ホーチミン市の住民は財布の紐を締め、高級レストランでの食事を減らして旧正月の買い物に備えてお金を貯めている。

ホーチミン市の一部の店舗でも、年末にかけて客足が減ったと報告されています。しかし、店主たちは今後数日で状況が改善することを期待しています。

「当時は13万ドンの麺を気軽に食べられたのに、今は…」

平日のある日、トラン・ヴィさん（30歳、ビンチャン区在住）は友人たちと、ホーチミン市クアラルンプール区グエンチャイ通りにあるダックヌードルの店へ出かけました。客は、この料理が大のお気に入りで、ここは長年「お気に入りのレストラン」だと言っていました。

多くの人は、 経済的な困難のため、年末に快適に旧正月を祝えるよういくらかの貯金をするために、手頃な料金のレストランを優先していると話しました。

普段は週に2～3回、主に友人や同僚とレストランを訪れていました。レストランでは13万～14万ドンで販売される定番の鴨肉麺も注文していました。しかし、ここ数ヶ月、ヴィー氏はレストランに来るのはせいぜい月に2～3回だけだと言います。

元々セールスマンだった彼は、今年は景気が悪くなると他の職業と同じように、仕事があまりうまくいかないと語った。そのため、以前のように自由にお金を使うこともなくなり、大きな高級レストランや飲食店にも行かなくなったという。

会社員は夜遅くまで残業し、年末のボーナスを待ちながら節約生活を送っています。

「以前は13万ドンで麺を一杯食べて、大きなレストランに行っても何も考えずに済んだ。でも今は、特にこうやってテトが近づいている今、考え直さないといけない。年末は営業職なので、何とかやりくりしなければならないが、状況は楽観できない。どうやって貯金すればいいのか分からなければ、今年のテトに帰省した時に悲しくなるだろう」とヴィさんは言った。

ヴィ氏は、「高級」レストランを選ぶ代わりに、自宅で料理をしたり、3万～4万ドン程度の手頃な価格のご飯もの、麺類、フーティエウのレストランを選んだりすることを習慣にしているという。

ブイミンチュック通り（8区）の安い飲食店は毎晩お客さんでいっぱいです。

この麺屋の店主は、今年は例年とは商売も売上も大きく異なり、驚くほど客足が少ないと打ち明けた。しかし、生活必需品を扱う商店であり、しかも美味しいことで有名な店なので、それほど苦境には陥っていないようだ。店主によると、他の多くの店が苦境に立たされており、中には閉店を余儀なくされた店もあるという。

「年末はお客様も出費を抑えられます。以前は当店の特製麺が多くのお客様にご好評をいただいていましたが、今ではより安価で人気のメニューをご注文いただくことが多くなりました。しかし、余裕のあるお客様は普段通りの食事をしていらっしゃいます」と、レストランの担当者は付け加えた。

「鴨の内臓を5万ドンで3食分買えます」

タクアンブー通り（第8区）のアパートに住むホアイ・トゥーさん（26歳）は、このようにして2023年末に向けて貯金している。トゥーさんは会社員として働いており、収入が安定しているため、食費の心配はあまりしていないという。

彼女は普段、デリバリーアプリで食べ物を注文したり、週末には家の近くのスーパーマーケットに行って野菜や果物を買ったり、ストレス解消のために自炊したりしていた。

「質素な旧正月」は、今年旧正月を祝う多くの人々の精神です。

「でも、年末の2ヶ月間はテトを祝うためのお金を貯める目標を立てました。その週の2日間は、食べ物やおやつを買わずに家近くの伝統的な市場に行くなど、出費を抑えるようにしています。市場の方が安いので、アヒルの火鍋を一人前買って、スープを追加で頼んだり、火鍋用の野菜を多めに買って、3食に分けて食べることもあります」と彼女は笑顔で語った。

ホーチミン市8区を通る国道50号線沿いの麺屋で、Nさん（56歳）は5万2000ドンの麺を購入しました。Nさんは、ここ数ヶ月、夫とインターネットで美味しいお店を探すのが習慣で、お互いに誘い合って食べに行っていたそうです。

しかし現在、彼女と夫は「節約」をしており、テトに向けてお金を節約するために外食を控えている。「夫と私は食料品店を経営していますが、今年はなぜか客足が少ないのです。例年通りではないのに。子供たちの給料も減らされ、今年のテトボーナスは例年通りではないだろうと子供たちが言っています。全体的に見て、今年の我が家のテトは質素です。派手ではありませんが、アットホームで、家族が集まればそれで十分です」と彼女は語った。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-tphcm-that-chat-hau-bao-bot-an-quan-sang-chanh-de-danh-sam-tet-185231229104657664.htm