フオンホアのバナナの木の困難を解決し続ける

フオンホア地区は、フオンホアバナナの木の困難を克服するために、バナナの木に9つの栽培地域コード（MSVT）を付与する（中国市場への輸出）、バナナの木の植え付けと加工製品への投資を企業に奨励および支援するなど、多くの解決策を実施してきましたが、現在、同地区のハニーカビバナナの栽培面積は徐々に減少しています。バナナ生産者は、生産性、生産量、および輸出基準を満たすバナナ製品の質を向上させるための持続可能な集約農業に投資していません。フオンホアバナナは主に国内で消費されており、価格は不安定です。

フオンホア県タンロンコミューンの組織培養バナナ栽培モデル - 写真：HA

フオンホア県タンロン町ロンフン村のグエン・タムさん（59歳）は、500本以上のバナナの木があるバナナ畑で、草取りや倒れたバナナの木の伐採を一日中行い、かなり疲れていたにもかかわらず、何十年も家族が大切に育ててきたバナナの木の栄枯盛衰について時間をかけて説明してくれた。

タム氏によると、タンロン村と近隣のいくつかの村の土壌と気候条件はハニーバナナの栽培に非常に適しており、収穫量は常に平均13～14トン/ヘクタール/年に達するという。これは、ハニーバナナが新たに干拓・再生された土地に植えられた約10～15年前のことだ。

タンロン村の多くのバナナ畑は、長年にわたり施肥も水やりもされずに植えられたままの状態が続いており、生産性と収穫量が低下しています。彼の家族も20年以上前、ロンフン村の丘陵地帯に約1,000本のバナナの木を植えました。最初の10年間は、バナナの木は常に高い生産性と収穫量をもたらし、毎年数千万ドンの収益をもたらしていました。

ここ10年ほど、タムさんの家族のバナナ畑では、バナナの木の数、収穫量、品質が徐々に低下し、今では約500本の木しかなく、月収は300万～400万ドンです。旧正月には、販売できるバナナがほとんどありませんでした。これは、タムさんの家族のバナナ畑が伝統的な方法で、手入れをせずに自然に育っていたためです。20年近く、タムさんは毎日バナナ畑を点検し、折れた木を切り倒し、栄養分の乏しい土壌で若い木だけが育ち続けていました。

タンロン村人民委員会のヴォー・ヴァン・クオン委員長は、現在までに村内のバナナ栽培面積は合計750ヘクタールに達し、フオンホア郡のバナナ栽培面積の約40%を占めていると述べた。以前はバナナの収穫量は1ヘクタールあたり年間13～14トンだったが、現在は8～9トンに減少している。

バナナは主に高地や丘陵地で栽培されており、その栽培は土壌の質と気候に大きく左右され、肥料や水やりにほとんど投資されないという理由に加え、生のバナナの消費は不安定で中国やタイの市場に大きく依存しているため、バナナの価格が非常に低くなることもあり、平日は1kgあたり2,000～3,000ドン、休日や旧正月には1kgあたり8,000～10,000ドン程度になることもあります。そのため、多くのバナナ栽培者はバナナ畑の手入れに興味がありません。

実際、バナナの木は数十年にわたり栽培され、フオンホア地区の主要作物となっています。現在までに、同地区のバナナ栽培面積は3,048ヘクタールに及び、そのうち2,916.3ヘクタールで収穫され、推定年間生産量は42,053.2トンに達しています。栽培地はリア、タンロン、タンタン、ラオバオの各コミューンに集中しており、一部は地元住民がラオスで栽培するために借りられています。

近年、ロン・ヴィエット食品生産有限会社、グリーン・グローブ有限会社、チャン・ニュン真空バナナ加工工場など、同地区の多くの企業がバナナの栽培と加工に投資しており、年間の消費量と加工量は約2万100トンに達しています。バナナから加工された製品は、3つ星のOCOP基準を満たしており、フオンホア蜂蜜カビバナナ酒、乾燥バナナ、チャン・ニュン乾燥バナナの3種類があります。さらに、同地区は、リア、タンロン、タンタン、ラオバオの各コミューンのバナナ栽培農家に対し、バナナの木にMSVT（低密度土壌技術基準）を付与する取り組みも行っています。

省全体（フオンホア地区を含む）では、これまでに24の地域別MSVTが発行されており、そのうち11のMSVTは輸出用です。うち9つはバナナの木（中国市場向け）のMSVTで、栽培面積は2,057ヘクタールを超え、2つはイネの木（欧州市場向け）のMSVTで、栽培面積は37ヘクタールを超えています。MSVTは、農産物の産地識別コードであり、当局や消費者が農産物の原産地や生産工程を容易に追跡・把握するのに役立ちます。また、これは農産物を正規のルートで輸出するための前提条件でもあります。

フオンホア県人民委員会のレー・クアン・トゥアン副委員長は、バナナの木の困難を克服し続けるために、今後、同県はバナナの木の価値を高めるために輸出市場を拡大し、バナナ生産者を支援するためのリソースを見つけて、バナナ製品の生産性、生産量、品質を徐々に向上させていくと述べた。

バナナ栽培農家が生産に科学技術の進歩を取り入れることを奨励し、生産性と製品の品質を高めるための集中的な投資に重点を置き、生産と資源および生態環境の開発と保護を結び付け、加工製品の生産性、効率、品質を向上させるための機械設備への投資のための土地賃貸メカニズムと資金源の面で企業を支援する。

最近、フオンホア地区人民評議会は、タンロンコミューン（旧所在地から約300メートル）のバナナ市場プロジェクトに対する投資方針を承認する決議を出しました。総投資額は110億ドン、実施期間は2024～2026年です。タンロンコミューンのバナナ市場プロジェクトには、道路、コンクリートヤード、農産物売店、農産物屋根、補助工事などが含まれます...

タンロン村のバナナ市場建設への投資は、地元住民や近隣地域のバナナ製品をはじめとする商品の売買や交換のニーズに応え、社会経済の発展を促進することを目的としています。フオンホア郡も、農業農村開発局が主催したバナナの木や薬用植物の育成に関する視察、調査、協力の機会の模索を行う代表団に職員を派遣しました。

その結果、ハノイに本社を置くMusa Pacta LLCは、クアンチ省とバナナ製品の生産・消費に関する協力に合意しました。現在、フオンホア郡は農業農村開発局と調整を行い、Musa Pacta LLCがバナナ栽培地域を調査するための条件を整備しています。これは、合弁事業の設立と、郡内のバナナ栽培農家との協力によるバナナ澱粉やバナナの茎から製品を加工するための原料地域の構築を視野に入れています。

さらに、フオンホア地区人民委員会は、農業農村開発局に対し、タンロンコミューンのグエン・ヴァン・クアン氏の家族が所有する約4ヘクタールの土地（8,000本のバナナの組織培養樹を植栽）におけるバナナの組織培養栽培モデルへの技術支援を指示しました。このバナナの組織培養栽培モデルでは、自動灌漑システムによる散布、有機肥料や堆肥の施肥が行われています。

組織培養バナナ園は、植え付けと管理から14～15ヶ月後に収穫を迎える予定です。これは、タンロン村のバナナ生産者だけでなく、リア村、タンタン村、ラオバオ村のバナナ生産者にとっても、技術プロセスに基づいた施肥と灌漑による集約型バナナ栽培への投資の参考となり、学ぶべきモデルとなるでしょう。これにより、バナナの生産性、収穫量、品質が徐々に向上し、国内市場だけでなく輸出市場にも供給できるようになります。

海安

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