従業員の共有に感動

[広告1]

SNSで有名な、アンドゥオンヴォン通り（6区10区）にあるパパイヤサラダレストラン「Ty Thy」。旧正月が近づく中、Ty Thyのオーナーは、現状の経営状況では、例年通り従業員にボーナスを支給し、経営していくことが難しいと語りました。

難しい

数か月前、Ty Thy's サラダショップでは、客がドアの外に列をなして入店を待ち、店内のテーブルは客でいっぱいで、店主と 20 人以上の従業員が仕事をするのが困難だったが、この午後の早い時間には、店にはひっきりなしに客がやってくるだけだった。

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 1. — Ty Thy's レストランは長年にわたりソーシャルネットワーク上で有名で人気を博してきました。

[クリップ]: Ty Thy パパイヤサラダは、長年にわたってソーシャルネットワークで有名です。

タイサラダを販売して6年近くになりますが、この2ヶ月ほど店が困難に直面したことは滅多にないと、ティ・ティさんは語りました。現在の店内を見ながら、オーナーは普段は12時から22時まで営業しているのですが、この時間帯は既にお客様でごった返していると話しました。ところが、今では客数が50%も減少しているのです。

それが、彼女が時に損失を被らざるを得なかった理由でもあります。最近では、困難に直面し、従業員の給与を900万ドンから750万ドンに「苦渋の決断」で減額しました。しかし、この決断に至るまでには、彼女は多くの苦悩を重ねてきました。

「従業員20人中19人が困難な状況にあり、そのほとんどがLGBTコミュニティの出身で、皆地方からサイゴンに働きに来た人たちです。給与を削減されるなら残念で同情しますが、削減しなければこの時期を乗り切るのは難しいでしょう。私は従業員全員の雇用維持に努めており、誰も解雇しません」とオーナーは述べた。

厳しい経営状況にもかかわらず、ソーシャルメディアでの活発な交流のおかげで、店の来店客数は安定しており、オーナーは幸運だと感じています。しかし、ここ2ヶ月のような状況が続けば、店は多くの困難に直面するだろうとオーナーは語っています。

タイ・タイ・サラダはピーク時には100kg近くのパパイヤを販売する。

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 2. — 店主によると、正午と午後の時間帯は50％割引だそうです。

私のレストランでは、スタッフ全員に食事と宿泊費を支給していますので、皆さんの分のお金を節約できます。今月は業績が悪く、旧正月までまだ1ヶ月以上あるため、今年の旧正月ボーナスはおそらくありません。今月と来月の給与に加えて、スタッフ一人当たり50万～100万ドンの縁起金を支給する予定です。このままでは、給与は750万ドンのまま減少し、再び上がることはないでしょう…

オーナーのティ・ティさん

「旧正月に向けてお金を貯めよう」

レストランの現状を知りながら、2年以上ここで働いているゴックさん（31歳、ベンチェ出身）は、ボーナスがもらえなかったり給与が減ったりしても悲しくないと語った。彼女は、レストランの現状を理解しているからだ。これは彼女の店だけでなく、よくある状況であり、今はまだ仕事があり、オーナーが食事と宿泊を提供してくれるだけでもありがたいことだと彼女は語った。

「でも、お金が減ったので、もっと支出に気を付けて、買い物や浪費を控えなければなりません。実家に帰って家族に会い、テト用の買い物をするためのお金を貯めています。来年はレストランがうまくいって、テトボーナスをもらえるといいなと思っています。去年はみんなにテトボーナスをもらえて、かなり良かったです」と彼女は振り返ります。