ベトナムはお茶の輸出量で世界第5位です。

TPO – 農業農村開発省作物生産局によると、2023年にはベトナムの茶葉輸出量は12万トンを超え、金額にして2億1000万米ドルを超える見込みです。ベトナムは世界第5位の輸出国です。

11月5日午前、 フート省で「高品質茶の生産と消費を結びつける」フォーラムが開催され、2025年までに茶畑の70％を新しい品種に転換することを目指した。

代表者たちは、高品質のお茶の生産と消費を結びつけるフォーラムで交流しました。

農作物生産局によると、2023年の全国の茶園面積は12万2000ヘクタールを超え、2015年と比較して約1万2000ヘクタール減少し、年平均0.32%の減少となる見込みです。これは、 ラムドン省や一部の北部山岳省が、古い茶園や古い品種、生産性と品質の低い茶を他の作物、特に北部山岳省の果樹に転換したことが原因と考えられます。

面積と比較すると、茶の収穫量は1ヘクタールあたり約86キンタルから100キンタル以上に増加しました。これは品種構造と栽培技術の変化により達成されました。

栽培面積は減少しているものの、生産性の向上により、2022年の茶の生産量は110万トン以上に達し、2015年に比べて12万5千トン増加する見込みです。

ベトナムのお茶製品。

2023年のベトナムの茶葉輸出量は12万トン以上、金額にして2億1,000万米ドル以上に達する見込みで、2022年と比較して量では17％、金額では11％減少する。2023年の平均茶葉輸出価格は1トンあたり1,737米ドルと推定され、2022年と比較して7.3％上昇する。

今年最初の6か月間で、茶の輸出量は6万2000トン、金額は1億600万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で28.3%、金額で30%増加しました。茶の平均輸出価格は1トンあたり1,710.0米ドルに達し、2023年の同時期と比べて1.3%上昇しました。

フォーラムで講演したベトナム茶協会のホアン・ヴィン・ロン会長は、「ベトナムは世界第5位の茶の生産・輸出国です。ベトナムの茶業界では、茶の栽培と生産に直接携わる人が150万人以上、茶の生産、加工、消費のプロセスに間接的に携わる人が約250万人います」と述べました。

ベトナム茶協会会長ホアン・ヴィン・ロン氏がフォーラムで講演した。

特筆すべきは、ベトナム産茶葉の平均輸出価格は世界平均の約65%、インドやスリランカ産茶葉の平均輸出価格の55%に過ぎないことです。これは、ベトナム産茶葉の輸出のほとんどが生茶であり、高度な加工が施されておらず、簡素な包装で、明確なラベルやブランドが付いていないためです。

現在、ベトナム茶製品は多くの国や地域に輸出されており、そのうちパキスタン、台湾（中国）、ロシア、中国、米国、EUが主要市場であり、量で約70％、輸出額で70％以上を占めています。

しかし、世界の茶市場は依然として厳しい要求を突きつけており、製品の安全性と品質に対する要求は高まっています。そのため、茶を生産する企業、団体、個人は、管轄の政府機関が定める基準に従い、生産・取引する食品の安全性に責任を負わなければなりません。

現在、農業農村開発省は、ベトナムにおいて茶樹の害虫や病気の予防・防除を目的として、260種類以上の市販農薬の使用を認可しています。生産物に関しては、保健省が2016年12月30日付の通達第50/2016/TT-BYT号を発行し、茶製品中の農薬残留基準値を規定しています。茶葉中の重金属残留物についても、詳細な規制が設けられています。

トゥ・フオン

出典: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo