多くの学生が下痢のため入院しなければならず、ラオカイ大学の食堂は一時閉鎖された。

10月11日、ラオカイ大学における食中毒の疑いのある事件に関して、食品安全局（ 保健省）はラオカイ保健局に対し、この事件の調査、解明、対応を要請する公式文書を送った。

[埋め込み]https://www.youtube.com/watch?v=A1kAC60Q_3U[/埋め込み]

食品安全局は、ラオカイ省保健局に対し、ラオカイ大学の食堂の営業を緊急停止するよう要請しました。同時に、調査を組織し、食品の原産地を追跡して、加工施設の原材料と食品の供給源を明確に特定するとともに、食品と検体のサンプルを採取して検査を行い、原因を究明するとともに、食品安全規則違反（もしあれば）を早期に発見し、厳正に対処するとともに、結果を公表して地域社会に速やかに警告を発するよう求めました。

同時に、食品安全局はラオカイ省保健局に対し、集団厨房や食品サービス施設に対し、衛生と食品安全条件を確保し、食材の原産地管理、3段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階での衛生管理を厳格に実施するよう宣伝と指導を強化するよう要請した。

中毒の疑いのある学生たちはフンティン総合病院で治療を受けている。

10月9日と10日には、ラオカイ市のフンティン総合病院が、腹痛、嘔吐、下痢、発熱などの症状で入院したラオカイ大学の学生50名を受け入れました。情報を受け、ラオカイ省食品安全局はラオカイ大学第1キャンパスの厨房から食品サンプルを採取し、検査のためハノイに送付しました。ラオカイ疾病管理センターは、患者から水と排泄物のサンプルを採取し、原因を特定するための検査を行いました。

ミン・カン

出典: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html