国産胡椒価格
主要産地における胡椒価格は、本日、昨日と変わらず推移しています。そのため、国内胡椒価格は1kgあたり143,500ドンから146,000ドンの範囲となります。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在146,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在143,500 VND/kgです。
今日のラムドン省(旧ダックノン省)の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在 146,000 VND/kg です。
南東部では、ホーチミン市(旧バリア・ブンタウ省)の胡椒価格は、本日144,000ドン/kgで、昨日から変わらずです。ドンナイ省は144,000ドン/kgで、昨日から変わらずです。
さらに、ドンナイ省(旧ビンフオック省)の今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在144,000 VND/kgとなっている。

過去1週間、国内の胡椒価格は前週比2,500ドン/kgから4,000ドン/kgに上昇しました。特に、ダクノン省とダクラク省では、胡椒の価格が前週比3,000ドン/kgと大幅に上昇しました。ザライ省では2,500ドン/kgの上昇を記録しました。東南アジアでは、ホーチミン市とドンナイ省で胡椒の価格が3,000ドン/kg、ビンフオック省で4,000ドン/kgの上昇となりました。
ベトナム胡椒香辛料協会(VPSA)の報告によると、2025年8月上半期、ベトナム企業は10,830トンの胡椒を輸出し、7,180万米ドルの収益を上げました。2025年7月と比較すると、輸出量はわずか0.2%減少しましたが、輸出価格の上昇により、輸出額は2.1%増加しました。
大手胡椒輸出企業の中で、Simexco Dak Lak社が予想外に1,076トンでトップに立ち、市場シェアの約10%を占めました。以下、Olam Vietnam社(1,002トン)、Nedspice Vietnam社(833トン)、Haprosimex JSC社(803トン)、Phuc Sinh社(611トン)が続きます。これまでの胡椒輸出総額は10億米ドルを超え、11億米ドルに迫っています。
VPSAによると、わが国の2025年の胡椒の収穫は、推定生産量18万トンで正式に終了した。これは2024年に比べて約1万トンの減少となる。生産量の減少により供給が制限され、ここ数カ月の輸出量に影響を与えている。
世界市場における8月25日の胡椒価格
世界市場において、国際胡椒協会(IPC)は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、8月24日(現地時間)の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシア・ランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり7,129ドルでした。一方、ムントク産白コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり9,966ドルでした。
ブラジル産ASTA黒コショウの価格は昨日から変わらず1トンあたり6,000ドルだった。
マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,600ドルでした。一方、同国のASTA白コショウ価格も昨日から変わらず1トンあたり12,800ドルでした。
ベトナム産の胡椒全品種の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、ベトナム産黒胡椒500gr/lは1トンあたり6,240米ドル、550gr/lは1トンあたり6,370米ドルに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり8,950ドルであった。
先週の取引終了時点で、国際胡椒協会(IPC)は、インドネシア産黒胡椒の価格が前週比1.1%下落したと発表しました。一方、マレーシア産ASTA黒胡椒は2.13%上昇し、1トンあたり200米ドル相当となりました。同様に、ブラジル産ASTA570黒胡椒は1トンあたり150米ドル上昇しました。
調査期間中、インドネシア産ムントク白胡椒の価格は1トンあたり80米ドル下落しました。一方、マレーシア産ASTA白胡椒は1トンあたり100米ドル上昇しました。一方、ベトナム産胡椒の輸出価格は先週と同水準でした。
ベトナムの胡椒輸出価格が変動しない理由は、米国がベトナムからの輸入品に課している20%の相互税率が、胡椒輸出企業にとって大きな懸念材料となっていないことにあります。ベトナムの相互税率は、インドネシアが19%、ブラジルとインドが最大50%の税率を課されているのに対し、他国と比較して競争力があります。
主要市場からの需要増加により、2025年後半には世界の胡椒価格が上昇すると予測されています。これは、ベトナムの胡椒輸出にとってより有利な条件となるでしょう。米国への輸出は、第3四半期は税制の影響で多少の困難に直面する可能性がありますが、第4四半期以降は状況が改善すると予想されます。
米国市場では、輸入業者がピーク消費期に向けて在庫を積み上げ始めるため、2025年第4四半期および2026年第1四半期に注文が急増すると予想されています。この見通しは、ベトナムの胡椒産業が今後、安定を維持し、持続的に発展していく上で役立つでしょう。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-25-8-2025-tuan-qua-tang-manh-10305097.html
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