ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលនៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំ Pham Bao និង Thanh Hau គាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ប្រជាជននៅភូមិដាច់ស្រយាលក្នុងប្រទេស Angola ជាមួយនឹងការដាំដុះ កសិកម្ម

លើសពីនេះ ពួកគេក៏បានបង្ហោះ វីដេអូ ណែនាំអ្នកស្រុកជាប្រចាំអំពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតាដូចជា៖ មាន់ស្លឹកគ្រៃ មាន់រមៀត ស៊ុបសណ្តែកខ្មៅ អង្ករដំណើប សាច់ជ្រូកបំពង...។

អ្នកទាំងពីរសង្ឃឹមថា អាហារវៀតណាមដ៏សាមញ្ញ និងពិតប្រាកដនឹងជួយមនុស្សឱ្យមានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើការ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប តែមួយគត់នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

ជនជាតិ​អាហ្រ្វិក​ហូប​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម.png
Pham Bao (ឆ្វេង) និង Thanh Hau (ស្តាំ) រៀបចំឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម ដើម្បីព្យាបាលសមាជិកអាហ្វ្រិក

នៅក្នុងវីដេអូថ្មីៗបំផុតដែលបានបង្ហោះនៅលើ YouTube Channel របស់ពួកគេដែលមានអ្នក Subscribe ជិត 950,000 នាក់ Pham Bao និង Thanh Hau បានបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេអំពីម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដើម្បីព្យាបាលសមាជិកគ្រួសារជនជាតិអង់ហ្គោឡារបស់ពួកគេ។ វាជាឆ្នាំងក្តៅ។

លោក Bao បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ថ្ងៃ​នេះ​ពួក​យើង​ធ្វើ​ឲ្យ​បងប្អូន​យើង​នៅ​ចម្ការ​ហូប​បាយ​ឆ្នាំង​ក្រោយ​ពី​ការងារ​លំបាក​ដូច​ជា​ច្រូត​ស្រូវ ពោត ស្មៅ​ដំឡូង​…»។

ដើម្បី​ធ្វើ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​រសជាតិ​វៀតណាម​ពិតៗ ពួកគេ​បាន​ទៅ​ផ្សារ​ដើម្បី​ទិញ​គ្រឿង​ផ្សំ​មួយ​ចំនួន​ដូចជា ឆ្អឹងជំនីរ សាច់ក្រក សាច់គោ និង​សាច់មាន់។ បន្លែ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ជ្រលក់​ឆ្នាំង​ក្តៅ​មាន​នៅ​កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដោយ​អ្នក​ស្រុក។

លោក Bao បាន​និយាយ​ថា ទំពាំងបាយជូរ​ហឹរ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​ពី​ឆ្អឹង ដោយ​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ចៀន និង​ប៉េងប៉ោះ។ ពេលឆ្អឹងឆ្អិនហើយ បន្ថែមសាច់មាន់ទៅចម្អិនជាមួយគ្នា ដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរកាន់តែផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាថា គ្រឿងផ្សំទន់ និងឆ្អិន ងាយស្រួលញ៉ាំភ្លាមៗ។

គាត់ក៏បានហាន់សាច់គោស្រស់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយកាត់សាច់ក្រកជាបំណែកតូចៗ ដើម្បីឲ្យពេលជ្រលក់ក្នុងឆ្នាំងក្តៅ ចម្អិនបានលឿនជាងមុន ហើយមិនចំណាយពេលរង់ចាំច្រើន។

ជនជាតិអាហ្រ្វិកបរិភោគឆ្នាំងក្តៅ 1.gif
ឆាក្តៅវៀតណាមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែបម្រើជាមួយសាច់ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។
ជនជាតិអាហ្រ្វិកបរិភោគឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម 0.png
អ្នកភូមិអង់ហ្គោឡារង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារនូវ ឆាក្តៅវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលពួកគេនឹងរីករាយជាលើកដំបូងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។

បន្ទាប់ពីរៀបចំគ្រឿងផ្សំរួច លោក Pham Bao និង Thanh Hau បានលាតត្រដាងមួយ ដើម្បីធ្វើកន្លែងអង្គុយនៅខាងក្រៅ រួចបម្រើអាហារម្តងមួយៗ។ គាត់ក៏បានបន្តអំពាវនាវដល់សមាជិកដែលធ្វើការនៅកសិដ្ឋាន ឱ្យប្រញាប់លាងមុខ និងដៃ ដើម្បីបានពិសារឆ្នាំងក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្នា។

ពេលអង្គុយគ្រប់គ្នា Pham Bao បានរៀបចំម្ហូប ហើយឆ្លៀតឱកាសណែនាំពីរបៀបធ្វើ និងពិសារឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម។

លោក​បាន​រៀប​រាប់​ថា៖ «ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ដោយ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ស៊ុប​ក្តៅ​បែប​នេះ​ដោយ​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា សាច់មាន់ សាច់ក្រក សាច់គោ និង​បន្លែ»។

មេដៃវៀតណាម hotpot.gif
គ្រប់​គ្នា​បាន​រីករាយ​នឹង​អាហារ​ហឹរ​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​អាហារ​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

បន្ទាប់មក សមាជិកក្រុមបានណែនាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីរបៀបកាត់បន្លែជាបំណែកតូចៗ រួចជ្រលក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងក្តៅ។

គ្រប់​គ្នា​រំភើប​ចិត្ត​សម្លឹង​មើល។

"អ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តសាច់មាន់ និងឆ្អឹងជំនីរជាមុនសិន។ វាត្រូវបានចម្អិនទាំងអស់។ ចំពោះបន្លែ សាច់គោ និងសាច់ក្រក ខ្ញុំនឹងជ្រលក់វានៅពេលខ្ញុំញ៉ាំវា" Bao បាននិយាយថា នៅពេលគាត់បោះបាយយ៉ាងរហ័សដាក់លើចាន។

ភ្លក់​លើក​ដំបូង សមាជិក​ជនជាតិ​អង់ហ្គោឡា​ម្នាក់​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម​មើល​ទៅ​គួរ​ឲ្យ​ទាក់​ទាញ។ ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែម ហើយសាច់ក៏ទន់ ហើយងាយស្រួលញ៉ាំ

ជនជាតិអាហ្រ្វិកហូបឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម 2.png
សមាជិក​ជនជាតិ​អង់ហ្គោឡា​ម្នាក់​បាន​ចែក​រំលែក​គំនិត​របស់​គាត់​បន្ទាប់​ពី​បាន​សាកល្បង​ហតផត​ជា​លើក​ដំបូង

“យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលអ្នកបានចម្អិនម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះសម្រាប់ពួកយើង។ នេះប្រហែលជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ។

ឥឡូវ​នេះ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ស្វាហាប់​ជាង ហើយ​អាច​យក​អង្ករ​រាប់​សិប​បាវ​ចូល​ផ្ទះ​បាន»។

អ្នក​នៅ​សល់​ក្នុង​ក្រុម​បាន​ចែក​រំលែក​មនោសញ្ចេតនា​ដូច​គ្នា ដោយ​លាន់​មាត់​ម្តង​ហើយ​ម្តង​ទៀត​ថា “ចាប៉ប៉ា” (ដែល​មាន​ន័យ​ថា​អស្ចារ្យ)។ យុវជន​ដែល​អាច​និយាយ​ភាសា​វៀតណាម​បាន​ងក់​ក្បាល ហើយ​សរសើរ​ថា «ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់»។

មនុស្សជាច្រើននិយាយដោយឯកច្ឆ័ន្ទថា "ឆ្នាំងក្តៅនេះឆ្ងាញ់ណាស់ សូមចម្អិនម្តងទៀតនៅថ្ងៃស្អែក"។

រូបថត៖ Dong Paulo Vlogs – Life in Africa

ការ​ទៅ​លេង​ផ្សារ​ដែល​មាន​ទីតាំង​ស្អាត​បំផុត​ក្នុង​ទីក្រុង​ហាណូយ នារី​ឌូបៃ​ម្នាក់​បាន​ទិញ​របស់​ចំនួន ៧ ជា​អំណោយ ។ ស្ត្រីអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងឌូបៃបាននិយាយថា អាជីវករនៅក្នុងផ្សារហាក់ដូចជាព្រងើយកណ្តើយ ហើយគ្រាន់តែឆ្លើយនៅពេលអតិថិជនសួរសំណួរប៉ុណ្ណោះ។ យ៉ាង​ណា​មិញ នាង​ពេញ​ចិត្ត​នឹង​វប្បធម៌​នៃ​ការ​លក់​ដោយ​មិន​មាន​ការ​រុញ​ច្រាន ឬ​រុញ​ច្រាន​ឡើយ។