ドラゴンフルーツ「豊作、低価格」

輸出難でドラゴンフルーツの価格が急落

作付け面積が減少、生産量が不安定

農業環境省（DARD）によると、現在、省内のドラゴンフルーツ栽培面積は7,338ヘクタールで、同時期の95.6%に相当します。そのうち、果樹栽培面積は6,860ヘクタールです。前年と比較すると、栽培面積は減少傾向にあり、不安定な経済効率のため、一部の農家はドラゴンフルーツへの関心や愛着を失っています。

栽培面積は減少したものの、今年のドラゴンフルーツの収穫量は極めて良好で、収穫量も豊富です。しかし、農家は喜びを隠せない様子でした。価格の低さに落胆したのです。白果のドラゴンフルーツは1kgあたりわずか4,000～7,000ドン、赤果のグレード1は1kgあたり13,000～15,000ドン、グレード2は7,000～9,000ドン、グレード3は3,000～5,000ドンと、価格が高騰しています。この価格では、多くの農家が投資回収に苦労しています。

タムヴー村のドラゴンフルーツ農家、グエン・タン・サン氏はこう語った。「ドラゴンフルーツ1ヘクタールを栽培するには、年間1億2,000万～1億5,000万ドンの投資が必要です。それなのに、現在の価格は低すぎます。肥料や農薬の費用を賄えない時期もあり、多くの世帯が収穫を中止したり、他の作物に切り替えたり、庭の手入れを断念せざるを得ない状況です。」

実際、ドラゴンフルーツでは「豊作なのに価格が安い」という状況が何度も発生しています。輸出市場、特に中国市場の変動により、国内価格は瞬く間に急落します。こうした状況下では、協同組合や企業に所属していない世帯は、業者によって価格引き下げを強いられることになります。

価格下落の圧力に直面し、多くの農家は資本回収のため、農産物を仲買業者に低価格で販売せざるを得なくなっています。一部の協同組合は生産連携の維持に努めていますが、規模は依然として小さく、市場を統制するだけの力はありません。

アン・ルック・ロン村の協同組合の代表者は、協同組合は企業と買い付け・輸出契約を結んでいるものの、生産量は組合員の総生産量の20～30%程度に過ぎないと述べた。残りは依然として業者に依存しているため、価格は不安定だ。農家は安定した生産量を求めており、企業はVietGAPまたはGlobalGAP基準に従った一貫した品質と生産を求めている。これが協同組合が解決しようとしている「ボトルネック」なのだ。

多くの世帯が、より高い経済的価値を期待して、パパイヤ、ジャックフルーツ、カスタードアップルなどの果樹を栽培するために、耕作地の一部を転換するという新たな方向性を模索しています。しかし、大規模な転換には多くの潜在的なリスクが伴います。

品質の向上と連携の強化が必要

投資を誘致し、加工産業を発展させることは、将来的にドラゴンフルーツのより持続可能な発展にとって避けられない方向性であると考えられています。

農家が「植える-切る-植える」という悪循環に陥るのを防ぐため、省農業局は長期的かつ一貫した方向性を定めた。まず第一に、安全な方向への生産を推進し、VietGAPおよびGlobalGAP認証を取得し、公式輸入市場の厳しい要件を満たす必要がある。同時に、関係部局は農家への研修と技術指導を強化し、生産性の向上、品質の均一化、そしてトレーダーへの依存度の低減を図る必要がある。

もう一つの重要な解決策は、生産チェーンに沿って生産を再編成することです。協同組合や協同組合グループを通じて、農家は企業と消費契約を締結する機会を得ることができ、より安定した生産量を確保できます。初期の導入モデルは効果を発揮しており、協同組合員のドラゴンフルーツの販売価格は自由市場よりも常に10～15%高くなっています。

さらに、加工産業の発展も避けられない方向と考えられています。現在、ドラゴンフルーツのほとんどは生食で消費されており、収穫期に大きな圧力がかかっています。ジュース、乾燥、冷凍など、多様な製品への加工工場が増えれば、保存期間が長くなり、消費市場が拡大するでしょう。

同様に重要な要素は、ブランドを構築し、公式輸出市場を拡大することです。タイニン省はドラゴンフルーツの栽培に適した土地と土壌条件という利点がありますが、この製品が「広く普及」するかどうかは、トレーサビリティ、地理的表示の登録、そして貿易促進の強化に大きく左右されます。

農業環境局のディン・ティ・フオン・カン副局長は、ドラゴンフルーツは依然として多くの地域で主要作物であると述べた。この作物が持続的に発展するためには、中国市場だけに頼ることは不可能であり、韓国、日本、EUなどの潜在的市場への拡大が不可欠だ。省農業局は、企業や協同組合が長期契約を締結できるよう支援するとともに、農家が輸出要件を満たすために必要な農業基準に従って生産するよう奨励・指導していく。

タイニン省でドラゴンフルーツが持続的に「生き残る」ためには、農家の努力だけでなく、政府、企業、関連団体の支援も不可欠です。ドラゴンフルーツを含む農業生産の発展が適切に計画され、加工に関わる高度な技術の適用と市場の拡大が進めば、「豊作・低価格」の問題は徐々に解決され、農家に安定した収入源をもたらし、省の持続可能な発展に大きく貢献するでしょう。

タン・トゥン

出典: https://baolongan.vn/thanh-long-duoc-mua-mat-gia-a201295.html