鶏卵肥料：茶樹の栄養補給

鶏卵から作られた有機肥料を使ってお茶を育てることにより、ラバン茶協同組合のお茶の品質はますます向上し、消費者に好まれています。

鶏卵から作られた有機肥料を使ったお茶の栽培のおかげで、ラバン茶協同組合のお茶の品質はますます高くなり、消費者に好まれています。

このシンプルなアイデアには、ラバン茶協同組合の理事長グエン・ティ・ハイ氏の豊富な農業知識と、何度も失敗した実験が盛り込まれている。

ハイ夫人は、ラバン茶製品を国内外の市場に送り出した張本人です。そして今、彼女は再び、新しく効果的な有機肥料配合の応用において先駆者となっています。

ハイさんは次のように語りました。「2022年に有機茶生産研修会を開催した際、講師から地元で入手できる材料を使って堆肥を作り、有機肥料にすることでコストを削減できるレシピを提案されました。そのレシピには、熟したバナナ、砕いた大豆、生の鶏卵、蜂蜜など、いずれも田舎で簡単に手に入る材料が含まれており、これらをプロバイオティクスと混ぜて2～3週間発酵させます。この混合物を薄めて茶樹の根元に水やりするか、茶葉に散布します。」

ハイさんは、最初の試験区で新しい有機肥料の有効性を実感し、施用面積を5ヘクタール以上に拡大しました。現在までに、この方法はラバン茶協同組合の全組合員と数百戸の関連農家にも広がっています。

ラバンだけでなく、フーティン村やフーラック村などの近隣の茶栽培地域でも、人々はこの堆肥化された有機肥料を学び、家族の茶畑でそれを使用するようになりました。

タイグエンの農民がお茶を収穫している。

フーティン村フーティン1集落で長年茶栽培に携わってきたトラン・ヴァン・トアンさんはこう語ります。「最初はバナナと鶏卵から作った肥料を試した時は半信半疑でしたが、数回試したところ、明らかな効果が現れました。茶葉は以前より濃い緑色になり、ツヤが増し、害虫も減り、芽はより均一で、太く、長くなりました。特に焙煎すると、自然な香りが漂い、水は澄んだ緑色になり、後味は甘くなります。多くのお客様が私の家にお茶を飲みに来られますが、私が化学肥料を使っていないことを知っているので、信頼して定期的に注文してくださっています。」

この新しい肥料は、成長と品質に明らかな結果をもたらすだけでなく、農家が堆肥を使用する場合に比べて約 20% のコストを節約するのにも役立ちます。

ラバンコミューン、ルンヴァン村のグエン・ティ・ニュンさんは、「以前は堆肥を頼んだり買ったりする必要がありましたが、堆肥化には時間がかかり、強い臭いもありました。今は材料が台所や庭にあるので、肥料を作るのが簡単で安全です」と話しました。

地元の農家によると、有機肥料の使用は環境保護と自身の健康維持に貢献しているとのこと。茶畑の空気はより風通しが良く、新鮮になっています。有機茶生産における革新により、ラバンの茶栽培は徐々に、より環境に優しく、よりクリーンで、より持続可能な方向へと変化しつつあります。そして何よりも重要なのは、この地の人々が、その自発性、創造性、そして土地と職業への愛情によって、伝統的な茶樹の新たな歴史を切り拓いていることです。

ラバン村人民委員会のダン・タン・トゥン委員長は、「ラバン茶協同組合によるバナナ、大豆、鶏卵、蜂蜜を原料とした有機肥料モデルを高く評価します。これは持続可能な方向性であり、クリーンで安全な農業の発展という方向性と、地域の環境保護に合致しています。村政府は、このモデルが茶葉生産だけでなく、必要に応じて他の作物にも拡大できるよう、引き続き支援していきます。」と述べました。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phan-bon-u-tu-trung-ga-bo-sung-dinh-duongcho-cay-che-0504392/