ベトナムにはアジアでもトップクラスの高級レストランが 4 軒あります。

トリップアドバイザーの旅行者レビューに基づき、ハノイの3軒のレストランとホーチミン市の1軒のレストランがアジアのベスト高級レストラン25に選ばれた。

ハノイ中心部のラ・シンフォニア・デル・レイ・ホテル＆スパの7階にあるザ・リズムズ・レストランは、7位にランクインした。このリストは、10月初旬に発表されたトラベラーズチョイス2024「ベスト・オブ・ザ・ベスト」賞の一部である。同レストランのメニューは、ベトナム全土の伝統的なベトナム料理が特徴で、北西部のグリルチキン、春巻き、アイスクリーム添えのフライドバナナなどが代表的な料理となっている。ハノイのハンベー通りにあるラ・シエスタ・プレミアムホテル9階にあるクラウドナイン・レストランは15位にランクインした。このレストランは80席あり、ホアンキエム湖の景色が見える屋外席がある。同レストランのメニューは、フォー・ボー・トム（スパイスを効かせた牛肉麺）、焼き牛肉、ブンチャーなど、北部、中部、南部の代表的なベトナム料理が揃う。このレストランは、点心、炭火焼き肉、シーフード料理などの本格的な広東料理を専門としており、最も有名な料理は石窯で調理される北京ダックです。

ホーチミン市を代表するのは、8位にランクインした「Reflections」のみです。ラムソン広場にあるカラベル・サイゴンホテル3階に位置するこのレストランからは、サイゴン・オペラハウスの眺望を堪能でき、和牛ステーキが目玉の一つとなっています。今年は、タイの「Akira Back」がアジアのベストレストランに選ばれ、日本の「Ise Sueyoshi」がそれに続きました。上位25のレストランは、2023年6月1日から2024年5月31日までの間にトリップアドバイザーに投稿された旅行者の口コミと評価の質と量に基づいて決定されました。

Laodong.vn

出典: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html