多くの若者は、より多くのインスピレーションを得るためにコーヒーショップで働くことを選択します - 写真:DOAN NHAN
この情報に関連するソーシャル ネットワーク上の投稿には、数万件の「いいね!」と数千件のコメントが寄せられています。
水を一杯注文して何時間も座る
これを受けて、ベトナムの一部のウェブサイトでは、英国のフリンジ・アンド・ジンジ・カフェが「職場にノートパソコンを持ち込む客を受け入れない」という大胆な決定を下したという情報をデイリー・メール(英国)から翻訳したものが再共有された。
同紙によると、カンタベリー市でカフェを経営するアルフィー・エドワーズ氏は、英国でロックダウンが解除された後の2020年7月に店をオープンしたという。当時はリモートワークがピークを迎え、何千人もの人々がノートパソコンだけで仕事をし、オンラインでコミュニケーションを取っていた。
しかし、コーヒーを飲みながらパソコン作業をする人たちが、喫茶店の雰囲気を台無しにしているのです。しかも、この状況は店が常に満席であるにもかかわらず、売上は伸びていません。
「彼らはよく他の客に音楽を止めて静かにするように頼み、水を一杯飲みながら何時間も座りながらオンライン会議をしています」とエドワーズ氏は説明した。
その後、思考から行動に移すのは非常に困難でしたが、ついに成功しました。
アルフィー・エドワーズは、ノートパソコンの持ち込みを禁止する通知を出しました。彼と共同創業者のオリビア・ウォルシュは、仕事をしたい人はカフェではなく図書館に行くか、他の場所を借りるべきだと考えています。しかし、オーナーたちは引き続き利用者を歓迎し、より良い体験を提供したいと考えています。
ノートパソコンの持ち込み禁止以来、エドワーズ氏は客同士の会話が増えたことに気づきました。以前は面識のなかった人同士が友達になったり、近所の人とくつろぐためにバーに来る人もいます。
「そのつながりがカフェのコミュニティになったんです。誰かを傷つけたくはなかったけど、正しい決断だった」と彼は語った。
ダナンでは、働く人々のためのコーヒーショップモデルが最近若者の間で人気となっている - 写真:DOAN NHAN
多くの人が賞賛する
ノートパソコンの持ち込みを禁止した最初のコーヒーショップに関する投稿が大きな注目を集めています。多くの人がこの決定に同意し、正しい判断だと考えています。
ベトナムの労働者向けではないコーヒーショップも、店が狙う適切な顧客をケアするためにこの方法を学ぶべきだという意見が多くあります。
Bao Hanのアカウントには、「レストラン側が客のルール違反を告げたなら、レストラン側は対応する権利があるので、毅然とした丁寧な対応をするのが賢明です。ベトナムのレストラン経営者の多くは、ノートパソコンの持ち込みを禁止していることを告げず、長時間座り、電気を使い、水一杯しか注文しない客にいつもイライラしています」と書かれている。
他にも多くの事例で、喫茶店に行く際には「静かに歩き、優しく話し、愛嬌のある笑顔を」しなければならないと述べられています。おしゃべりをしたい場合は、店内で忙しく働いている客の顔を見なければなりません。大きな声で笑うと、仕事ができるように静かにするように言われてしまうからです。
ダナンのコーヒーショップのプライベートな空間で一緒に働く若者たち - 写真:ドアン・ニャン
担当のハイ・イェンさんは、この店のやり方は非常に良く、顧客を尊重していると考えています。「ルールを設けることで、適切な顧客層に最高の体験を提供できるようになります。なぜなら、コーヒーショップに来る人の多くは、顧客がノートパソコンで作業している間、静かにしていなければならないことに抵抗を感じるからです。」
最近はオフィスワーカー向けのコーヒーショップがたくさんあります。「コーヒーショップで働きたい若者は、自分のニーズに合ったお店を選ぶべきです」とハイ・イエン氏は言います。
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出典: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-ben-anh-cam-khach-mang-laptop-lai-gay-xon-xao-dan-mang-viet-20240509152054266.htm
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