住民族の資源から一村一品（OCOP）製品を開発することは、単に商品の生産と消費のプロセスであるだけでなく、民俗知識と故郷のアイデンティティを守り、広める旅でもあります。身近な素材から、農民や職人の熟練した手仕事と献身的な努力によって、一村一品製品は絶えず価値を高め、収入の増加、農民の生活向上、そして故郷の豊かさに貢献しています。

出典: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html