ដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍ នៅភូយ៉េន ពេញភូមិ ឆ្ងល់ណាស់ ជីកដំឡូងមីស្រួលដូចស្ករគ្រាប់ រកលុយ

មកដល់វួដ Hoa Vinh ទីក្រុង Dong Ho ខេត្ត Phu Yen ខ្ញុំបានជួបលោកស្រី Nguyen Thi Nga ជាប្រជាជនដំបូងគេក្នុងមូលដ្ឋានដែលដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍លើផ្ទៃដីកន្លះសៅ (250 m²)។ ជាមួយនឹង 1 m2 នៃការដាំ 04 ឫស, នៅលើផ្ទៃដី 250 m2, នាងលូតលាស់ប្រហែល 1,000 ឫស។

អ្នកស្រី ង៉ោ ថា ដោយសារការថែទាំ និងដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ មើមដំឡូងមីនីមួយៗនឹងផលិតមើមស្រស់បានពី ៤-៥ គីឡូក្រាម ផ្តល់ទិន្នផលមធ្យមនៃម្សៅដំឡូងមី ១ គីឡូក្រាម។

វិធីដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍

តម្លៃលក់ដើមដំឡូងមីស្រស់មានតម្លៃចាប់ពី ១០.០០០-១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយនៅពេលកែច្នៃជាម្សៅដំឡូងមីមានតម្លៃចាប់ពី ២០០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយទាំងអស់ នាងរកបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 40 លានដុងសម្រាប់ 250 ម៉ែត្រការ៉េ។

លើសពីនេះ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីង៉ា ក៏ប្រើប្រាស់សំណល់ដំឡូងមីស្ងួត ដើម្បីទុកជាចំណីសត្វផងដែរ។

យោងតាមលោក Nguyen Van Tri អនុប្រធានសមាគមកសិករ Hoa Vinh Ward (ទីប្រជុំជន Dong Hoa ខេត្ត Phu Yen) បច្ចុប្បន្ននេះ មានផ្ទៃដីដាំដំឡូងមីប្រហែល ២ ហិកតានៅក្នុងវួដ។

Kudzu ជារុក្ខជាតិងាយស្រួលដាំដុះ មិនរើសដី ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ដីខ្សាច់។ ចំណាយដើមទុនតិច ត្រូវការការថែទាំតិចតួច ជំងឺតិចតួច។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារវាជាដំណាំជា root ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ បន្ថែមពីលើការថែទាំ ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើការសាងសង់គ្រែ និងការធ្វើ trellis ។

ទាក់ទងនឹងបទពិសោធន៍ដាំដំឡូងមី លោក ទ្រី ចែករំលែកថា គ្រែដាំដំឡូងមីត្រូវតែធំ ដើម្បីធានាឱ្យមើមដំឡូងមីអភិវឌ្ឍ ដីត្រូវតែថ្មី កាន់តែរលុង មើមកាន់តែធំ។ គាត់គាស់ដីដាក់លើគ្រែដែលមានកម្ពស់ ០.៥ - ០.៨ ម៉ែត្រ គ្រែនីមួយៗមានចម្ងាយ ០.៥ ម៉ែត្រ។

Trồng sắn dây trong bao xi măng ở Phú Yên, cả làng tò mò, đào củ sắn dây dễ như ăn kẹo, có tiền- Ảnh 1.

យោងតាមលោកស្រី Nga វួដ Hoa Vinh ទីក្រុង Dong Ho ខេត្ត Phu Yen ដំឡូងមីជារុក្ខជាតិងាយស្រួលដាំដុះដែលអាចដាំដុះបាននៅតាមតំបន់តាមប្រឡាយ និងរបង។ ក្រៅពីការដាំលើគ្រែលើកឬលើដីបណ្តែត កសិករក៏ប្រើថង់ស៊ីម៉ងត៍សម្រាប់ដាំដែរ។

ដីសម្រាប់ដាំដំឡូងមីមុននឹងធ្វើគ្រែ គឺលាយជាមួយលាមកសត្វ។ នៅលើគ្រែអាចប្រើសសរបេតុង ឬបង្គោលឫស្សី និងសំណាញ់នីឡុង ដើម្បីធ្វើត្រែសម្រាប់ដំឡូងមីឡើង។

នៅពេលដែលរុក្ខជាតិដុះឡើង ត្រឡាច ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតជាមើម បញ្ឈប់ការបង្កកំណើត ហើយផ្តោតលើការស្រោចទឹក។ ត្រឡោកត្រូវមានទំហំធំល្មមសម្រាប់ដើមដំឡូងមីឡើង ហើយវល្លិត្រូវកាត់ជាទៀងទាត់ ដើម្បីកុំឱ្យដើមដំឡូងមីឡើងក្រាស់ពេក ដែលនាំឱ្យដំណើរការរស្មីសំយោគមិនល្អ។

ជាពិសេស កុំបណ្តោយឱ្យដើមដំឡូងមីប៉ះដី ព្រោះដើមដំឡូងមីនឹងចាក់ឬស និងបង្កើតឫសថ្មី នាំឱ្យទិន្នផលថយចុះ និងប្រសិទ្ធភាពទាប។

កំឡុងពេលលូតលាស់ ចាំបាច់ត្រូវស្រោចទឹក ដើម្បីរក្សាសំណើមដើមឈើ។ ជិតប្រមូលផល អ្នកអាចបន្ថែមប៉ូតាស្យូម 1 - 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម ចែកជា 2 ដង រាល់ពេល 10 ថ្ងៃ ។

ទាក់ទងនឹងរដូវដាំដុះ គួរតែចាប់ផ្តើមដាំចាប់ពីខែមករា ដល់ខែកុម្ភៈ តាមច័ន្ទគតិ ដើម្បីឱ្យដើមមានពេលវេលាប្រមូលម្សៅបានច្រើនបំផុត ហើយអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពីដាំបាន ១០-១២ ខែ។

ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផលមើមដំឡូងមី គឺជាពេលដែលដើមហៀបនឹងស្រក់ស្លឹកនៅលើត្រឡោក ព្រោះនេះជាពេលវេលាដែលដើមមានផ្ទុកសារធាតុម្សៅខ្ពស់បំផុត ហើយត្រូវប្រមូលផលមុនពេលដើមដុះពន្លកម្តងទៀត ព្រោះនៅពេលនេះមើមដំឡូងមីនឹងមិនរីកធំទៀតទេ ហើយម្សៅនៅក្នុងមើមនឹងត្រលប់មកចិញ្ចឹមដើមវិញ។

លោក ទ្រី បានបន្តថា ទាក់ទងនឹងពូជដំឡូងមី ជំនួសឱ្យការប្រើពូជដំឡូងមីក្នុងស្រុក គួរប្រើពូជដំឡូងមីកូនកាត់។

Trồng sắn dây trong bao xi măng ở Phú Yên, cả làng tò mò, đào củ sắn dây dễ như ăn kẹo, có tiền- Ảnh 2.

គំរូដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍នៅវួដ Hoa Vinh (ទីប្រជុំជន Dong Hoa ខេត្ត Phu Yen) នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ការដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍ គឺជាគំរូដ៏ចំឡែក ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីទំនេរទាំងអស់ ទីធ្លាទំនេរនៅក្នុងសួនច្បារ ភ្នំ...

ដោយសារដំឡូងមីជារុក្ខជាតិមើម ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ បន្ថែមពីលើការថែទាំ អ្នកដាំត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើដំណាក់កាលនៃការសាងសង់ពំនូក និងរនាស់។

ពំនូកដំឡូងមីត្រូវតែមានទំហំធំល្មម ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ធម្មតាសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ ត្រឡោកត្រូវមានទទឹងល្មមសម្រាប់ឲ្យរុក្ខជាតិឡើង ជៀសវាងដើមដំឡូងមីក្រាស់ពេក នាំឱ្យដំណើរការរស្មីសំយោគមិនល្អ និងផលិតភាពទាប។

រដូវដាំដុះមានរយៈពេល 10-12 ខែ ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមដាំនៅខែទី 2 តាមច័ន្ទគតិនៃឆ្នាំមុន ដើម្បីអោយដំណាំមានពេលប្រមូលផ្តុំម្សៅ ហើយប្រមូលផលប្រហែលខែទីពីរនៃឆ្នាំបន្ទាប់។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផល មើមដំឡូងមីអាចលក់ស្រស់ ឬកែច្នៃជាម្សៅដំឡូងមី។

ដើម្បីធ្វើម្សៅ មើមដំឡូងមីត្រូវលាងទឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់ពីយកចេញពីសួនច្បារ ។ បន្ទាប់ពីបានចម្រោះរួច មើមដំឡូងមីត្រូវច្រោះតាមក្រណាត់ស្តើងដោយទឹកដើម្បីយកសំណល់ចេញ។

តាមរយៈការចម្រោះជាច្រើនដូចនោះ កម្មករទទួលបានទឹកម្សៅដំឡូងដែលចម្រាញ់ដោយពណ៌សថ្លា។ បន្ទាប់ពីផ្លាស់ប្តូរទឹកជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនថ្ងៃ ម្សៅដំឡូងមីនឹងនៅបាត ចាក់ទឹកលើផ្ទៃ ដើម្បីប្រមូលម្សៅដំឡូងមីសើម។

វត្ថុធាតុដើមនេះ ក្រោយពេលហាលថ្ងៃ ឬក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត វានឹងផលិតម្សៅដំឡូងមីដែលបានបញ្ចប់ (មើម ៤-៥ គីឡូក្រាម ផ្តល់ទិន្នផលម្សៅ ១ គីឡូក្រាម)។

ប្រជាពលរដ្ឋអាចទាក់ទងលោកស្រី Nguyen Thi Nga កសិករនៅសង្កាត់ Hoa Vinh ក្រុង Dong Hoa ខេត្ត Phu Yen តាមរយៈលេខទូរស័ព្ទ៖ 0387 029 873 ដើម្បីពិភាក្សា និងស្វែងយល់អំពីគំរូនៃការដាំដំឡូងមីក្នុងថង់ស៊ីម៉ងត៍។

Kudzu - ជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលគ្រុនក្តៅ និងបណ្តាលឱ្យបែកញើស។

Kudzu គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំឡើងភ្នំដែលមានឈ្មោះ វិទ្យាសាស្ត្រ Pueraria thomsoni Benth ។ ដើមមានរោម ហើយអាចមានប្រវែងរហូតដល់ ១០ម៉ែត្រ។ ឫសរបស់រុក្ខជាតិលូតលាស់ទៅជាមើមរាងស៊ីឡាំងធំប្រវែងប្រហែល ១៥ សង់ទីម៉ែត្រ និងអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៦-៨ សង់ទីម៉ែត្រ។

ពេលយកដើមដំឡូងមីទៅលាងជម្រះសំបកខាងក្រៅ កាត់ជាដុំៗ ឬហាន់រួចហាលឱ្យស្ងួត ទើបគេហៅថា កាតកាន ក្នុងថ្នាំបូព៌ា (ដំឡូងមីជាឫស) ។ សំបកដើមដំឡូងមីមានពណ៌ត្នោត។ ឫសគឺរឹងមាំ មានម្សៅច្រើន និងមានក្លិនក្រអូបស្រាល។ ស្លឹកដំឡូងមីមានលក្ខណៈចម្រុះលូតលាស់ឆ្លាស់គ្នា។ ផ្កាដំឡូងមីមានពណ៌ខៀវខ្ចី ដុះជាចង្កោម និងមានក្លិនក្រអូប។ ផ្លែដំឡូងមីមានរោម និងមានពណ៌លឿងស្រាល។

តាមឱសថបូរាណ ផ្លែគូដួ មានរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ មានប្រសិទ្ធភាព បន្ធូរសាច់ដុំ និងកាត់បន្ថយកំដៅ ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ព្យាបាលជំងឺដូចជា គ្រុនក្តៅ ដោយសារកត្តាខាងក្រៅ ឈឺក ឈឺក្បាល កញ្ជ្រឹល មួល...

យោងតាមសៀវភៅ “រុក្ខជាតិឱសថ និងឱសថវៀតណាម” របស់សាស្រ្តាចារ្យបណ្ឌិត Do Tat Loi បានឱ្យដឹងថា kudzu (ឆ្មាកំប៉ុង) មានរសជាតិផ្អែម ហឹរ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត។ កំប៉ុងឆ្មា ជាថ្នាំព្យាបាលគ្រុនក្តៅ ធ្វើឱ្យបែកញើស ព្យាបាលគ្រុនក្តៅ ស្រេកទឹក ឈឺក្បាល និងជំងឺមួលបង្ហូរឈាម។

អាហារូបត្ថម្ភនៃម្សៅ tapioca

សារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ក្នុង 1/4 ពែងនៃម្សៅ tapioca ប្រហែល 35 ក្រាមមាន: 130 កាឡូរី ម្សៅ 31 ក្រាម ជាតិសរសៃ 2 ក្រាម ប៉ូតាស្យូម 2% កាល់ស្យូម 1.5% ។

ការផឹក kudzu 1 ពែងនឹងស្រូបយកប្រហែល 13% នៃជាតិដែកដែលរាងកាយត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស្លេកស្លាំង។

ម្សៅ Kudzu សម្បូរទៅដោយម្សៅធន់ទ្រាំ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។ ម្សៅដែលធន់ទ្រាំនឹងធ្វើសកម្មភាពដូចជាជាតិសរសៃរលាយ។ វាមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងពោះវៀនតូចទេ ប៉ុន្តែផ្លាស់ទីទៅពោះវៀនធំ។

នៅក្នុងពោះវៀនធំ ម្សៅដែលធន់ទ្រាំនឹងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ ជួយការពារជំងឺដែលបណ្តាលមកពី microflora ពោះវៀន ជាពិសេសជំងឺរលាកពោះវៀន។ លើសពីនេះ ម្សៅដែលធន់ទ្រាំនឹងម្សៅ kudzu ក៏ជួយការពារភ្នាសពោះវៀនដោយផលិតអាស៊ីត butyric ដែលជួយការពារការខូចខាតដល់ភ្នាសពោះវៀន។

ម្សៅរមៀត ប្រើសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈត្រជាក់ កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ ឬប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំគ្រាប់ ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យថ្នាំគ្រាប់ស្អិត និងងាយបំបែក ដូច្នេះថ្នាំមានប្រសិទ្ធភាពឆាប់រហ័ស។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរក និងប្រើប្រាស់ម្សៅដំឡូងមី។

ប៉ុន្តែដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានភាពនៃ "ភាពមិនច្បាស់លាស់ខ្មៅ និងស" "ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត" អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទិញតែម្សៅដំឡូងមីពីគ្រឹះស្ថានលក់ល្បីឈ្មោះដែលមានប្រភពដើម និងប្រភពច្បាស់លាស់ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាព។

អត្ថបទនេះនឹងចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដើមទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់របស់គ្រួសារនៅវួដ Hoa Vinh ទីក្រុង Dong Hoa ខេត្ត Phu Yen។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/trong-san-day-trong-bao-xi-mang-o-phu-yen-ca-lang-to-mo-dao-cu-san-day-de-nhu-an-keo-co-tien-20241106190955935.htm