Beginnen Sie den Tag mit Gesundheitsnachrichten . Die Leser können außerdem weitere Artikel lesen: Wie viele Bananen sollten Sie wirklich täglich essen?; Lebensmittel, die Sie für einen gesünderen Darm meiden sollten ; Vitamine, die nach dem 50. Lebensjahr zur Senkung von Blutdruck, Blutfett und Blutzucker beitragen ...
Entdecken Sie die überraschende Wirkung von Eigelb auf ältere Menschen
Da Osteoporose weltweit , insbesondere bei älteren Erwachsenen, zu einem immer häufigeren Gesundheitsproblem wird, suchen Forscher nach alternativen Behandlungsmethoden zur Bekämpfung des Knochenschwunds.
Eine neue Studie, die kürzlich in der wissenschaftlichen Zeitschrift Food Science of Animal Products veröffentlicht wurde, hat die erstaunliche Fähigkeit von Eigelb bei der Bekämpfung von Osteoporose entdeckt.
Forscher der University of Alberta (Kanada) untersuchten die Auswirkungen von Eigelbhydrolysaten auf die Knochenbildung.
Entdecken Sie die Vorteile von Eigelb bei Osteoporose – Foto: AI
Bei der Eigelbhydrolyse handelt es sich um den Prozess, bei dem Eigelb in Wasser aufgelöst wird, Enzyme hinzugefügt werden und dann drei komplexe Abschnitte, genannt FA, FB und FC, durchlaufen werden. Dabei entsteht ein pulverförmiges Produkt, das bei -20 °C gelagert wird, heißt es auf der medizinischen Nachrichtenseite News Medical.
Im nächsten Schritt der Studie testeten die Autoren die hemmende Wirkung von Produkten aus diesen drei Eigelbfraktionen auf die Kontrolle der Osteoporose.
Die Ergebnisse waren überraschend: Die letzte Fraktion FC zeigte die stärkste Wirkung und konnte die Osteoklastenbildung um mehr als 50 % reduzieren, was das Anti-Osteoporose-Potenzial von Eigelb unterstreicht.
Helfen Eigelbe bei der Kontrolle von Osteoporose bei älteren Menschen?
Die Autoren schreiben: „Diese Studie eröffnet spannende Perspektiven für die Knochengesundheit. Durch die Isolierung der wasserlöslichen Eigelbfraktion auf Fraktion 3 haben wir eine natürliche Verbindung entdeckt, die nicht nur die Osteoklastenbildung hemmt, sondern auch deren Apoptose fördert. Dieser Doppeleffekt bietet eine vielversprechende Alternative zu gängigen Osteoporose-Behandlungen.“ Der nächste Beitrag zu diesem Artikel erscheint am 9. August auf der Gesundheitsseite .
Lebensmittel, die Sie für einen gesünderen Darm vermeiden sollten
Experten zufolge kann der Verzicht auf bestimmte ungesunde Nahrungsmittel aus Ihrer Ernährung dazu beitragen, Ihren Darm zu schützen und Ihr Krebsrisiko zu senken.
Zahlreichen Studien zufolge spielt neben genetischen Faktoren und dem Alter auch die tägliche Ernährung eine wichtige Rolle bei der Erhöhung oder Verringerung des Krankheitsrisikos. Für Menschen mit Risikofaktoren wie familiärer Vorbelastung, entzündlichen Darmerkrankungen oder einem ungesunden Lebensstil ist die Lebensmittelauswahl noch wichtiger.
Laut Frau Reshma Nakte, einer in Indien tätigen Ernährungsberaterin, kann der Verzicht auf bestimmte schädliche Nahrungsmittel aus der Ernährung zum Schutz des Darms beitragen und das Krebsrisiko senken.
Regelmäßiger Verzehr von Rind-, Schweine-, Lammfleisch... erhöht das Risiko für Darmkrebs – Foto: AI
Verarbeitetes Fleisch. Fleisch wie Speck, Schinken, Würstchen und Hot Dogs enthalten oft Nitrate und Nitrite. Wenn diese Substanzen in den Körper gelangen, können sie sich im Darm mit Aminosäuren verbinden und Verbindungen bilden, die Krebs verursachen können.
Wählen Sie stattdessen natürlich magere Proteine wie Hühnchen, Fisch, Tofu und Bohnen.
Rotes Fleisch. Der regelmäßige Verzehr großer Mengen Rind-, Schweine- und Lammfleisch erhöht das Risiko für Darmkrebs.
Auch die Zubereitungsmethode spielt eine Rolle. Beim Grillen, Braten oder Frittieren können giftige Verbindungen entstehen, die Krebs verursachen können. Um das Risiko zu verringern, essen Sie rotes Fleisch in kleinen Portionen und halten Sie es einfach. Der nächste Teil dieses Artikels erscheint am 9. August auf der Gesundheitsseite .
Blutdruck, Blutfett, Blutzucker ab 50 senken: Das Geheimnis liegt in diesem Vitamin!
Eine groß angelegte Studie und Metaanalyse, die kürzlich in der wissenschaftlichen Zeitschrift „Engineering“ veröffentlicht wurde, hat die Schutzwirkung eines bekannten Vitamins gegen häufige kardiovaskuläre Risikofaktoren nachgewiesen.
Wissenschaftler des Center for Global Cardiometabolic Health der Brown University und der Columbia University (USA) haben in Zusammenarbeit mit zahlreichen Forschungsinstituten und Universitäten in China 99 Studien mit 17.656 Teilnehmern umfassend analysiert und ausgewertet.
Die Ergebnisse zeigten, dass eine Vitamin-D-Supplementierung in einer durchschnittlichen Dosis von 3.320 internationalen Einheiten (IE) pro Tag positive Auswirkungen auf kardiometabolische Risikofaktoren hatte, darunter:
- Senkt den systolischen und diastolischen Blutdruck.
- Senken Sie den Gesamtcholesterinspiegel.
- Senkt den Nüchternblutzuckerspiegel.
- Reduzierter durchschnittlicher Blutzucker HbA1c.
- Senkt den Nüchterninsulinspiegel.
Vitamin-D-Supplementierung hatte positive Auswirkungen auf kardiometabolische Risikofaktoren – Illustration: AI
Die Forscher stellten insbesondere fest, dass die Vorteile einer Vitamin-D-Ergänzung bei Menschen mit sehr niedrigem Vitamin-D-Spiegel (unter 15 ng/ml), bei Menschen ohne Fettleibigkeit (mit einem Body-Mass-Index (BMI) unter 30 kg/m2 ) und insbesondere bei Menschen ab 50 Jahren am stärksten ausgeprägt waren.
Forscher stellten fest, dass eine hochdosierte Vitamin-D-Supplementierung (3.320 IE) über mindestens drei Monate hinweg zur Optimierung der kardiometabolischen Gesundheit beitragen kann. Dies erhöht den Bedarf an personalisierten Behandlungs- und Präventionsansätzen. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu erfahren!
Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm
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